"Эй ты, черепаха! пойдем! Есть дело!

- А я не хочу есть дело - я хочу есть КРЕМ-БРЮЛЛЕ"

Для крема:

яйца- 2 шт. желтки- 2 шт. сахарная пудра- 2 ч.л. ванильный экстракт- 1/2 ч.л. молоко- 300 мл щепотка соли для карамели: сахар- 3,5 ст.л. лимонный сок- 1 ч.л Из этого количества получается 4 порции, можно сделать одну большую - в силиконовой форме В сотейик всыпать сахар, влить лимонный сок и 5 ст.л. холодной воды. Варить, помешивая, на небольшом огне до тех пор, пока сироп не приобретёт светло-кофейный цвет.

Перелить в форму для выпекания. Быстро, пока не карамель не застыла, сделать формой несколько круговых движений так, чтобы карамель равномерно покрыла всё донышко. Отставить в сторону.

Положить яйца и желтки в миску, добавить сахарную пудру, ванильный экстракт, щепотку соли и перемешать деревянной ложкой до получения однородной массы (или взбить венчиком).

В кастрюлю влить молоко, немного подогреть, чтобы молоко было тёплым, и влить, постоянно помешивая, в яичную смесь.

Перелить крем в форму/ формочки с карамелью, сверху накрыть пергаментом.

Поставить в другую форму - бОльшого размера. Влить в неё горячую воду так, чтобы она доходила до середины стенок формы с карамелью. Готовить в разогретой до 170 гр. духовке 50 мин - 1 час. Очень нежно и вкусно! Приятного аппетита!

 Ваш собкор, Lomkka

Всем привет от Ринатика!

Он посажен в аквариум: большой (на вырост), светлый и теплый. Ничего, что Ринатика там плоховато видно - зато сколько есть места для порезвиться!!!

Ринатик желает всем хорошего настроения и задушевного застолья!

Если у вас закончатся тосты, вспомните Риантика:

1.  Один человек поймал черепаху.  - Поклянись, что не будешь делать из меня гребешки, - попросила черепаха. - Клянусь, - сказал человек и сделал из нее мыльницу. Этот тост за тех, кто всегда держит слово!

2.  Плывут по горной реке черепаха, а у нее на спине сидит змея. Змея думает: "Укушу - сбросит". Черепаха думает: "Сброшу - укусит". Дальше плывут. Так выпьем за верную женскую дружбу, преодолевающую любые преграды.  3. Почему черепаха не летает? А потому что не хочет! Так выпьем за то, что мы хотим!

Ринатик желает вам улыбок:

Анекдоты:

*** Заходит к психиатру мужчина.  Доктор: - Какие у вас проблемы? - Доктор, я каждое утро как только проснусь сразу же иду к аквариуму проверить как моя черепаха себя чувствует, потом даю еды, воды и беру ее в парк на прогулку, пару часов погуляем и домой, и так каждый день. Доктор: - Уважаемый, я даже не представляю, на что вы можете пожаловаться? - Доктор, у меня нету черепахи!!!

*** Ты кто? - Ниндзя. - А что такой медленный? - Черепашка. ***Мальчику на день рождения подарили живую черепаху. Через некоторое время он вбегает к отцу в кабинет, протягивает ему черепаху и говорит:  - Папа, пожалуйста, сними эту крышку, я хочу черепашку погладить.

***Урок "Основы безопасности" в эстонской школе. Тема: "Как убежать от черепахи". ***Из чата владельцев домашних животных. Пушистик: - Люди! Скажите, нравственно ли использовать черепаху, как подставку под горячее, если это не черепаховый суп?

***Парень приходит в бар с маленькой черепашкой в руке. У черепахи две лапы перевязаны, один глаз заплыл, панцирь склеен скотчем. Бармен спрашивает парня: "Что случилось с твоей черепахой?" "Ничего", отвечает парень, "Эта черепаха очень быстрая. Возьми свою собаку и оставь ее в дальнем конце бара. Затем встань в противоположном конце и позови собаку к себе. До того, как твоя собака подбежит к тебе, моя черепаха будет там." Бармен, который захотел это увидеть, подозвал свою собаку. Затем сам пошел в другой конец бара и позвал ее оттуда. Неожиданно парень схватил свою черепаху и швырнул через всю комнату, и чуть не задев бармена, черепаха врезалась в стену. "Я же говорил, что она будет там до собаки".

***По всем правилам, черепаховый суп надо есть медленно.  ***- Вчера ел суп из черепахи. - Ну и как? - Из тарелки удобнее.

***Идет муравей по лесу. Навстречу ему черепаха. Муравей удивленно: - Ой, а ты кто? - Я динозавр. - Так вы же вымерли!? - Врут. Болели мы.

***Некоторые думают, что черепахи живут долго. На самом деле они живут мало, но медленно! ***Подходит маленькая девочка к маме и говорит:  - Мама у меня черепашка умерла. - Понимаешь доченька такое бывает. Пригласи друзей купим торт, много мороженного...Ой смотри она же живая! - Мама можно я её придушу?!!!

***(любимый анекдот Ринатика) Мужчину, который устраивался в зоопарк на работу, администратор спросил: - Почему вся ваша трудовая книжка исписана и больше месяца вы нигде не работали? - Д-а я м-е-д-л-и-т-е-л-ь-н-ы-й. - Ну, ладно. В зоопарке торопиться не надо. Вас приставим к черепахам, они у нас тоже медлительные. На следующее утро администратор проходил мимо клетки с черепахами и увидел, что она открыта, черепах нет, а "медлительный" товарищ рядом стоит. - Где черепахи, я вас спрашиваю? - Н-и-ч-е-г-о с-е-б-е м-е-д-л-и-т-е-л-ь-н-ы-е. Я д-в-е-р-ь т-о-л-ь-к-о о-т-к-р-ы-л, а о-н-и к-а-к л-о-м-а-н-у-т-с-я!

Хороших вам выходных!

Всем привет от Ринатика!

На выходных ему повезло: куплены были на Птичке улитки (с целью аквариум чистить, Ринатика развлекать, ну и  в жертву может быть принесенными чтоб). Несколько улек сразу запустили в аквас и пока размещали в холодильник другую ринатикову еду, черепах устроил настоящую бойню! Судьба последней уцелевшей улитки сейчас и будем вам продемоснтрирована.

Хищник, однако, у нас растет...да уж...

Ринат всех вас, друзья, приветствует и докладывает о своем черепашьем житие-бытие: 

чепа сейчас проходит экстремальную подготовку: привыкает к другому режиму питания/проживания на время нашего грядущего отпуска. 

Никто, конечно же, не будет черепыха отсаживать в отдельную пасочку, никто не почухает карапакс, не помоет под краном...Но гораздо важнее, чтоб Ринатик был сыт, обогрет и осветлен!

Потому для родителей подготовлена подробная инструкция, кормежка нарезана, заморожена и разложена по лоточкам.

А утро Рината начинается теперь так: выключается обогреватель (ночи уже холодные!), включаются лампы. Ринат удивленно выглядывает (раньше ведь его в темноте вынимали из акваса и несли в кухю кормиться). Далее рыбкам насыпается сухой корм, а Ринату рыбка выкладывается на камушек-бережок.

После всех манипуляций мы с мужем устраиваемся, как перед экраном, и наблюдаем: Ринат нарезает круги вокруг камушка, периодически выглядывает, но поверить не может - на берегу столько еды!!!!! Потом с разных сторон чепа пытается выбраться на камень (подъем, выход силой...аааааа хвост опять перевесил и Ринат в воде!)....

Наконец, найдя удобный выход на берег, черепах быстро хватает кусок, соскальзывает в воду (не зря же он слайдер!) и быстро проглатывает "добычу". Когда уже съеден последний лакомый кусочек, Ринат еще периодически выбирается на камень, или заглядывает на него из воды - а вдруг там опять волшебным образом появилась еда?!

К тому же Ринат подъедает все то, что не успели или не смогли слопать рыбки: ни кусочка не оставляет от сухого гаммаруса, на который раньше и смотреть-то не хотел: хозяин! в акве должна быть чистота и порядок!

Но вот что-то мне подсказывает, что Ринат вовсе не расстроился таким переменам и не страдает от остутствия контакта с моими руками...эх....неужели он даже скучать за мной не будет????

P.S.: коллеги передают Ринатику презенты (камушки с моря, ракушки).Перед отъездом будем мыть аквас, по-ному обставим домик чепе. Вот уж раздолье будет нашему мальчику - ворочать новые камни, наводить порядок и проявлять себя дизайнером интрьеров!

Тише едешь - дальше будешь.

(с) Валентин Гафт

А нашему Ринатику 1го августа 2011г. исполнилось 7 месяцев. 

Сообщаем его теперешние размеры:

Длина - 7.5 см

Ширина - 6.6 см

Высота - 3.0 см

Ринат бодр и активен: уминает улиток-катушек, а огромным ампуляриям погрызывает домики,   гоняет своих соседей-рыбок (на сегодняшний день в аквасе плавают резво 5 неончиков, 2 красных и 2 лимонных данио).

В качестве подарка у черепыха теперь новый домик-бережок: в гротике так удобно прятаться, на бережке так тепленько лежать!! А сбоку еще можно и вертикально прилипнуть ("Это хорошо, что я такой зеленый и плоский, за кустом вы меня вообще не увидите!", - Ринат мастерски находит укрытия и из них ведет за нами наблюдения).

На руках он по-прежнему сидеть не любит, но вот одно тепленькое местечко облюбовал:

К самому Дню варенья расцвела орхидея - так что радуюсь теперь обоим своим любимцам! 

П.С.: приближается время командировок/отпусков - и я уже начинаю за Рината волноваться (если на мужа спокойно смогу чепу оставить, то как справятся с ним родители, согласятся ли брать на себя обузу?!)

Получилась сумбурная заметка - за прошедший месяц много случилось событий, было забагато суеты и шума, все (в том числе и Ринатик) сейчас отходят.

Ринат желает всем спокойствия, надежного укрытия от внешних невзгод (пусть это будут и ваши дома, и ваши близкие люди!)

До новых встреч!!!

В детстве, очень любил глядеть мультики про Черепашек Ниндзя. Ну а кто не любил? А тут вот, в кине еще, намедни показали, про них. Схотелось купить.

Купил. Забавная вроде тварь. Пользы от ее никакой, но вреда тоже.

Блииин. Лучче бы рыбок купил. Эта животная у меня полгода жизни отняла.

Мало того, что, тормозная, коматозная я б сказал даже, так еще и под ногами путается. И ночами не спит. Неа. Что-то шкребется, шорхается по углам все время, брямкает чем-то, или жрет постоянно, а то и упрется башней своей в стенку, и буксует до утра. Задней передачи у ей нема же.

А спать охота. И тут два варианта, либо встать, растолкать жену, включить свет, поднять кровать, найти этот бульдозер и надавать по шее, или проникнуться любовью и терпеть, пока это существо утихнет. Под утро. Ну а ночью, быват, надо ж и в нужник, или к холодильнику, поживиться чем, сходить, а тут эта животная, без ума впОтьмах ползает. Спотыкаюсь, падаю, кабы не раздушить паскудное создание. Супруга вообще пугается, непривыкши еще.

Чтобы тварь обозначить в ночи, привинтил ей на крышу батарейку и светодиод, в проблесковом режиме. Теперь по ночам у меня под кроватями ездит луноход, синеньким таким светит, пиу-пиу-пиу. Видно хорошо спросонья. Но все равно еще, рогом упрется и буксует. Думал с чего бы это. Допер. Вот попробуйте на автомобиле в пОтьмах ездить, что, ага? Вот. Я ей супер яркий светодиод на плечо прилепил. Фары головного света, навроди как. Сразу стало спаканей. Ползет теперь, и все ей видно. А то блуждала в темноте, как ондатра слепая. Одну проблему решил, значит. Броня это хорошо. Токма уж больно медленно этот луноход ездит.

Ага. Тогда, я ей снизу колесики маленькие прилепил. Черепаха попервости ошалевши была, от скоростей таких, ускорений да перспектив, а потом ничего, привыкла. Даже ездить научилась немного. Поставишь ее на пол, направление задашь, она и гребет, лапищами то. Любо дорого глянуть. По ночам у ей даже манЕвры какие то, под шкафами да кроватями. Развлекаецца, сволочь. Тока гости иногда пугаюцца. Сидят, сидят, а тут оно из-под диван а в лампочках да на колесиках выкатитцо, башней своей повертит важно, маршрут прикинет, и покатит в другую строну. Гости в шоке, черепаха тоже. Кто сказал, что они безмогзов, а? Фигу. Дразнил ее как-то. Тыркал в харю пальцем, а оно ж пока сообразит что да как, не успевает кусить меня. Ну, потыркал да на пол и спустил. На колесиках. Оно покаталось немного, я и забыл. Потом эта падла, фарами меня высветила, с угла подкралась, пока я кино глядел и за мизинец цапнула! Вот и думай, теперь, есть у ей мозги или нет.

Раз чуть не потерял ее, правда. Пошли на природу, выпить и закусить, а коматозник мой в траву уполз. На крики оно не отзывается, и само ж не приползет обратно. Кругом столько ништяков! Бычки там, чипсы. Нашли кое-как потом, оно как раз у мусорника шото жрало. А ниче. Я потом ей на крышу пластилином флажок из Макдональдса прилепил. Ползает теперь по траве с флажком ярким, - завсегда видно.

(С)