[Приєднана картинка]Еще с давних времен в праздник Маковея полагалось печь специальные коржи (пироги) — «шуляки», «шулики» с растертым маком и медом, тесто для которых было постным и пресным. При отсутствии меда, его заменяли вареньем. Как и некоторые другие народные праздники, Маковей был включен церковью в число православных праздников, и, с тех пор, сопровождался традицией святить мак, цветы и травы в Церкви.В этот день Церковь вспоминает ветхозаветных мучеников Маккавеев:...

Читати далі...

Арбузы уродили в этом году на славу просто. Вот каждый год в сезон мы с отцом делаем квашеные арбузы, которые зимой просто уходят на улет в период новогодних праздников.Достанешь из бочки квашеный арбуз и приятно навеют воспоминания про теплое лето.[Приєднана картинка]Для рецепта квашеных арбузов понадобятся:Арбузы средних размеров.Соль 2 стакана на 10л воды.Вода (очищенная или колодезная)Рецепт рассола для арбузов рассчитан на 10л. воды.Приготовление к засолке...

Читати далі...

[Приєднана картинка]Хочу порадовать сегодня своих читателей очередным рецептиком квашеных баклажан.Этот рецепт из баклажан тоже является своего рода семейной реликвией, по этому только для читателей блога РЕЦЕПТиК откроются тайны вкуса квашеных баклажан.Ну не будем тянуть и приступим к таинству кулинарного процесса.Для рецепта квашеных баклажан понадобятся[Приєднана картинка]Баклажаны 4штМорковь 1штЧеснок 1 большая головкаПерец по вкусу.ПетрушкаСоль150гПриготовление...

Читати далі...

Рецепт салата с курицей и орехами прислала мне одна из моих читательниц.[Приєднана картинка] Приготовление салата с курицейЛистья салата порвать ручками,зеленое яблоко очистить от кожицы и порезать на мелкие кубики, сбрызнуть соком лимона, что бы не потемнело. Отварную грудку курицы и стебли сельдерея порезать то же кубиками, грецкие орехи растолочь, но не совсем в пыль, все перемешать и заправить майонезом.Такой вот вкусный получился салат с курицей и орехами.

Что не говори, а летом можно себя побаловать разнообразными салатиками. Вот и сейчас хочу представить такой простой летний салатик из продуктов которые наверняка у каждого найдутся в холодильнике.[Приєднана картинка] Для летнего салатика возьмем.Помидоры 2-3штПерец болгарский 2штОгурцы 3штЛук 1штЧеснок 2зубочкаТвердый сырПетрушкаПерец черный молотый по вкусуСоль по вкусуМасло оливковое (или подсолнечное)Приготовление летнего салатика.Помидоры, огурцы, перец, лук порезать небольшими...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Ну кто не любит ароматных домашних сырников да еще со сметанкой или сливками. Ух объеденье. И вот этот совершенно простой рецепт домашних сырников я вам сегодня и поведаю.А приготовила сырники сегодня моя драгоценная супруга.Еще конечно хочу сказать, что для сырников мы используем только творог домашнего производства.Для рецепта сырников возьмем:Домашний творог 500гЯйцо 1-2 штМука 200 гСоль,или сахар по вкусу.Можно добавить немного...

Читати далі...

Главным достоинством этого несложного в приготовлении овощного рагу с мясом является то, что оно сочетает в себе и гарнир, и основное блюдо.[Приєднана картинка] Если же вы предпочитаете больше мясо, то его можно положить в рагу побольше, ну, а если отдаете больше предпочтение овощам, то количество мяса ограничьте.В любом случае это овощное рагу с мясом получиться вкусным и сытным блюдом.Уже немного ранее я публиковал рецепт овощного рагу на блоге РЕЦЕПТиК и...

Читати далі...

Лето, жара на улице не то что ходить, дышать не хочется. Сейчас бы глоточек холодного домашнего квасу выпить вот было бы здорово.Ну так я скажу ничего вам не мешает и научиться готовить такой простой и вкусный напиток как квас.[Приєднана картинка] И так, чтобы не замучила вас жажда берите ручки и срочно малюйте этот рецептик домашнего кваса и вперед.Хлеб порезать ломтиками, затем высушить в духовке на максимальной температуре до коричневого цвета,чем темнее будут сухари...

Читати далі...

Салатик Андалузия готовится за 10 минут, если у вас в холодильнике в наличии все нужные ингредиенты. [Приєднана картинка] При своей простоте салат Андалузию можно спокойно ставить и на праздничный стол он вкусный и сочный, ну а украшение зависит только от вас.Я его люблю даже без майонеза или других заправок. Но уж если решились заправить все же салат майонезом, то обязательно либо приготовьте его сами либо купите самый лучший, тогда получите настоящий изысканный вкус.Рецепт...

Читати далі...

Дорогие друзья и читатели сайта РЕЦЕПТиК рад предложить Вашему вниманию немного измененный дизайн сайта где все рецепты домашней кухни сгруппированы для удобства по разделам.Надеюсь, что путешествие в мир кулинарных рецептов нашего сайта не оставит вас равнодушными и каждый найдет для себя незатейливый и вкусный рецептик.[Приєднана картинка] [Приєднана картинка] Рецепты первых блюд &nbsp...

Читати далі...