Кальмары вымоченные в молоке
- 12.11.18, 20:31
Сегодня у Чухи был праздник.
Хотя начинать этот рассказ нужно чуть откатав события назад.
Вчера от полного отсутствия денег (зарплаты нет, наличные кончились давно, кушать хочется хоть что-то, кроме таблеток) решили перешерстить запасы консервов.
В итоге нашли каккую-то старинную банку кальмаров (российских еще до крыманексенного года). Пуская слюни открыли.
И Чуха тоже прибежала, подергивая органом якобсона.
Попоробовали.
Мы с женой.
Чуха даже пробовать не стала - орган якобсона ей все уже и так сказал (гамно).
Солонина какая-то. Ничего более соленого в жизни не пробовал.
Несъедобно и Чух это сразу понял.
Долго думали, что с этим делать, даже переспали с этой мыслю. Выбрасывать еду у нас не принято, да и не по деньгам.
Потом решение пришло, но постепенно.
Как раз третьего дня я купил на рынке домашнее утреннее молоко (12 гривен за литр) - было даже еще теплое. Вот в нем и замочили кальмара на несколько часов,чтобы высолился, но не потерял вкус.
А когда вечером достали вымоченного и высоленого кальмара, то у Чухи чуть уши не отвалились пока его пожирала.
Не знаю, может ли хоть одна кошка в мире (даже любимая кошка Бирманского падишаха) похвастаться тем, что ела дальневосточного кальмара,вымоченного в домашнем молоке от утренней дойки.
И все это от того, что денег нет вообще. Завтра только на маршрутку осталось. Туда и обратно.
Зарплаты нет. Абсолютная засада. Снова менять доллары? Не знаю...
Будем снова искать какие консервированные запасы.
PS//Не зря говорят, что самая вкусная еде - еда бедняков. (это я не про консервы)
В рамках проекта "Душа наизнанку недорого"
Карта Приватбанка - 5168 7573 2914 3327
3