хочу сюди!
 

Лара

45 років, лев, познайомиться з хлопцем у віці 40-50 років

Десерт із печених яблук

Піддивилася у шоу "Все буде добре".

1. Яблука чистимо, нарізаємо шматочками й запікаємо зі шматочком масла й цукром за смаком (можна на вогні в кастрюльці, можна - в мікрохвильовці). Збиваємо на пюре.

2. Вершки збиваємо, вводимо цукор, додаємо обсмажені й мілко подрібнені горіхи (краще фундук, але звичайні волоські - також смачно). Можна влити трішки апельсинового лікеру й додати ваніль. Особисто я цього не робила, бо обожнюю горіховий присмак і запах.

3. Цукор карамелізуємо у пательні (на 100 г - 30 мл води) до золотавого кольору, вливаємо вершки. Коли маса стане однорідною - знімаємо з вогню.

4. У прозорі креманки викладаємо шарами: пюре, потім вершково-горіховий крем. Поливаємо теплою, майже гарячою карамеллю.

Можна їсти одразу. Або охолодити. Що я й зробила. Смачного!

21

Коментарі

127.02.13, 15:08

Яблок ты мне наготовила много,
Кусочками резала, долго пекла.
И сдобрила сливками, сладким посыпала, --
А всё потому, что любишь меня.

Как же наемся яблок-то этих я,
Сдобренных сахаром, сладким вином,
Я от тебя уже не отцеплюся, --
Скажу: ну, давай, либо пой.

Сколько же силушки в яблочках этих-то,
Не оторвусь от тебя я и днём.
Ну, а о ночи говорить не приходится, --
Ведь яблочки ел я как раз вечерком...)))))

    227.02.13, 15:09

    и телефончик того, кто это все сделаеткому помочь десертик съесть? оставлю свой адрес

      327.02.13, 15:10Відповідь на 1 від Triumfator65

      ой, дякую!!! так приємно, що є кого пригостити

        427.02.13, 15:10Відповідь на 2 від Mila-Lyu

        готуватиму знову - свисну

          527.02.13, 15:11

          Предпочитаю в натуре

            627.02.13, 15:12Відповідь на 5 від верь

            так приготуй... або зачекай, коли я готуватиму

              727.02.13, 15:13Відповідь на 6 від mNoga

              Второй вариант примем за основу

                827.02.13, 15:17Відповідь на 7 від верь

                всі чоловіки лейзі й ласунчики...

                  927.02.13, 15:21Відповідь на 8 від mNoga

                  Люблю это дело

                    1027.02.13, 15:26Відповідь на 3 від mNoga

                    )))))))))

                      Сторінки:
                      1
                      2
                      3
                      попередня
                      наступна