[Приєднана картинка]
Рататуй-это простое овощное рагу, традиционное блюдо прованской кухни,
состоящее из кабачков, баклажан, помидоров, перца, лука и чеснока, смеси
прованских трав и оливкового масла. Не смотря на простоту приготовления
и ингредиентов, рататуй обладает очень ярким вкусом. Рататуй вкусен и в
горячем и холодном виде, его можно использовать как закуску, основное
блюдо или как соус для пасты, риса и лапши. Готовый рататуй очень хорошо
и долго хранится в холодильнике.И ...
Читати далі...