Салат из курицы с перцем
- 04.08.11, 13:09
[Приєднана картинка]Куриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и нарезать тонкой соломкой (как вариант порвать мясо руками). Морковь отварить, почистить, нарезать соломкой. Свежий огурец очистить от шкурки, нарезать токой соломкой. Сладкий красный, зеленый и желтый перец очистить: удалить семена и плодоножки. Промыть под водой и нарезать тонкими полосками. Укроп мелко нарубить. Майонез смешать со сметаной и заправить салат. По вкусу посолить. Салат подавать немного...
1