[Приєднана картинка] Вроде бы день как день. Но это только кажется. Во-первых, день рождения Википедии. Во-вторых, карнавал в Аргентине - самый долгий карнавал в мире. В-третьих, день рождения Архипа Ивановича Куинджи, Осипа Мандельштама, Максима Дунаевского и моего школьного товарища по парте Олега Козиненко. И вот в ознаменование этих судьбоносных дат и получилось наконец-то кое-что кое-кому подарить. Тем более, что и серебрянная свадьба недавно была, да и с подарком на Новый Год...

Читати далі...

[Приєднана картинка] * Лимоны — 20 г * Желатин — 3 г * Сахарин — по вкусу * Вода — 130 г * Воду вскипятить, добавить лимонную цедру и настаивать под крышкой 10–15 минут, после чего процедить. * В 100 г горячего настоя опустить желатин, размоченный в холодной воде, дать ему раствориться, затем добавить лимонный сок и сахарин, процедить, вылить в формочку и охладить. * Формочку с остывшим желе на секунду опустить в горячую воду, выложить желе на блюдце и полить его оставшимся сиропом. ...

Читати далі...

Вы уже знаете свое новогоднее меню? Мясо? Шампанское и мандарин? Просто много фруктов? Много конфет и немного коньяка ? А как Вам вариант - Новогоднего меню: КАПУСТА - салат, варенная, тушенная.... Мне не очень.... Я давно отошла от привычки ЗАНИМАТЬ РОТ В ТЕЧЕНИИ НОЧИ - салатами, напитками, вкусностями и все это слоями......Но у каждого свое предпочтение .... Кто бокал шампанского пригубит, а кто и ведро самогонки одним махом осушит.....Но я пишу вовсе НЕ для нотаций - КАК ...

Читати далі...

авокадо - 1штзубок чеснокапучок кинзыполовинка острого перца чилисок половины лайма (лимон не годится)красная икра (сколько не жалко, но не должно быть больше 5-10% объема, ибо не комильфо) Рекомендую. Вкусно, красиво, полезно. Прекрасно подойдет к новогоднему столу. [Приєднана картинка] Doppler aka =[ААК]=[Приєднана картинка] [Приєднана картинка] читать блог своим RSS ридером следить за фотоальбомом своим RSS ридером

[Приєднана картинка]Приятно холодным зимним вечером, сидя с друзьями под уютным пледом и просматривая очередную "голливудскую новинку" побаловать себя кружечкой теплого ароматного глинтвейна. Или покорив очередную горную вершину гордо отпраздновать это событие стаканом обволакивающего горло дымящегося пунша. А может быть, наигравшись в снежки и навалявшись в пушистой зимней перине до головокружения в голове, сидя у камина и попивая крепкий грог вспоминать с любимым сегодняшний день...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Ингредиенты на хе из картофеля и мяса:Картофель – 800 гр.Мясо – 300 гр.Морковь – 1 шт.Небольшая луковица – 1 шт.Чеснок – 1 зуб.Соевый соус – 1-2 ст. лож.красный молотый перецсоль уксус 25%масло растительноеПриготовление блюда

быстрый и вкусный рецепт... [Приєднана картинка] Продукты для рецепта: филе форели (или семги) - 500 гр, нежирные сливки - 150 мл, яйца - 2 шт, укроп - 1 пуч., соль, перец, сок половины лимона. Рецепт приготовления полностью >>>

[Приєднана картинка]Всё прошлую неделю любовалась из окна офиса на бабульку, торгующую броколли, цветной капустой, селерой и прочей прекрасной зеленью. Сегодня пробегав мимо не выдержала и купила здоровенную брокколину и пучок селеры. Селера потрётся с морковью на самый витаминный салат. А брокколи запекутся с сыром и шампиньонами под тёртым сыром. Или. Потушаться с фасолькой в томатной пасте. Или. Бланшируются и смешаются с жаренным куриным филе под майонезом. Это вам как идеи к ужину...

Читати далі...

Тесто для пиццыРазвести 1 чайную ложку сухих дрожжей и 1 стол.ложку сахара в 4 стол.ложках тёплой воды,накрыть и оставить на 15 минут,пока смесь запенится.Муку(2,5 стакана)просеять в миску.Смешать муку с 1 стол.ложкой соли и сделать в центре "колодец".В него влить 2 стол.ложки оливкового масла,дрожжи с сахаром и полстакана воды.Деревянной ложкой замесить тесто,накрыть полотенцем и оставить на 30 минут,чтобы поднялось в 2 раза.За это время подготавливаем ингредиенты для...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Казалось бы, сезон когда варят варенье уже закончился. Я тоже так думала, пока не наткнулась на один очень крутой и актуальный рецепт. И главное очень простой. Нам надо: Апельсины - 1 кг Сахар - 1 кг Вода - 2,5 стакана Корень имбиря - 150-200г Апельсины помыть, почистить от косточек и порезать кружочками. Почему кружочками? Тогда получаются цельные куски, такие прикольные апельсинки - мармеладки. Я давно хотела научиться их делать, они очень вкусные и...

Читати далі...