Голод, жрать, есть хочу. Уже готов на бутерброд. Большой. С МЯСОМ! Залез на сайт партнеров а там еда мерещится...

Обязательно с мясом - без мяса что за бутерброд. Ну ладно, можно с сыром. Только большой, или хотя бы два маленьких.  Конечно лучше бы супчик и второе, карточешка там, курочка. Ну или гречка на худой конец...

Даже можно без хлеба, если на то пошло. Холодное пусть, неразогретое.  Но нету ничего. НЕТУ!

Кухня поломалась, никого не предупредив...

Как голодному работать??? Пиццу что ли заказать на всех...

Был вчера в заведении "Ширван-Шах", решил, так сказать, отведать азербайджанской кухни.

Как всегда затруднился процессом выбора из достаточно обширного меню с незнакомыми блюдами. И тут вижу знакомое название - чурек. Вот, думаю, хоть попробую что это такое наконец-то, а то так много слышал, но никогда не видел. Ну и естественно, заказываю еще лагман, лаваш с начинкой.

Тут официантка и говорит, мол лаваш - хлеб, и чурек - хлеб. Я в душевном борении решил таки от чурека отказаться - зачем мне столько хлеба...

Вот так загадочное блюдо чурек и остался для меня тайной за семью печатями, что, блин, за хлеб такой?

P.S. А вообще заведение понравилось, покормили неплохо, все мило и уютно, рекомендую.

В продолжение вчерашних мучений, кладу голову покаянную на лобное место.

Мои терзания стоили того, наша семейка Адамсов (завидуйте мужики, живу с двумя блондинками) сегодня разнообразила мой рацион при помощи:

1. Курочки в вине

2. Домашних вареников с капустой

3. Салата Оливье (если у кого есть баннер "я люблю оливье", с удовольствием повешу на блоге)

4. Салата из свеклы (Вы тоже говорите буряк?)

В общем, поле вчерашнего ночного куролесья здоровье поправляется и жизнь тоже. А вечерком на "корпоратив", как некоторые говорят...

А главное - очень редко выдаются выходные, когда все по-домашнему похлопотали на командный результат и получили истинное гастрономическое и интеллектуальное удовольствие. Очаг домашний, блин...

P.S. Оказывается картошка не только вкусна, но и сплочает коллектив

Перезагрузка прошла успешно (при помощи полной маршрутки и бабулек с сумками), и как осложнение появился голод. Причем изысканный, а не просто брюхо набить.

Вот и задача передо мной, изготовить из ингредиентов за часик полтора нечто восхитительное для глаза и желудочного сока. [ Готовим вместе ]

Собственно, исчерпывающая формулировка.

Вот только не знаю, с кого начать:

с красивого и внешне неземного существа (вероятно, женщины) или с волосатого и приземлённого (вероятно, мужчины)?

Что я съем у неё (него) в первую очередь, что во вторую, а что вообще никогда не съем из жалости?

Какие есть рецепты приготовления человека и что вкуснее - жареный человек, варёный человек, тушёный человек или всё таки сырой человек?

Могу ли я начать кушать с себя?

Вероятно, в процессе реагирования на мою заметку будут возникать и  другие вопросы. оставляю за собой право их добавлять.

У помела огромное количество сока, шикарный набор витаминов, способность мгновенно утолять жажду. 

Почистите фрукт как обычный апельсин: толстую шкуру достаточно сначала чуть-чуть надрезать, а потом она отстанет почти без усилий. Разорвите очищенное "ядро" помела пополам и, кончиком ножа аккуратно вспарывая одну за другой толстые пленки, выньте мякоть дольку за долькой. Эти дольки лежат в своих перепончатых "раковинах" свободно, почти нигде не прикрепляясь к стенкам, кроме того, мякоть очень плотная, тугая, так что при минимальном навыке вы почти ничего не раздавите, не порвете и соку потеряете всего несколько капель. Попутно вытряхните также лежащие свободно косточки - иногда их бывает довольно много, штук по пять-шесть в каждой дольке. Сложите очищенные дольки в какую-нибудь фарфоровую миску. Никакого сахара не нужно: сладости и так вполне достаточно. Все. Готово. Дальше - хоть ложками, хоть руками, а можно прямо голову в миску засунуть.

От себя:
Прочитав этот рассказ, решился на практике испытать это "помело". Но результат превысил мои ожидания. Потратив несколько минут на чистку помела, вы сможете насладиться необычным и очень вкусным фруктом. На вкус он похож на сладкий лимон и мне немного напомнил яблоко. Не смотря на то, что помело может понравится не всем, рекомендую его попробовать.
Для тех, кто считает, что помело это не фрукт: Помело