Здравствуйте на связи как всегда Александр и его вкусная подборка рецептов. Рад нашей новой встрече. Хочу в очередной раз порадовать Вас новыми рецептами которые появились на кулинарном блоге РЕЦЕПТиК Вот собственно они:
|
|
|
| 
| 
|
Как всегда для Вашей пользы трудился Александр и его кулинарный блог РЕЦЕПТиК.
Хотите первыми получать новые рецепты тогда читайте и подписывайтесь на обновление блога.
Мука - 450-500 г, яйцо - 1 шт, сахар(+ 3-4 ст.л. на посыпку) — 100 г, молоко - 1 ст, дрожжи - (сухие) — 1 ч. л., масло слив. - (30 г в тесто + 50 г в начинку) — 80г., корица - (на посыпку)
Для начинки я взяла (на половину теста) мак с мёдом, а для второй половины арахисовое масло собственного приготовления.начинку можно делать любую
В теплом молоке растворить сахар, высыпать дрожжи и отставить на 10-15 мин. Растопить масло, смешать со смесью молока и дрожжей, яйцом и мукой. Замесить тесто. И поставить на час-полтора для подхода.
Когда тесто наше будет готово приступаем к формовке: поделить тесто на 3 части, каждую раскатать тоненько. Смазать первый пласт растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром и корицей (если любите).
Накрываем вторым пластом. Смазываем мёдом и посыпаем маком (мак можно распарить, он будет ароматнее)
И третий пласт. Сверху намазать маслом, мёдом и маком.
Затем складываем всё наше произведение пополам. Проходимся по пласту желтком.
Нарезаем длинными треугольниками. Отставляем минут на 30.
Поставить минут на 25-30 в разогретую до 180-190 град. духовку. Печь до золотистого цвета.
Ну кто не любит ароматных домашних сырников да еще со сметанкой или сливками. Ух объеденье. И вот этот совершенно простой рецепт домашних сырников я вам сегодня и поведаю.
А приготовила сырники сегодня моя драгоценная супруга.
Еще конечно хочу сказать, что для сырников мы используем только творог домашнего производства.
Для рецепта сырников возьмем:Домашний творог 500г
Яйцо 1-2 шт
Мука 200 г
Соль,или сахар по вкусу.
Можно добавить немного соды.
Масло подсолнечное.
Приготовление сырников.1.Творог высыпать в миску и вбить туда яйца. Добавить соль или сахар. Хорошо перемешать.
2. По немногу добавлять в смесь муку и вымешивать пока не станет густым тестом.
3. Сделать из теста формы котлеток или шариков (по желанию) и обжарить на подсолнечном масле в котелке или глубокой сковородке.
Жарить сырники примерно 5минут на среднем огне. Кушать сырники можно как со сметаной, сливками или медом.
Приятного аппетита.
Попробуйте такой простой в исполнении и такой легкий пирог как "Манник". С чаем очень вкусно!
Состав:
манка - 1 стакан,
сметана - 1 стакан,
сахара - 1 стакан,
яйцо - 3 шт.,
мука - 1-1,5 стакана,
сода (разрыхлитель) - щепотка (1 чайн.ложка)
Приготовление:
Смешать манку со сметаной и оставить на 1 час. Затем добавить яйца, размешать. Всыпать сахар, перемешать. Добавить муку и разрыхлитель. Взбить все миксером до однородной массы.
Вылить тесто в форму. Для оригинальности рецепта можно украсить изюмом и курагой. Выпекать до образования румяной корочки. Проверять готовность, проткнув тесто деревянной зубочисткой (или спичко). Если сухая - значит пора накрывать на стол.
Прелестного аппетита!
