Вообще - то  поесть  я   всегда  любил.  И  в  детстве  не  было необходимости  уговаривать  меня  съесть  еще  ложку  за  маму и т.д. И  позже, научившись готовить, я с удовольствием употреблял продукт   собственного    творчества,  не   забывая   поделиться  с ближним.Но недавно меня посетила странная мысль: а не может ли еда любить того,кто ,собственно,ее и приготовил?И я нашел ответ – таки  да, может!  И имя ей –  Жареный  Петух! Ведь, как  интересно получается,  одни  люди  являются  полными  профанами  по части приготовления этого хитрого пернатого и, соответственно, полностью исключают  его  из  своего  рациона, зато другие, и я в их числе, ну просто  спецы, мастера, гуру, творцы кулинарных жаренопетуховых шедевров.И он,конечно же, отвечает всем нам взаимностью. Он нас любит и по нам скучает. А то, что иногда бывает что и клюнет больно, так    то    исключительно  из-за   большой   и   чистой  любви.   Вот я, например, считаю себя  знатоком этой птицы. Могу поджарить его целиком  или  по частям,на сильном огне или на слабом. А по части специй  –  ууу…  тут вообще воображению есть где разгуляться! Ну и , конечно,  употреблял  ег о достаточно часто. Ведь вкусно-то как! Только  вот  есть  здесь  одна  проблемка.  Никто  из  моих ближних вообще не разбирался во вкусовых тонкостях этого блюда и упорно не желал составить мне компанию за столом. Но я от этого не особо страдал,  ведь  я-то  его  любил, и он меня тоже. Но при этом жизнь шла  обычным  чередом: дом, работа ,семья, работа,опять работа и опять… И, вдруг , когда  мой  пернатый  друг  вновь попросился  ко мне  на стол, то  я  обнаружил,  что  приготовить-то  мне  его  не  на чем, да и негде!  Нет дома, нет семьи, только работа, а там плиты и сковородки  тоже   нет. И  я  стал  искать  ответ  на вопрос: почему? И,представляете,нашел его в старой потрепанной книжке советских времен,  которую  случайно  обнаружил  на пыльной книжной полке. Называлась  она  « О  вкусной  и  здоровой  пище » .  Так  вот, там говорится, что жареная пища вредная, и что злоупотреблять ею не стоит.  Кушать,  конечно,  можно,  но  без  фанатизма.  Признаюсь честно, об этом я слышал и раньше,и о последствиях такой диеты тоже. Но, господа, положа руку на сердце, ответим сами себе, часто ли   мы  прислушиваемся   к  чужим  мудрым  мыслям?  Ведь  все нехорошее случается где-то там, а не где-то здесь и сейчас. Плохо, конечно,  что  эт а книжка попала мне в руки с опозданием лет так в 15,  но,  знаете-ли, лучше поздно, чем никогда. А еще я, наконец-то, понял ,  что  правильно  питаться  не  так  уж и сложно. Просто надо готовить те блюда, которые нравятся не только тебе любимому, но и ближним  твоим.  Но  если  ты  все-таки  так  любишь петуха, что не представляешь  своей  жизни  без  него, то  спроси  их, при случае, может  и  им  он   тоже   нравится,  но,  к   примеру,  вареный   или фаршированный.  Тогда  тебе  и  карты в руки - кулинарные навыки, буйство  фантазии  и  умение  читать  сделают свое доброе дело!А     заодно поговоришь с близкими,что тоже полезно.

P.S. А страничку с рецептом приготовления Жареного Петуха из своей кулинарной книги я уже вырвал.

«Нафтогаз» сократил платежи в бюджет более чем на треть 18.10.10 // 20:21 Предприятия, входящие в структуру НАК "Нафтогаз Украина", в январе-сентябре сократили платежи в бюджеты всех уровней до 18 млрд 711,8 млн грн (на 36,4%), по сравнению с аналогичным периодом 2009 года. Об этом УНИАН сообщили в пресс-службе Министерства топлива и энергетики Украины. В сообщении отмечается, что в целом, предприятия относящиеся к Минтопэнерго, в январе-сентябре сократили платежи в бюджеты всех уровней на 24,9%, по сравнению с аналогичным периодом 2009 года, до 26 млрд 18,3 млн грн., в т.ч. в Госбюджет - до 23 млрд 855,8 млн грн. Напомним, в 2009 году предприятия входящие в структуру НАК "Нафтогаз Украины" увеличили платежи в бюджеты всех уровней на 59,5%, по сравнению с 2008 годом, до 41 млрд 603,9 млн грн.

В целом, предприятия, относящиеся к Минтопэнерго, в 2009 году увеличили платежи в бюджеты всех уровней на 47,1%, по сравнению с 2008 годом, до 48 млрд 409,4 млн грн, в т.ч. в Госбюджет - 47 млрд 369,4 млн. грн.

http://glavred.info/archive/2010/10/18/202134-0.html

Сцена вторая

Сапфо (одна. после некоторой паузы) :
Лук отзвенел--...
(складывая руки на груди)
                          -- стрела попала в цель!..
Кто б сомневался дольше? Ясно, ясно!
О н а   живёт в его душе, где сердце
то ли забыло клятву, то ль отвергло;
о н а   парит перед его челом,
что от стыда бледнеет, мне без толку;
в  е ё  покровы облачившись, сны,
что льстят себе на чуждом ложе.
Отвержена Сапфо`, по чьей же воле?
Её позор рабыня навлекла.
Отверженная кто? И кем? Особой
иль Небом? Я ли та  Сапфо`, что прежде
у стоп своих видала цвет царей,
играла с предлагаемой короной,
на гордецов смотрела сверху вниз,
дабы... остаться брошенною дерзко!
Та самая, что вопли ликованья
у всей Эллады вызывала прежде,
живой реликвией служила грекам?
О, дура! отчего я опустилась
с высот своих былых ,что лавр венчал,
где Аганипп* привычно бушевал,
(см. по ссылке http://www.inslov.ru/html-komlev/a/aganipp.html, -- прим.перев.)
сюда, в ущельем сжатую долину,
где правят бедность, клятвопреступленье
с неверностью? Там высоко в горах
был мой удел, вдали на облаках.
Здесь места для меня не сыщешь,
одну могилу обрету, и только.
Предавшейся богам не место
средь горожан земных, она
им не ровня. Земной с небесным,
два жребия смешать не суждено
в отпущенном тебе судьбою кубке.
Из двух миров один тебе избрать--
а   к о л ь  р е ш и л а , то не возвращайся!
Раз укусив плод славы золотой,
подобен что гранату Прозерпины,
ты навсегда возносишься наверх,
к утихшим теням, а с живыми впредь
навек разлучена. Житьё, быть может,
тебе любезно подмигнёт ещё,
взывая льстиво наигрышем сказки,
любовью или дружбой прислонится.
Прочь, нечестивое! Смяв роз охапку,
шипы вонзишь в броню своей груди!..
Да что за сверхчудесная красотка,
победу одержав, низвергла Сапфо?!
Чему мне верить? Изменяет память?
Её пытаю-- простоватый образ
дитятки глупой с простоватой миной
мне подаёт услужливо в ответ.
С глазами, что всегда землицы ищут;
с губами, что дурачества твердят,
с пустою грудью, чьи бедны волненья--
лишь похотью она играет, редко
средь беспробудной спячки оживает
из страха пред взысканием моим.
Иль взгляд мой упускает возбужденье,
которым рядом с нею он пронят?..
Мелитта, эй!!.. Её желаю видеть!

«Она (мысль) должна быть всегда занята серьезным делом — обдумыванием и обсуждением действительностей»
                                                                                                                            (Феофан Затворник)