Cпробуйте один із кращих альтернативних стейків у Goodman — скерт-стейк з діафрагмальної частини бичка. Яловичина на цій ділянці відрізняється високим ступенем мармуровості, м’якою текстурою та насиченим смаком. Мармурові прошарки жиру гарантують соковитість скерт-стейка. Проте, цей відруб є досить тонким, тому замовляйте скерт-стейк у прожарці medium rare. Скерт-стейк має волокнисту структуру, але правильно приготоване м’ясо ніколи не буде жорстким. Навпаки, скерт-стейк із...

Читати далі...

Замовляйте в Goodman страву преміум-класу — стейк із чилійського сібаса. Ця риба справедливо вважається білим золотом серед морепродуктів за її неперевершений смак, ніжність і відсутність кісток. Але цінність чилійського, або чорного, сібаса полягає не тільки в витонченому смаку. Філе цієї риби — дієтичне та містить багато поживних речовин і вітамінів. Стейк сібаса досить непросто приготувати: делікатне м’ясо можна легко пересмажити або пересушити під час теплової обробки. Ще...

Читати далі...

Якщо ви раптом скучили за сонцем, з радістю відкоркуємо для вас дещо особливе. Зігріваймося хересом, мадерою та портвейном — солодкими кріпленими винами, які в Goodman вам запропонують за півціни. Кожен з цих напоїв справді унікальний: за своєю історією, походженням, кольором і ароматом. Якщо ви ще не полюбили кріплені вина, зустрічаємося в Goodman. Час починати дегустацію вишуканих кріплених вин. Спеціалітети значно відрізняються від столових вин, але разом з тим вони...

Читати далі...

Для приватної зустрічі без спостерігачів пропонуємо замовити окрему VIP-кімнату в стейкхаусі Goodman. Насолоджуйтеся спілкуванням з близькими, вирішуйте ділові питання та будьте впевнені: у VIP-залі вас ніхто не потурбує. Бронюйте залу, якщо плануєте зустріч з партнерами по бізнесу, приватну вечірку з найближчими друзями або сімейний вечір, під час якого ніщо і ніхто не буде відволікати вас від важливої розмови. VIP-зала, оформлена в традиційному стилі...

Читати далі...

Ми додали до обіднього меню бургери та біфштекси! Замовляйте на бізнес-ланч бургери з яловичини, курятини або ягнятини - з картоплею фрі та соусами. Також тепер пропонуємо до обіду біфштекс із курятини чи ягнятини, або класичний яловичий з яйцем, у комплексі з салатом або супом. Впевнені, що це оновлення сподобається постійним гостям нашого стейкхаусу. Стейки на обід — це завжди прекрасно, але нові страви не менш апетитні та ситні. Для тих же, хто ще не знайомий з кухнею ...

Читати далі...

[Приєднана картинка]14 листопада стейкхаус Goodman святкує 11 річницю відкриття. З цього приводу ми вирішили розказати, що ховається за словами “найкращі стейки Києва” і просковзнути за куліси легендарного закладу, де американська якість поєдналася з українською гостинністю. Відбірна мармурова яловичина потрапляє до ваших столів від найбільших постачальників м’яса США, Австралії та Нової Зеландії. Це - лідери своєї галузі, такі як Greater Omaha Packing, чия продукція є еталоном якості ...

Читати далі...

Кидаємо виклик меланхолійним осіннім вечорам у компанії ковдри та кави! На порятунок спішать спеціальні пропозиції вересня від Goodman. Тепер щосереди розкішні Гранд-стейки Goodman на 50% дешевше. Ми вже підготували найкраще м’ясо для королів серед стейків — Шортлойна, Ті-бона, Портерхауса і Томагавка. Не вистачає тільки вас! Щоп’ятниці у Goodman ми даруємо вам два стейка Нью-Йорк за ціною одного! Ми мріємо про місто, що ніколи не спить, і живемо в захваті від кожної миті, кожного...

Читати далі...

Що ми знаємо про чоловіків? Вони тяжіють до швидких автомобілів і дорогих годинників, кохають жінок, а ще – вони смажать м’ясо і прагнуть робити це ідеально. Літо вже передає свої права осені, а ми у Goodman рекомендуємо не гаяти час і скористатися останніми теплими днями та здивувати рідних та друзів особливим барбекю. Чому особливим? Бо це останні дні, коли у Goodman чекає на твоє замовлення спеціально підготовлене для барбекю м’ясо. Охолоджені стейки Рибай, Нью-Йорк і Філе-міньйон...

Читати далі...

Знаете, как легко устроить себе крутой отдых на свежем воздухе, с самыми вкусными напитками и едой? Нужно просто прийти в GOGOL-PUB, все остальное мы сделаем за вас! Посудите сами: наши повара готовят нежнейшие колбаски, стейки, салаты и десерты, официанты всегда готовы порекомендовать закуски, а кальянщик поможет вам выбрать любимый аромат кальяна. Разве это не все, что нужно для настоящего вечера релакса? Пока мы ещё не попрощались с летом, приходите провести последние теплые дни...

Читати далі...

Вот уже 11 лет стейк-хаус GOODMAN — это больше, чем просто ресторан. Это стиль жизни, в котором царит культ мяса. Мы достигли высокого мастерства в работе с мраморной говядиной, а наши технологии и профессиональные секреты приготовления стейков за эти годы стали каноническими. Легендарные «Нью-Йорк», «Филе-миньон», «Рибай», «Ти-бон» и «Шатобриан» — любимчики наших гостей. Но настоящие ценители мраморной говядины теперь приходят к нам, чтобы отведать стейк из премиального мяса Кобе.&nbsp...

Читати далі...