Рецепт маринованных патиссонов из книги Домашнее консервирование фруктов и овощей чешских авторов Божена Хосташова, Либуше Влахова, Эдуард Немец - смотрите здесь:http://solenya.ru/sol/patissony.htmВажный момент - состав заливки зависит от соотношения объема патиссонов к объему банок.[Приєднана картинка]

Советы с сайта SposobEkonomit.ru - если брать отпуск в правильные даты, можно получить побольше денег либо потратить поменьше отпускных дней.См. здесь: http://sposobekonomit.ru/cts/legal/vacation.htm

Множество разных способов экономить воду в быту - смотрите на сайте SposobEkonomit.ru.Читайте здесь (http://sposobekonomit.ru/water.htm).

Смотрите подробности здесь: sposobekonomit.ru/electro.htm Вот какие способы там перечислены:Многотарифные счетчикиСледите за исправностью счетчиков и динамикой потребленияЭкономим на кухне (газ дешевле)Приготовление еды на плитеДуховка, индукционные плиты, чайник, мультиварка, сушилка для фруктовХолодильник, посудомойка, стиральная машинаТелевизорГладильная доскаКондиционерОсвещение, интерьер, светодиодные лампочки, датчики движенияОтопление и теплоизоляция, теплый пол, тепловые насосы...

Читати далі...

Добавил статью на SOLENYA.ru с описанием способов переработки яблок (http://solenya.ru/articles/pererabotka_yablok.htm). Там описаны способы заготовки яблок, а также ссылки на конкретные рецепты (например, капуста по-польски). Варенье Повидло и джем Мармелад Пастила Сок Компот Уксус Квас, брага, сидр и вино Кальвадос Желе из остатков, раствор пектина Сухой пектин Яблочное пюре Стерилизованные яблоки Томатно-яблочный соус Моченые яблоки Сушеные яблоки Сухое варенье Печеные яблоки Пастеризованные ...

Читати далі...

[Приєднана картинка]Выложена кулинарная книга Н.Дмитриевич. Варенья, желе, шербеты, наливки, пастилы и другия изготовления из ягод и фрукт.Можно читать онлайн и делать сладкие заготовки способами, как это было в 1910 году в Одессе.Поражает изобилие доступных в те годы фруктов и рекомендации, например для выбора кизила: "Предпочтительно берут кизил бессарабский, который помельче крымского, но зато не разваривается.".И, оказывается, при царизме одесситам были вполне доступны заморские...

Читати далі...

Новый рецепт - Цукаты из апельсиновых или лимонных корокВзят из дореволюционной одесской книги "Н.Дмитриевич. Варенья, желе, шербеты, наливки, пастилы и другия изготовления из ягод и фрукт. 150 рецептов, проверенных много раз на опыте лучшими хозяйками.", типография "Техника", Одесса, 1910 год.

Новый сайт SposobEkonomit.ru ("Способ Экономить - ру") - поможет экономить деньги и другие ресурсы.Удачи вам, здоровья и хорошего настроения![Приєднана картинка]

Принимая решение о покупке светодиодных лампочек, нужно учитывать следующие факторы.За покупку:Существенная экономия электроэнергии (расходуется примерно на 84% меньше электроэнергии).Долгий срок службы экономит ваше время при замене лампочки, особенно, когда она установлена в труднодоступном местеОтработавшая лампочка не перегорает одномоментно, а постепенно снижает свою яркость. Это избавит от ситуации, когда вы купаетесь в ванной, а лампочка - бац, и перегорает.Меньше греет помещение в жару, ...

Читати далі...

На сайте solenya.ru добавлена рубрика "Крымскотатарская кухня". Пока она представлена рецептом "Крымскотатарские соленые помидоры" (Помидор туршусы).[Приєднана картинка]