Замітки горіхи

Замітки з міткою «горіхи»

Сортувати:: нові; популярні

Вид:: короткий; повний

У Вавилоні було заборонено вживання горіхів у їжу.

У Вавилоні було заборонено вживання горіхів у їжу. Причина такої заборони - форма горіха. Жреці вважали, що людина, яка з'їла горіх схожий на мозок, може різко порозумнішати..

[ Читати далі ]

Коментарі: 9

Голубка

Дуже корисно знати і не тільки...

1. Насіння льону

[ Читати далі ]

Коментарі: 13

FireKU

Горіхи можуть позбавити нас від 5 смертельних хвороб

21.06.15, 16:08
арахіс, горіхи, дослідження, здорове харчування

Нове комплексне дослідження підтверджує те, що ми постійно чуємо про горіхи: з'їдайте їх, навіть просто півжмені у день, і живіть довше.

Досліджень в області харчування і смертності так багато і вони так часто суперечать одне одному, що ми перестаємо приймати їх серйозно. Але коли з'являється дуже комплексне дослідження зі значними результатами, його важко не помітити.

У Нідерландах дослідження про користь горіхів триває не «кілька тижнів на 20 респондентах», воно триває з 1986 року і включає більше 120 тисяч голландських чоловіків і жінок.

Автори дослідження дійшли висновку, що чоловіки і жінки, які їдять принаймні 10 грам горіхів або арахісу в день - близько півжмені - мають менший ризик піддатися декільком основним причинам смерті в порівнянні з людьми, які не споживають горіхи або арахіс.

Результати показали, що зменшується ризик смертності від респіраторних захворювань, нейродегенеративних захворювань і діабету, а потім від раку і серцево-судинних захворювань.

Арахіс має такий же захисний ефект, що і горіхи, але, на жаль, арахісове масло не володіє такими властивостями.

Раніше азіатські та американські дослідження показали зв'язок між вживанням горіхів і арахісу та низьким ризиком серцево-судинних захворювань, але нове дослідження було дивовижним відкриттям. Як виявилося, горіхи також зменшують вірогідність смертності від раку, діабету, респіраторних та нейродегенеративних захворювань.

«Прекрасна новина полягає в тому, що істотно знизити ризик смертності можна навіть вживаючи 15 г горіхів або арахісу в день (половина жменьки). Збільшення обсягів споживання не було пов'язано з подальшим зниження ризику смертності », стверджує керівник проекту і епідеміолог професор Піт ван ден Брандт.

По суті, 15 грамів горіхів в день, це менше 100 калорій, від яких складно набрати вагу, і немає ніяких причин відмовляти собі в задоволенні, їсти півжмені горіхів щодня

Детальніше тут: http://slovo-motivator.webnode.com.ua/news/gorikhi-mozhut-pozbaviti-nas-vid-5-smertelnikh-khvorob/

Коментарі: 0

mNoga

Десерт із печених яблук

27.02.13, 14:45
вершки, горіхи, десерт, карамель, орехи, сливки, яблоки, яблука

Піддивилася у шоу "Все буде добре".

1. Яблука чистимо, нарізаємо шматочками й запікаємо зі шматочком масла й цукром за смаком (можна на вогні в кастрюльці, можна - в мікрохвильовці). Збиваємо на пюре.

2. Вершки збиваємо, вводимо цукор, додаємо обсмажені й мілко подрібнені горіхи (краще фундук, але звичайні волоські - також смачно). Можна влити трішки апельсинового лікеру й додати ваніль. Особисто я цього не робила, бо обожнюю горіховий присмак і запах.

3. Цукор карамелізуємо у пательні (на 100 г - 30 мл води) до золотавого кольору, вливаємо вершки. Коли маса стане однорідною - знімаємо з вогню.

4. У прозорі креманки викладаємо шарами: пюре, потім вершково-горіховий крем. Поливаємо теплою, майже гарячою карамеллю.

Можна їсти одразу. Або охолодити. Що я й зробила. Смачного!

Коментарі: 26

Офелі

Мої вітання із Горіховим спасом.

29.08.11, 08:58
горіхи, горіховий спас, жарт, свято, смайли, спас

Сьогодні горіховий спас,можна сказати "смайловий" ,бо вони теж

кругленькі і корисні у спілкуванні,
як горіхи у харчуванні

Коментарі: 11