О сколько нам открытий чудных…

Пажитник или фенугрек.
Эту приправу занесла в нашу кухню моя любимая воображаемая девушка.
До неё я про пажитник даже не слышал.
Между тем, приправа очень интересная.
По виду она похожа на мелкие бобы. Мельче, чем подсолнечниковая семечка. Ну, оно бобовое и есть, собственно.
Описывать аромат – дело неблагодарное. Он нерезкий. Но сообщает блюду какой-то запах насыщенности и сытности, что-ли.
Я люблю лёгкие овощные супы. И называю их сиротскими. Так вот, с пажитником они сразу становятся нормальными такими супами.
Так же хорош пажитник в разнообразных рагу и тушёном мясе.
В пажитнике много камеди, которая является эмульгатором и загустителем.
Сыпать его надо прилично. Например, на трехлитровую кастрюлю я сыплю чайную ложку с горкой.  Не позднее, чем за 15 минут до готовности. Неразварившийся пажитник слегка горчит.
Купить не проблема. Есть в супермаркетах.

Диаложек-с

Пацаны интересуются:
– Как правильно сохранить недопитую бутылку вина?
– Допить!

Ах!

Cord 812.
Передний привод, V8, турбонаддув, независимая подвеска, полуавтоматическая коробка передач, 170 л.с. «Скрывающиеся» фары, скрытые петли дверей. Тахометр и радиоприёмник в стандартной комплектации.
1937 г, ага.






Монголки жгут

«Бэхи» я вам уже не раз показывал.
Вот этот вот клип  группы «Шан3» мне когда-то очень понравился, но потом я его потерял:


У них еще есть: 


И даже типа рок, хотя больше похоже на стёб:

Инструменты, на которых они играют, называются чанза.

Кино «Ночной ресторан»

Почему без года, спросите вы. Да потому, что торрент-трекер krutor.org благополучно помер. А на других сайтах я его не могу найти. Я его вообще не могу, блядь, найти, как будто его в природе не существует.

Между тем, фильм очень приятный. Японский. Состоит из нескольких новелл, связанных общими героями. Я люблю такое всякое инсайдерское не о нашем быте.

Южнокорейцы сняли по этому фильму с тем же же названием дораму на двадцать серий. Я пробовал посмотреть – совсем не то. Смысл тот же, а не цепляет.

Если вдруг найдете – рекомендую.

Женщина о женщинах

Длинная копипаста. Пишет Анастасия Миронова:

Задумывались ли вы когда–нибудь, почему в любой культуре есть образ злой мачехи, но нет злого отчима? Да потому, что злых отчимов мало. Есть плохие отчимы и отцы, есть совсем плохие. Есть отцы и отчимы, которые пропивают последнее и бьют детей. Но ни один народ мира не придумывает массово сказок о том, что отчим беспричинно заставляет считать зёрнышки в мешке и сушить бельё под дождём. Отчим либо любит ребёнка жены, либо плюёт на него равнодушно. Мачехи же часто детей своих мужей ненавидят. Потому что женщины гораздо больше мужчин склонны к ненависти.
[ Читать дальше ]

Доброе утро

Эка сейчас заколдобит добрую недобрую половину местного населения. Между тем, фаллический символизм не только был распространен во многих древних верованиях, но вполне востребован и сейчас. В том же синтоизме и индуизме, например.

А наколки – это для лохов.