Творог 500 г Яйцо 2 шт Сода 0.5 ч.л. Мука 2 ст.л. Манная крупа 1 ст.л. Сахар 2 ст.л. Ваниль по вкусу

Творог пропускаем через сито (лучше брать творог собственного приготовления). Желтки растираем с сахаром, отдельно взбиваем белки. Соединяем творог с манкой и мукой. Добавляем туда желтки, соду, ваниль. Все перемешиваем и аккуратно вводим в массу белки. Форму смазываем маслом, посыпаем манкой и выкладываем тесто. Выпекаем в духовке на маленьком огне

Если перевести с английского слово "cupcake", то получится "пирог в кружке", а точнее – "чашечный торт", известен также под названием "fairy cake" – "торт феи". Только у нас вы видите не в кружке, а в тарталетке. Капкейк – это альтернатива обычному торту, который надо разрезать на порции, что не всегда удобно. Капкейк состоит из двух частей: бисквита (шоколадного, карамельного, ванильного, орехового или фруктового) и кремовой шапочки, украшенной посыпками или свежими фруктами и ягодами.

• РЕЦЕПТ КАПКЕЙКА: Шоколадный рецепт с 6 фотографиями

500 г белого черствого хлеба
1.5 стакана мака
1.25 стакана топленого или обычного молока
0.5 стакана сахара
4 столовые ложки изюма
1/4 стакана грецких орехов
тертый шоколад и целые ядрышки орехов для украшения

Мак промыть и залить кипящим молоком, добавить сахар, промытый изюм и измельченные орехи. Накрыть крышкой и оставить до полного остывания молока.
Когда остынет - молоко слить, отцедив через марлю маковую начинку.
Сухой хлеб порезать на ломтики тилщиной 1 см.
Ломтики хлеба выложить в 1 слой на дно разъемной формы, предварительно окунув их в отцеженное с мака молоко. На слой хлеба выложить часть маковой массы, потом снова слой вымоченного в молоке хлеба, слой мака и т.д (количество повторений зависит от размера формы, верхним должен быть слой мака. В процессе формирования слоев каждый слой слегка прижать руками к предыдущему.)

Готовый маковик украсить орехами, кусочками шоколадных конфет и поставить пропитываться в холодильник на 2-3 часа.

Быстро, вкусно и просто:

1 ст. блинной муки (можно просто муки, но надо хорошо вымешивать и добавлять разрыхлитель), а так пышнее и проще.

1 ст. сахара,

3-4 яйца (чтобы хватило муке "раствориться").

Перемешать, можно кое-как. Вылить в сковородку (не забудьте смазать раст.маслом, чтобы пирог отошел).

В сковороде  уже порезаны от 8 до 10 кислых яблок

ВСЕ! В духовку на 20-30мин.

Бананы "выпотрошить" так, чтобы шкурка осталась целой, только надрезанной с вогнутой стороны. Кусочки бананов, половинки виноградин без косточек, кубики из груш без кожуры, кешью или кедровые орешки, нежно и мелко нарезанный острым ножом мандарин залить - для взрослых коньячком или наливкой, для детей - сметаной или соком, получившимся при резке фруктов. Начинить банановые шкурки. Прикольнее это кушать шпажками для маслин.

Те же шкурки можно наполнить любым овощным, мясным или рыбным салатом (вкуснее, если он заправлен майонезом), а банановые кусочки поджарить и выложить сверху.

500 гр. маргарина
2 стакана сахара
4 яйца
разрыхлитель
6 стаканов муки
любое варенье

Замесить тесто из маргарина и сахара, всё растереть до однородной массы, добавить яйца и муку и снова всё растереть. Разделить тесто на 2 две равные части. Первую часть выложить на противень и равномерно размазать на весь противень, потом выложить варенье и сверху нащипать вторую часть теста по всему противеню. ( ещё можно части теста положить в холодильник на несколько часов и потом вторую часть натереть на тёрке). Поставить в духовку примерно на 30 мин

«Пустячок», а как приятно! Десерты могут быть настолько сытными, что вполне могут заменить целый обед. В Англии очень популярным для пикников является очень вкусный десерт - творожно-фруктовое блюдо, которое называется trifle (пустячок).   Прочитать остальную часть записи »