Фееричный Новый год уже прошел, но впереди - один из самых главных праздников года – Рождество Христово, которого мы все ждем с особым трепетом. По традиции празднования в Святвечер все родные и близкие собираются за щедрым столом из 12 постных блюд. Если вы один из тех, кто строго придерживается обрядов и традиций, и для вас 6 января – последний день терпения и смирения с отсутствием сочного и аппетитного мяса, то мы приглашаем вас отметить Рождество, разговевшись отличными стейками в стейк-хаусе GOODMAN. После долгого воздержания сполна ощутить вкус жизни поможет наш сет-бестселлер «Бостонский ужин».

Сет из шести блюд на выбор, который ярко презентует все достоинства кухни стейк-хауса GOODMAN, станет прекрасным поводом вкусно попрощаться с постом и вновь вернуться в ряды мясоедов. В качестве основного блюда мужчины наверняка выберут всемирно известный стейк «Нью-Йорк». Сочный говяжий стейк с тонкой жировой прослойкой обычно подается прожаренным mediumrare, имеет выразительный аромат и насыщенный вкус. Идеальным дополнением к мраморному мясу станет «Итальянский» салат и приготовленные на гриле овощи. Нашим прекрасным дамам предлагается нежнейший стейк из лосося с Зеленым микс-салатом. А на гарнир мы подадим вам Картофельное пюре с пикантным голубым сыром «Рокфор».

Еще одним неоспоримым достоинством нашего эксклюзивного предложения является его доступная цена. Такой полноценный и сытный ужин из трех блюд стоит всего 499 грн!

В этот душевный праздник волшебное настроение создаст не только уютная атмосфера GOODMAN, но и специальное вино, которое очень точно подчеркнет и раскроет вкус каждого блюда. Приходите к нам за вкусным Рождественским ужином и порцией незабываемых гастрономических впечатлений!

GOODMAN – GOOD CHRISTMAS
г. Киев, ул. Жилянская, 75
(044) 596 00 00
ua.goodman.ru

Пиво – один из тех напитков, употребление которого давно превратилось в национальный культ. И сейчас заядлые пивоманы по всему миру имеют свои собственные традиции распития пенного. Говорят, настоящие немцы не могут и дня провести без должной дозы хмеля и солода. Украинцы в этом деле не отстают. Мы любим пиво не меньше немцев и пьем его везде и всегда: пикники с шашлыками, душевные посиделки в парках на лавочке и матчи любимой футбольной команды на стадионе не проходят без пары бутылок любимого светлого. Но в такую холодную пору пиво, в отличие от более крепких спиртных напитков,имеет огорчающее свойство замерзать на улице, а значит насладиться его вкусом на свежем воздухе во время прогулки с друзьями уже не получится. Но не стоит отчаиваться, ведь в GOGOL-PUB всегда найдется место почитателям «короля» слабоалкогольных напитков!

В меню GOGOL-PUB представлено более 15 видов пива: есть и бельгийское, и французское, и датское, и ирландское…Но визитной карточкой нашего паба давно стало фирменное пиво «GOGOL». Оно имеет уникальную рецептуру и варится специально для нашего заведения в ограниченном количестве. Не желая никого из наших гостей обделить вниманием, мы создали 4 вида фирменного пива на любой вкус: светлое GOGOL Light,нефильтрованное GOGOL Weizen, красное пиво GOGOL Rote и темное GOGOL Dunkel. Если не можете определиться, какое же пиво выбрать, то вам стоит попробовать все и сразу! Закажите пивной дегустационный сет со всеми видами фирменного пива и сбитнем всего за 30 гривен – и тогда решиться будет проще! А цены на наше брендовое пиво позволят вам выпить не один литр излюбленного напитка и наслаждаться пенным в теплой, заводной атмосфере GOGOL-PUB!

К пиву «GOGOL» как нельзя лучше подойдут соленые закуски и копчености. Предлагаем вам выступить по классике и отведать мясную доску с сырокопчеными колбасками, балыком, копченой грудинкой и сыром с гренками или выбрать большой сет с копченостями к пиву (бастурма, суджук, свиные ушки, сыр чечель и чипсы) для дружной компании.

Наши постоянные гости уже оценили все прелести фирменного пива «GOGOL», теперь ваша очередь! Ждем вас на дегустацию!

В холодную пору года мы все чаще отдаем предпочтение сытным блюдам и горячим ароматным супам. Поэтому овощи из фермерских угодийв это времястановятся королями домашней кухни. Вот и мы решили не отставать и приготовили для вас специальное сезонное предложение. Осенними фаворитами в нашем меню стали сладкие болгарские перцы и ароматная тыква.

Фаршированный перец – национальное блюдо румынской и молдавской кухонь – давно полюбились и украинцам. Его готовят с самыми разными начинками: фаршируют мясом с обжаренным луком, рисом с овощами, грибами и даже сливочным сыром с морепродуктами. В ресторане «Диканька» мы подаем более классический вариант блюда – Перец, фаршированный по-домашнему (68 грн).  Порция наших перчиковдовольно большая (выход– 400 грамм!), так что смело можете заказывать их в качестве сытного основного блюда. Яркие крупные перцы не только выглядят аппетитно, но и на вкус просто божественны! А от одного только аромата может разыграться зверский аппетит)

Кроме перцев мы настоятельно рекомендуем вам попробовать ароматный наваристый Крем-суп из тыквы, приправленный свежей зеленью (46 грн). В традиционной украинской кухне тыква использовалась и сто, и двести лет назад. Из нее готовят самые разнообразные блюда: пироги и супы, запекают с яблоками и творогом, карамелизируют, варят из нее молочную кашу и тушат с овощами.

В ресторане «Диканька» мы не только вкусно кормим, но и заботимся о здоровье наших гостей;) Ведь о полезных качествах тыквы можно написать целую книгу. В ней много клетчатки, железа и витамина А, который улучшает зрение. Она также обладает антиоксидантными свойствами и укрепляет иммунитет. Тыква содержит в большом количестве редко встречающийся в других овощах витамин Т, который препятствует развитию ожирения. Поэтому тыквенный суп станет хорошим дополнением к жирным мясным блюдам!

Приходите к нам в гости и сполна насладитесь вкусностями из осеннего урожая в ресторане «Диканька»!

Ресторан «Диканька»

Ул. Малышко, 4А

(044) 296-86-53 // (044) 573-35-23 // (044) 573-35-18

Хэллоуин – праздник с древней историей и оригинальными традициями празднования. Весь англоязычный мир отмечает канун Дня Всех святых 31 октября. В честь этого мистического праздника всем поклонникам пенного пивовары из разных стран делают замечательный подарок – выпускают специальные марки пива с забавными тематическими названиями. GOGOL-PUB расскажет, какие из них стоит непременно попробовать!

1. Довольно популярное пиво – Светлый эль Дьявола (Devil’s Pale Ale). Этот сезонный напиток производится только раз в году именно к этому празднику. Мастера пивоварни уверяют, что в своей рецептуре повсеместно используют дьявольское число: для производства пива нужно 666 килограммов солода и 6.66 килограмма хмеля. Эль Дьявола содержит 6,66% алкоголя. А на банке красуется устрашающая надпись «The devil made me brew it!» (Дьявол заставил меня это сварить!).

2. Любители темного по достоинству оценят пиво Blackened Voodoo или «Зловещий Шаман». Оно имеет очень насыщенный красно-коричневый, практически черный цвет и такую же темно-коричневую пену. Вкус напитка наполнен звучанием теплой осени – ароматный солод с карамельной ноткой. Такое пиво прекрасно подойдет для вечеринки на Хэллоуин.

 3.Американская пивоварня «Средневековье» (MiddleAgesBrewery) варит эль с довольно оригинальным названием – «Эль,посаженный на кол». Это горькое пиво с солодовым ароматом прекрасно впишется в атмосферу средневековой магии и колдовства.

В продолжение магическо-хмельной тематики поделимся с вами еще несколькими жуткими названиями от пивных производителей. Не удивляйтесь, если в эту пору года на витринах и в барах вы увидите пиво под названием «Черная кошка», «Ведьма на метле», «Бруклинский монстр» или «Люцифер».

В GOGOL-PUB, независимо от поры года и праздничных поводов, есть свое неизменное фирменное пиво ГОГОЛЬ, сваренное в лучших традициях мистических и таинственных историй Николая Васильевича. И такой атмосферный праздник, как Хэллоуин – это прекрасный повод познакомиться с этим напитком. Во время зловещей вечеринки в GOGOL-PUB уже в эту субботу, 29 октября, наши официанты предложат вам самые подходящие варианты для встречи с потусторонними силами – фирменное нефильтрованное или ГОГОЛЬ темное.

Приходите к нам пробовать настоящие произведения пивоваренного искусства!

Составьте идеальное банкетное меню для праздника вместе с «Потемкинским» банкетным залом

Организация любого торжества – свадьбы, юбилея или даже обычного корпоратива – требует ответственного подхода не только к выбору банкетного зала, декора помещения, ведущего и шоу-программы, но и к составлению банкетного меню. Ведь вкусные, красиво поданные и соответствующие мероприятию блюда играют немаловажную роль в проведении праздничного вечера.

Конечно, нелегко самостоятельно придумать банкетное меню, и как составить его, точно знает только тот, кто уже организовал не одно мероприятие. «Потемкинский» банкетный зал уже много лет проводит персональные праздники любого характера. Мы заботимся о безукоризненной организации события, создании праздничной атмосферы и хотим, чтоб после банкета у Вас остались прекрасные воспоминания. Специальное банкетное меню зала «Потемкинский» составлено таким образом, чтоб удовлетворить пожелания даже самых требовательных гостей: богатый выбор холодных и горячих закусок, мясных и рыбных блюд, гарниры и разнообразные салаты. Мы расскажем вам, как лучше составить праздничное меню, что предпочесть и как правильно рассчитать выход еды на человека.

Для начала следует определиться с количеством гостей на вашем празднике и, исходя из определенной суммы денег, которая тратится на одного человека,рассчитать бюджет ужина. На каждого присутствующего за столом обычно приходится по:

•          300 - 400 г холодных закусок, куда входят нарезки из сыра, овощей, рыбы и мяса;

•          200 г салатов – мясной (рыбный) и овощной;

•          250 г горячего – птица, мясо или рыба;

•          150 г гарнира – овощи, рис, картофель;

•          300 - 400 г десерта, к которому относятся торт (пирожные) и фрукты.

На каждого приглашенного в общей сложности предполагается 1200-1400 грамм. Этого как раз достаточно, чтоб гости остались сыты, но не переели. Выбирать имеет смысл такие блюда, которые удобно подавать порционно: салаты в креманках, канапе, блинчики, креветки, стейки. Важно так же хорошо знать вкусы своих гостей. Кто-то из пришедших на мероприятие может страдать аллергией на определенный продукт или придерживается принципов вегетарианства, следовательно, стоит заранее продумать подачу блюд на отдельные столы.

Менеджеры банкетного зала «Потемкинский» с удовольствием помогут вам сделать правильный выбор в составлении идеального праздничного меню для вашего банкета! Вам остается только выбрать подходящую дату,зарезервировать зал по телефону: (044)553-44-27 и наслаждаться праздником.

Банкетный зал «Потемкинский»

Киев, пр-т. Тычины, 7
(044)553-44-27
http://potemkinskiy.kiev.ua/