[Приєднана картинка] Многие любят сыр Фета. В этом посте приводится подробная инструкция по его приготовлению. Ингредиенты: 2-3 литра козьего молока (можно коровьего молока) фермент свиного желудка (можно купить таблетки в аптеке Ацидин пепсин, или Абомин, нужны 3 шт) 100 грамм сливок 1 ч. л. подсолнечного масла соль по вкусу рассол: 1 / 2 ст.л. соли на 1 / 2 литра воды (кипяченой и охлажденной до ниже комнатной темп.) Подогреть молоко (не доводя до кипения), добавить масло...

Читати далі...

[Приєднана картинка] молоко (желательно пожирнее) — 2 л. cоль — 2 ст. л. вода — 1,5-2 л. cычужный фермент (пепсин) — 1/4 ч. л. cок лимонный — 2 ст. л. [Приєднана картинка] Классически моцареллу готовят из молока буйволиц. Если вам удастся раздобыть такое молоко - тогда вы счастливчик. Мне не удалось, хотя я и не пыталась, поэтому я взяла простое коровье молоко. Кроме молока нужен сычужный фермент. Это натуральный продукт, его добывают из желудков телят. Пакетик...

Читати далі...

вкусный и нежный рецепт выпечки [Приєднана картинка] Продукты для рецепта: творог - 350 гр сахар - 300 гр мука - 300 гр яйца - 3 шт масло сливочное - 200 гр разрыхлитель - 1 ст.л. ванильный сахар - 1 пакетик ягоды - ассорти (например - смородина, голубика, ежевика) сметана Рецепт приготовления полностью >>>

[Приєднана картинка] Картофель, желательно крупный 1-2 кг лук 1-2 шт чеснок 1 головка фарш мясной 500 гр сметана 100 гр сыр 50 гр приправы по вкусу ( Читать дальше... )

простой и вкусный рецепт [Приєднана картинка] Продукты для рецепта: цветная капуста – ~1 кг мясной фарш – 650 гр (свинина и говядина) хлебные крошки – 3 ст. ложки яйцо – 1 шт (для смазывания) панировочные сухари растительное масло – 1,5 ст. ложки мята, кинза соленый огурец - 1 шт. (небольшой) чеснок - 2-3 зубочка несладкий йогурт - 100-120 мл соль – 2 ч. ложки + 1 ст. ложка (для варки) черный перец, кориандр – по 0,5 ч. ложки Рецепт приготовления полностью с фото >&gt...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Блины можно готовить, как вы это делаете обычно, главное, не делать их сладкими, т.к. основной вкус будет давать начинка. Рекомендуем взять 4 ст. л. муки, 1 ст. молока, 1 яйцо, 1 г соли, 1 г соды, 2 ст.л. подсолнечного масла. Готовые блины по одному выкладываются на блюдо и перемежаются начинкой. А сама начинка – это предмет для полета фантазии. Вот несколько вариантов для сладких и несладких блинных тортов. Вы удивитесь, как это просто и вкусно. Торт...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Нам понадобится: сыр, я взяла обычную гауду, грамм 300. полоски грудинки или бекона яйцо панировочные сухари мука зубочистки Приготовление с пошаговыми фото >>

[Приєднана картинка] Ингредиенты:Для бисквита:6 яиц1,5 стакана сахара1 стакан муки стакана крахмалаДля крема:350 г сливочного масла2/3 банки сгущенки2 столовые ложки какаоДля глазури2 чайные ложки какао1 столовая ложка сливочного масла стакана молокаДля оформления:50 г грецких орехов3-4 столовые ложки вишен (консервированных, свежих, варенья)1/3 банки сгущенкиПриготовление с пошаговыми фото

[Приєднана картинка] Ингредиенты : 500 г свинины (например, корейки)кольца ананаса150-200 г сырасольперецПриготовление с пошаговыми фото

[Приєднана картинка]Еще один рецепт новогоднего салата. Как известно, коты – большие любители рыбы. Поэтому попробуем угодить символу наступающего года.Украсим новогодний стол салатом со шпротами, который попробуем оформить в виде кота, поймавшего рыбу. Нам потребуется: [Приєднана картинка]шпроты – 2 банкивареные яйца – 5 штконсервированный горошек – 1 богурцы свежие – 2 штрис отварной – 1 стаканотварная морковь, маслина, зелень для украшенияПриготовление с пошаговыми фото