Весенний салат

Рецепт легкого и свежего салата. Состав: яйца — 2 штуки; ветчина — 3 кусочка; грюэрский сыр — 3 кусочка; салат-латук — 1 качан; помидор — 3 штуки; чеснок — 2 зубчика; морская соль, белый перец, оливковое масло, уксус хереса.

  Видео приготовления салата >>

Вся правда о звёздных диетах: на чём «сидели» Басков, Фриске и Б

Звезды зачастую имеют вес, им не нужный и ими не любимый. А поскольку физическое несовершенство считается в шоу-бизнесе недопустимым, каждый борется с ним, как умеет

Некоторые (как Лариса Долина, к примеру) добиваются таких успехов, что следом полстраны начинают сидеть на той же диете, что и кумир. Другие справляются с собой, как могут.

Корреспондент AIF.RU решил разузнать, от чего отказываются знаменитости ради того, чтобы претензий хотя бы к внешности не возникало.

Welcome to Hollywood

Почетное первое место среди великовозрастных, но при этом идеально стройных звезд планеты занимает Мадонна. Ее режим дня, разумеется, разрабатывают самые-самые специалисты, имеется и личный диетолог. Итак, помимо того, что певица занимается силовой аэробикой, «откушать» она может совсем не все, что вздумается. На завтрак, обед и ужин Мадонна есть только те блюда, в которых соотношение жиров, белков и углеводов находится в пропорции 30:30:40. При этом углеводы должны быть непременно сложными (зелень и фрукты). Никаких макарон, хлеба или крупы – такие углеводы содержат крахмал. Жиры – только те, что содержатся в мясе птицы, рыбы или постной говядины. Мадонна не пьет никаких напитков, содержащих кофеин.

Другая немолодая уже красотка – Николь Кидман – так похудела тоже «не сама по себе». Другой вопрос, нужно ли было это делать: формы Николь в фильме «Мулен Руж» многим ее поклонникам кажутся куда эффектнее нынешнего «высушенного» состояния. Но так или иначе, а кидмановские методы борьбы с идеальной фигурой известны. За 14 дней актриса при желании сбрасывает 8 кг. Главное требование – выпивать в день полтора литра кипяченой воды, не употреблять алкоголь, соль и сахар. Меню примерно следующее: на завтрак черный кофе, на обед – два яйца вкрутую, шпинат, помидоры, или корень сельдерея, обжаренный в масле, или кусок сыра, или филе курицы. На ужин –кусок мяса, салат или кусок ветчины, или отварная рыба. Все просто, никаких деликатесов.

Клаудия Шиффер в случае необходимости пользуется трехдневной экспресс-диетой. Пить можно минералку, сколько душе угодно. Остальное меню выглядит примерно так: на завтра одно яйцо всмятку без соли, обед – немного нежирного творога,на полдник – то же самое и чай, ужина нет вовсе.Рене Зельвегер – лучшая Бриджит Джонс всех времен и народов – сидела, пожалуй, на самой оригинальной диете. Она разливала в формочкидля льда сок, замораживала его. А когда хотела есть – рассасывала эти кубики, пытаясь заглушить чувство голода.

Знаток секса в большом городе Сара Джессика Паркер предпочитает замораживать не только сок, но и все остальные продукты. Актрису заверили, что холодная пища сжигает жир больше, чем теплая.

У топ-модели Синди Кроуфорд способ приводить себя в нужную ей (или модным журналам) форму еще жестче. Синди может неделю есть капустный суп, свежие овощи, диетические йогурт и раз в неделю – филе курицы, два – отварную телятину. Модель уверяет, что в результате она сбрасывает до 3 кг за неделю.

Звезда без возраста Софи Лорен  ограничивает себя в пище всю сознательную жизнь, однако «мучительно недоедать» она категорически не рекомендует. Ее метод похудеть достаточно прост: не употреблять слишком много калорий, а вместо жирных сметанных и сырных соусов, добавлять в любимые спагетти соусы без жиров.

На завтрак Софии Лорен пьет апельсиновый сок и ест сваренное вкрутую яйцо. На обед и ужин – макароны с креветками или фрикадельками из постной индейки. Иногда актриса позволяет себе лазанью из нежирного сыра. Кстати, десерты Рона тоже признает, правда, фруктовые. К примеру, захотелось вам сладкого – съешьте два персика и забудьте про торт.

Хайди Клум, одна из  самых высокооплачиваемых моделей мира, мама четверых детей, выглядит, как осинка. Оказывается, Хайди худеет на квашеной капусте, в которой содержатся бактерии, стимулирующие процесс пищеварения и выводящие шлаки из организма. Ну и никакого жира, разумеется. И витамин C в ней  содержится дай боже. Одно «Но»: если вы не любите капусту так, как любит ее Хайди, эта диета вам не подойдет, поскольку есть ее надо в качестве основного блюда три дня подряд как минимум. Дополнять ее можно только иногда и только овощами-фруктами, стаканом йогурта, овсяными хлопьями.

Все вышеперечисленные диеты смело можно назвать экстремальными, поскольку рассчитаны они на мгновенный сброс веса. Понятно дело, организм будет страдать.

Однако в Голливуде не менее популярны долговременные (на месяц-два) диеты, с помощью которых можно удерживать вес можно достаточно долго.

Миловидная блондинка Гвинет Пэлтроу ест много овощей и совсем немного рыбы и морепродуктов.Булочек, конфет, мяса и яиц она не пробует в течение месяца. Говорят,Гвинет во время своей диеты выкидывает из холодильника «все лишнее» –чтобы, как говорится, соблазна не было.

Дражайшая половина Тома Круза актриса Кэти Холмс считает самой действенной чайную диету. Она пьет самый лучший зеленый чай пять раз в день. Кушать она себе разрешает раз в день – только овощи, фрукты, немного мяса или рыбы.

На интересной диете периодически сидит Элизабет Херли. Экс-подружка Хью Гранта, а ныне жена индийского миллионера, Элизабет ест только такие продукты, которые ели наши предки.

То есть ничего, кроме морепродуктов, мяса, рыбы, орехов, фруктов и ягод. Ничего, что делается из молока и злаков, тетенька также не признает, а ели ест овощи – то, в основном, корнеплоды.

Общепризнанная красотка ДжулияРобертс всерьез и надолго увлеклась рыбной диетой. Джулия любит макрель и семгу. Их нельзя готовить во фритюре и жарить на масле, –только на пару или гриле. Также Джулия позволяет себе овощные салаты с лимонным соком, а иногда ягоды и орехи. Недавно посетившая Москву самая известная жена самого известного футболиста Виктория Бекхэм,по слухам, всем прочим предпочитает диету из суши и морских водорослей. За месяц можно скинуть 10 кг.

Читать дальше >>

Полезный шашлык

Шашлык признан полезным для здоровья. Несмотря на серьезные обвиненияна высокое содержание жиров и канцерогенов. Главное – правильно приготовить мясо. Предварительное замачивание мяса в маринаде нейтрализует канцерогены и обогатит мясо полезными веществами, антиоксидантами. Польза будет не от всякого маринада. Мариновать мясо нужно в гранатовом соке, кефиреили кислых фруктах. Только такой маринад насытит мясо антиоксидантами.

Видео рекомендации от шеф-повара

Что расскажет юбка...

Мы всегда будем другими. Наши поступки будут загадочными, таинственными, безрассудными и необъяснимыми. А вещи, которые мы любим - непонятными. Потому что мы - Женщины. И по-другому быть не должно. Потому что нас любят за то, что мы Другие. Восторг и зависимость от простой вещички сложно объяснить трезвомыслящему человеку. Но если вы женщина, все приобретает особый и даже сакральный смысл. Любая женщина знает, что вещь, находящаяся с телом в контакте целый день, не только отражает ее внутреннее состояние, но и очень на него влияет. Черные водолазки и красные туфельки, мягкие сумочки и сверкающие бусы - любая ощущала на себе их магическое влияние. Но ни с чем не сравнится по силе воздействия полоса ткани, обвивающая женские бедра и колени! Волнующее облако кружев и шелка, сдержанный намек из твида, нечто узкое, соблазнительно льнущее к стройным ножкам: Невообразимые и бесконечные находки дизайнеров юбок говорят о том, что никому не дано постичь до конца женщину. Как бы близко к ее ногам ты не находился...

Итак...>>

Женские болезни : лечим гимнастикой

      Показания: спаечный процесс в малом тазу, генитальный инфантилизм, хронический сальпингоофорит в стадии стойкой ремиссии,гипофункция яичников.

     Цель: улучшение кровообращения в зоне малого таза.        При правильном выполнении упражнений достаточно заниматься по 30 мин в день, пять раз в неделю. Постарайтесь составить расписание занятий таким образом, чтобы заниматься каждый раз примерно в одно и тоже время, причем заканчивать занятие надо не позднее чем за 1,5-2 часа до сна и начинать не раньше, чем через 1,5 часа после плотной еды. Костюм для занятий должен быть удобным, не мешать движениям, обеспечивать свободный доступ воздуха к телу и испарение пота. В теплом помещении лучше заниматься в спортивных трусах, футболке и плотных хлопчатобумажных носках или босиком (при наличии коврового покрытия). После занятий обязателен душ, сначала теплый, затем прохладный.     Во время каждого упражнения делайте вдох непосредственно перед усилием. Никогда не задерживайте дыхание, это может привести к головокружению. Лучше всего выполнять одно упражнение в серии, начиная с 10 раз и постепенно доводя их количество до 15. Между сериями упражнений отдых около 30 сек.

       Состояние сердечно-сосудистой системы в ходе занятий оценивайте по частоте пульса. Исходной нормой считается пульс 60-80 в мин. После легкой нагрузки он учащается до 90-110, после средней - до 115-120, после большой - до 160 в мин и больше. Через 5-8 мин после прекращения нагрузки пульс должен превышать исходную цифру только на 2~4 удара. По мере роста тренированности частота пульса в покое урежается, а время восстановления до нормы сокращается. ОСОБЕННОСТИ ДАННОГО КОМПЛЕКСА УПРАЖНЕНИЙ 1. Выполнять упражнения по 6-8 раз. 2. После каждых 3 упражнений следует выполнять диафрагмальное дыхание (животом) 6 раз. 3. После каждых 6 упражнений следует выполнять несколько раз упражнение на напряжение мышц промежности, ягодиц, внутренних мышц таза (втягивать в себя "задний проход" и влагалище). 4. Интенсивность нагрузки - выше средней.

Рулет из утки с печенью и курагой




Ингредиенты :
  • Утка – целая, весом 2,4-2,5 кг
  • Куриная печень – 0,5 кг
  • Мука – 1 ч. ложка
  • Куриные бедрышки без костей – 750 г
  • Курага – 200 г
  • Изюм – 70 г
  • Желатин – 30 г
  • Фисташки – 100 г

Способ приготовления с пошаговым фото


Кто ты - служанка, принцесса или королева?

Служанки мечтают о доброй фее, принцессы о прекрасном принце, королевы не мечтают, а действуют! Так кто же вы и как с этим жить? Служанка. Она считает себя не очень красивой и верит в чудеса. Но кроме быта в ее жизни ничего не происходит. Такие женщины нужны мужчинам. Ведь они все понимают, терпят и не умеют требовать. С ними легко, но с такой заниженной самооценкой жить долго и счастливо очень сложно.

Далее >>

Топ - 10 модных цветов для одежды сезона весна - лето 2010

Компания Pantone вместе с дизайнерами недели моды в Нью-Йорке определили самые актуальные и модные цвета для женской одежды, обуви и аксессуаров на сезон весна-лето 2010.

Названия этих цветов есть в одном из самыхпопулярных цветовых справочников Pantone.Этот справочник является обязательным инструментом для каждого дизайнера и содержит более 3000 наименований цветов.

В этом сезоне модельеры выбрали десять цветов: пять из них нейтральные и спокойные, другие пять - яркие и привлекательные.

Модные цвета весна 2010

1. Violet - уже несколько сезонов мы ходим в этом цвете.

2. Aurora - яркий весенний желтый, даже вечерние платья такого цвета сейчас в моде. 3. Turquoise - название отеля в центре Шарм Эль Шейхе, сине-зеленый,бирюзовый, ассоциируется с водой бассейнов упомянутого отеля.

4. Fusion Coral - коралловый оттенок.

5. Tomato Puree - томатное пюре. Название говорит само за себя.

Далее >>

"Сувенир" из кабачка

Ингредиенты

* Кабачок (молодой) — 0,5 шт * Морковь — 0,5 шт * Помидор — 0,5 шт * Зелень (любая) * Сыр — 50 г * Зажарка "Maggi" — 2 ч. л. * Яйцо (поменьше) — 1 шт

Приготовление с пошаговым фото >>

Модные аксессуары весна-лето 2010

Яркие цветочные принты и аксессуары должны быть в твоем гардеробе   весной.

Они смотрятся нарядно, оригинально и супермодно.

Цветочную бижутерию можно сочетать с цветочными рисунками на туфлях,   босоножках и сандалиях.

Дизайнерские вещи: ботильоны и брошь от Nina Ricci. Даже самые  пухленькие ножки будут казаться в таких ботильонах  стройными и  изящными.

Nina Ricci брошь и ботильоны

Продолжение >>