Сироп на соснових пагінцях ...(На прохання друзів.)
- 17.01.16, 01:22
Комусь писала рецепт кілька років тому.
Оставшийся жмых залить самогонкой, чтобы покрыло, снова повторить процесс настаивания на тот же термин. Слить в баночки. Это - согревающее средство для взрослых, если почувствовали, что простыли.
Переклад, думаю, не потрібен. Тому залишаю все, як є, перекопіювавши з давнього листа.
Кажуть, зараз грип заважає людям жити, тому хочу допомогти всім, хто готовий рятуватися.
Мова піде про сироп із соснових пагінців.
Сосна, як відомо, дерево, здатне рости на найбільш бідних грунтах, а отже, має величезну міць виживання, якою щедро ділиться з людьми. Навіть просто підійти до дерева, обхопити стовбур руками і постояти - витягне з людини хворобу, депресію, погане самопочуття. Але після "обнімання" із сосною варто підійти до того дерева, яке зарядить Вас силою: наприклад, дуб має таку здатність, або береза - додасть оптимізму, радості...
Кожен може вибрати своє дерево, яке допоможе наладувати біоритми)))
А зараз - до справи.
"Побеги сосны собрать лучше весной, до 15 мая (собираю, когда начинает цвести сосна,-туда же ссыпаю и пыльцу сосны), но можно, при необходимости, собирать почки еще в зимнюю пору. Должны побеги быть мягкими, сочными, чтобы можно было ногтем "отрезать"))) и не длиннее 10см.
Просьба: не срывайте все побеги или почки на ветке, оставляйте шанс дереву выжить. Если на ветке 5-9 молоденьких веточек-побегов, -возьмите себе половинку и поблагодарите дерево за оказанную услугу, объяснив, что Вам это необходимо для здоровья.
Вымыть остывшей кипяченой водой побеги или почки,нарезать мелко, не подсушивая. Сложить в стеклянную банку (беру около литра-полтора сосны и килограмм-полтора сахара). Поставить банку на подоконник (где солнышко часто), закрыть пластмассовой крышкой, накрыть льняной или хлопчатобумажной тканью (укутываю полотенцем кухонным белым), чтобы не попадали прямые солн. лучи.
Настаивать, ежедневно перемешивая-сотрясая банку, не снимая крышки, чтобы быстрее пускало сок и растворялся сахар.
Через 14-21 день процедить сироп через марлю или газовую ткань в стерилизованные небольшие стеклянные баночки. Хранить сироп в холодильнике.
Употреблять по столовой ложке взрослым (детям - десертную или чайную ложечку, в зависимости от возраста малыша) дважды в день (проверив малой дозой сначала,нет ли аллергии!!!) при простуде, кашле, для очищения легких, и для укрепления иммунитета.
Оставшийся жмых залить самогонкой, чтобы покрыло, снова повторить процесс настаивания на тот же термин. Слить в баночки. Это - согревающее средство для взрослых, если почувствовали, что простыли.
Хорошо добавлять измельченный имбирь, пол чайной ложечки ( я в этом году давала почти столовую ложку имбиря и пила сироп через 2 часа - ПОМОГЛО ОЧЕНЬ БЫСТРО!!!), если берет грипп или одолевает простуда.
Так же можно еще крепче напиток сделать,- после водки залить 250г спирта в жмых и повторить процедуру настаивания, а потом смешать водочно-спиртовые сиропчики. Прекрасно разогревает при употреблении, и не пьянит.
Доброго Вам здоровья!"
