хочу сюда!
 

Алла

38 лет, лев, познакомится с парнем в возрасте 35-48 лет

Заметки с меткой «барбекю»

Барбекю, яке прикрашає чоловіків

Що ми знаємо про чоловіків? Вони тяжіють до швидких автомобілів і дорогих годинників, кохають жінок, а ще – вони смажать м’ясо і прагнуть робити це ідеально. Літо вже передає свої права осені, а ми у Goodman рекомендуємо не гаяти час і скористатися останніми теплими днями та здивувати рідних та друзів особливим барбекю.

Чому особливим? Бо це останні дні, коли у Goodman чекає на твоє замовлення спеціально підготовлене для барбекю м’ясо. Охолоджені стейки Рибай, Нью-Йорк і Філе-міньйон (799 грн) з американської мармурової яловичини, каре ягняти (199 грн/100 г), шашлик зі свинини (399 грн/кг), індички (499 грн/кг) та курки (399 грн/кг) і котлети з яловичини (129 грн) для бургерів.

Ти зробиш це м’ясо, а воно зробить твою BBQ-вечірку ідеальним завершенням цього літа.

Київ, вул. Жилянська, 75
(044) 596 00 00 // (044) 592 31 45
http://goodman.com.ua


Салат коулслоу с лимоном и грецкими орехами!!!

Этот салат коулслоу с лимоном и грецким орехом — вкусное альтернативное блюдо, богатое питательными веществами. Грецкие орехи являются источником полезных жирных кислот омега-3 а клюква — отличный источник  витаминов В и С.  Рецепты для летнего барбекю тут.
https://kessywwwhite.livejournal.com/

Ингредиенты: 

Пикантная заправка с лимоном вместо майонеза означает, что эта альтернативная версия коулслоу полностью веганская. Одно из самых больших преимуществ этого салата — его универсальность. Его можно подавать и как гарнир на традиционном пикнике, и в то же время он достаточно вкусный и сытный, чтобы быть полноценной закуской для гостей-веганов.

Приготовление:

  1. Приготовьте заправку, смешав блендером лимонный сок, цедру лимона, масло авокадо, мед, соль и черный перец и отставьте в сторону.
  2. Положите яблоки, грецкие орехи, клюкву, семена мака и смесь коулслоу в миску и потрясите, чтобы перемешать.
  3. Побрызгайте сверху заправкой и перемешайте до равномерного распределения.
  4. Поместите коулслоу в холодильник, по крайней мере, на полчаса.
  5. Выложите в большую миску и подавайте.

Секреты идеального BBQ от GOODMAN

Главное блюдо любого пикника, конечно же, ароматное жаренное на огне мясо. Секретом яркого вкуса и мягкой текстуры любого шашлыка является правильный маринад, ингредиенты которого зависят от сорта выбранного мяса.

Шеф-повар стейк-хауса GOODMAN Юрий Батуринский делится рецептами маринадов, которые сделают мясо BBQ вашим коронным блюдом.

Маринад для свинины

1.      Свиной ошеек нарезаем кусочками поперек волокон (3-4 см), заливаем сильногазированной минеральной водой и оставляем на 2-3 часа.

2.      Репчатый лук и чеснок очищаем, лук нарезаем кольцами, а чеснок пластинками. Кинзу и базилик ополаскиваем и мелко рубим. Сливаем с ошейка воду, добавляем измельченные лук, чеснок и зелень.

3.      Приправляем черным молотым перцем, сушеным орегано, смесью специй для свинины и веточками свежего розмарина.

4.      Заправляем растительным маслом, тщательно перемешиваем и оставляем на 12 часов в холодильнике.

Маринад для курицы

1.      Куриное бедро очищаем от кожи и удаляем кость. Каждое бедро нарезаем на 3-4 части.

2.      Очищаем чеснок, нарезаем пластинками и добавляем к курице.

3.      Приправляем мясо веточками свежего тимьяна, белым молотым перцем, приправой для курицы.

4.      Заправляем растительным маслом, также можно добавить 0,5 л светлого пива. Тщательно перемешиваем и оставляем в холодильнике на 12 часов.

А за идеальными стейками советуем приходить в стейк-хаус GOODMAN – лучшая мраморная говядина из США подарит вам калейдоскоп гастрономических удовольствий, за которыми вы будете возвращаться вновь и вновь.

Приятного аппетита и незабываемого отдыха!

Киев, ул. Жилянская, 75

(044) 596 00 00 // (044) 592 31 45

http://goodman.com.ua


Устройте семейное барбекю вместе со стейк-хаусом GOODMAN

Для тех, кто еще не отправился в отпуск и находится в томительном предвкушении долгожданного отдыха, у нас есть дельный совет: не стоит откладывать на далекое будущее то, что можно сделать уже сейчас! Собирайте всю свою большую, дружную семью и скорее отправляйтесь на пикник к озеру. Солнце, песчаный пляж, чистая водичка и дразнящий аромат дымка, доносящийся от мангала, на котором шкварчит шашлычек…Ну разве может быть что-то лучше? 

Специально для вашего беззаботного и вкусного отдыха стейк-хаус GOODMAN подготовил уникальное BBQ-предложение! Отправляясь на природу, вы можете заехать в GOODMAN и заказать мясо на вынос, которое наши повара замаринуют и подготовят к жарке. Хотите испытать свое кулинарное мастерство и самостоятельно приготовить стейки из мраморной говядины? Не вопрос! Мы предложим вам охлажденные стейки Рибай, Нью-Йорк и Филе-миньон. Или ваши родные больше любят смаковать мясное ассорти? Тогда вас ждут маринованные куриные бедрышки и нежное филе, шашлык из свинины, каре телятины или ягненка, маринованное в розмарине.

Все, что вам останется сделать - это отправить мясо на решетку, выдержать его до
желаемой степени прожарки и насладиться приготовленным собственноручно долгожданным лакомством!

Побалуйте своих близких и устройте настоящий пир на природе вместе со стейк-хаусом GOODMAN!

GOODMAN – GOOD BBQ
г. Киев, ул. Жилянская, 75
(044) 596 00 00 // (044) 592 31 45
ua.goodman.ru


Summer BBQ в GOODMAN!


Дорогие друзья! Наконец, настали солнечные, по-настоящему летние деньки. Самое время собирать семью, друзей, соседей и выбираться на пикники, о которых вы так долго мечтали, сидя в офисе! ;)

Заезжайте в Goodman, выбирайте сочное мясо, пряные соусы и аппетитные закуски из нашего BBQ-меню, и вперед, готовить несравненный гриль и запасаться новыми гастрономическими впечатлениями!

Для вас - Куриное филе в соусе Коул-слоу, Вырезка свиная, маринованная в прованских травах, Каре телятины, маринованное с розмарином, Овощи гриль и многое другое…

Мы подготовим – вы приготовите!

GOODMANGoodBBQ

г. Киев, ул. Жилянская, 75
(044) 596 00 00
www.ua.goodman.ru

BBQ в GOODMAN: мы подготовим – Вы приготовите!


Сезон пикников и барбекю – в самом разгаре, а это значит, что пора подумать о новых гастрономических впечатлениях! Мы уже позаботились об этом, приготовив для Вас BBQ меню.

Аппетитный шашлык, Вырезка свиная, маринованная в прованских травах, Овощи гриль и даже Дорадо в масле с овощами… Обязательно подчеркните вкус мяса одним из соусов: фирменным Goodman, Пряным, Перцовым, Грибным, Блю чиз или Охотничьим.

М-м-м… Уже чувствуете этот пленительный запах? Cлышите потрескивание углей в мангале? ;)

Приезжайте в стейк-хаус, берите с собой сочное мясо, легкие закуски и пряные соусы, и вперед, на пикник! Приготовьте себе и друзьям что-то совершенно особенное!

GOODMANGoodBBQ

г. Киев, ул. Жилянская, 75
(044) 592 31 45
www.ua.goodman.ru

Сезон летнего BBQ в GOODMAN!


Сочное нежное мясо, приготовленное на углях, с чарующим запахом костра -  настоящий гастрономический символ лета, такой же, как очарование природы, беззаботные пикники и теплые вечера…

Мы поможем вам устроить самое душевное и вкусное барбекю на всей планете! ;) Заезжайте в Goodman, выбирайте сочное мясо, пряные соусы и аппетитные закуски из нашего BBQ-меню, и вперед, на пикник!

Для вас - Куриное филе в соусе Коул-слоу, Вырезка свиная, маринованная в прованских травах, Каре телятины, маринованное с розмарином, Овощи гриль и многое другое… Мы подготовим – вы приготовите!

GOODMANGoodBBQ

г. Киев, ул. Жилянская, 75
(044) 596 00 00
www.ua.goodman.ru

Майские выходные от GOODMAN


Майские выходные – отличный повод собрать друзей на барбекю!

Задумаешься о нем на секунду, и уже чувствуешь запах костра и аромат жареного мяса. Возьмите наши фирменные охлажденные стейки из мраморной говядины и соусы от Goodman. Удивите компанию друзей вкуснейшим BBQ!

Рекомендуем:

- аппетитный «Рибай» за 699 грн.,

- нежный «Филе-миньон»  за 629 грн.,

- сочный «Нью-Йорк» за 619 грн.

 

Ждем вас в Goodman!

GOODMAN – GOOD BBQ

г. Киев, ул. Жилянская, 75
(044) 596 00 00
www.ua.goodman.ru


 


 

Фирменные стейки для пикника в GOODMAN

Что за пикник без приготовленного на огне мяса?! На веранде загородного дама или в лесу, на берегу реки или озера, аппетитный сочный стейк, безусловно, станет главным блюдом!

Доверьте заботы о будущем барбекю профессионалам стейк-хауса GOODMAN. Правильно разделанное охлажденное мясо сэкономит ваше время и сделает процесс легким и приятным.

Приезжайте в GOODMAN и берите все самое ценное: сырые стейки из мраморного мяса со знаком качества GOODMAN и фирменный соус в подарок.

Стейки «Нью-Йорк», «Рибай», «Филе-миньон», приготовленные на открытом огне, станут центром вашего пикника! Одним словом, надо брать!

 

GOODMANGOOD picnic!

г. Киев, ул. Жилянская, 75

(044) 596 00 00

www.ua.goodman.ru

Стейк-хаус GOODMAN открывает сезон летнего барбекю


Сочное мясо, приготовленное на углях, с невероятным запахом костра, с аппетитной золотистой корочкой - это настоящий гастрономический символ лета, такой же, как магия природы, веселые пикники и теплые долгие  вечера. 

Для GOODMAN, мясного флагмана столицы, вместе с летом наступает любимый сезон. С 10 июня и до последнего дня августа мы, вдохновленные американскими пикниками с выносными грилями и  веселым добрососедством, проводим городское барбекю. Правильное, вкусное, с особым настроением! В хосперах и на грилях готовятся самые вкусные стейки,  даже в воздухе можно уловить тонкий аромат дымка от древесных углей. 

Барбекю - это техника медленного приготовления мяса при невысокой температуре в течение длительного времени на углях. В Америке оно появилось в конце 1800-х годов: ковбои таким образом готовили жесткие куски мяса, которые после 6-7 часов запекания становились более мягкими. Сейчас технологии, к счастью, изменились и  гости стейк-хаусов GOODMAN смогут насладиться специальным гриль меню в комфортных условиях.

Каждое блюдо из летнего гриль предложения звучит совершенно особенным образом – разработанные специально для BBQ меню собственные уникальные маринады и четыре особенных соуса, исключительно хорошо дополняющих вкус гриль блюд. Итак, предлагаем пробовать:

Куриная грудка с ароматом дымка (129 грн) – сначала она со всей основательностью была замаринована в соусе «Коул-слоу», который передал блюду сочность и пряные ноты специй, а потом обжарена в хоспере до золотистого цвета. Приятный насыщенный аромат дымка курицы оттеняют овощи.

Свиную вырезку с грибами и беконом на гриле (149 грн) – витиеватый кулинарный сюжет этого блюда придется по вкусу всем: мужчины оценят солидность свиной вырезки, а девушки – ее яркую выразительность. Блюдо щедро начинено обжаренными на огне шампиньонами, беконом, луком и кедровыми орехами.

«Grill на весь мир» (569 грн) - идеальное предложение для компании друзей, собравшее все блюда фестиваля – кебаб «Гудман», корейку ягненка, куриную грудинку и свиную вырезку.

Жаренную на огне корейка ягненка в ароматных травах (519 грн) - аромат древесных углей этого блюда пленяет. Нежная корейка ягненка доводится в хоспере до идеального состояния, а пряные травы и аппетитные летние овощи хорошо дополняют это блюдо.

Приготовленный на углях кебаб GOODMAN (179 грн) - кебаб из рубленой мраморной говядины с добавлением лука, ароматных специй и зелени кинзы. Обжаренный в хоспере кебаб сохраняет свою текстуру, но приобретает ароматные, выразительные и насыщенные вкусовые оттенки приготовленного на костре мяса.

Стейк-хаус GOODMAN приглашает всех, не переехавших жить на дачи, всех городских фанатов, не мыслящих отдыха вне города, наслаждаться роскошным и правильным барбекю в самом центре Киева! 

БЦ «Евразия»
(044) 596-00-00
www.ua.goodman.ru
www.facebook.com/GoodmanUkraine
vk.com/goodmankiev

Страницы:
1
2
предыдущая
следующая