Итак,

Если вы хотите, чтобы мясо, которое вы хотите приготовить, было более сочное и ароматное, то тогда вам стоит предварительно его замариновать на несколько часов. Для маринования нужно добавить лимонный сок или уксус.

Если нужно приготовить мясо большим цельным куском, то время жарки такого мяса займет не меньше одно или двух часов. Если мясо было поджарено мелкими кусочками, то подавать его надо горячим. Отварной же кусок мяса, перед подачей к столу оставляется в небольшом количестве бульона.

Чтобы определить приготовилось мясо или нет, надо ножом сделать небольшой прокол, если нож будет входить легко и при этом будет выделяться прозрачный сок, то значит мясо готово.

Для того чтобы блюда из печени были вкусными, надо предварительно подержать печень в молоке примерно пару часов.

Для мяса нужно иметь отдельную досочку для разделки. 
Когда работаете с мясом, то другие продукты трогать нельзя, только после того, как помоете.

Замечательно,если в доме есть помидоры. А если их нет,то и ужин не в радость.Русское "помидор" - это перекрученное французское "спать". Вот спрашивается,зачем все перекручивать и добавлять эдакое всеобъемлющее ПО... Одним словом,есть помидоры - хорошо спите, нет их - даже ПО прицепить не к чему. Некоторые домохозяйки умудряются перекрутить целые ведра помидор и закрутить их в баночки на зиму.Со сном у них все в порядке. Пусть с головкой чеснока и маринованным перцем,зато с крышкой. Крышка - не так страшна,как ее малюют. Это жесть. Ее можно закрутить, а можно и сковырнуть, на все воля хозяйки. Это хозяин - барин, а хозяйка - друг человека. Вот украинцы честно признают,что мужчина в семье - чоловік, а хозяйка - господиня,власниця.
По воле хозяйки, можно из помидоров выжать сок, что, как пишут,очень полезно для женского организма.
Для особо страстных гурманов можно предложить фаршировку. 
Были бы помидоры, а способы употребления найдутся.

В Сети распространено большое количество «полезных советов» по уборке, но многие из них могут очень сильно навредить! Итак – мифы об уборке, о которых вы и не догадывались.

Читать далее

Источник: http://httpnews.info/

Попробовав написать портрет современной женщины, наверняка даже самый именитый художник задумался бы. Кто она — наша современница? Нежная мама? Любящая жена? Хорошая хозяйка? Или успешная бизнес леди? А может все вместе взятое? Скажете невозможно? Знакомьтесь — три ярких представительницы нашего времени, очаровательные женщины, которым удается совмещать в себе все вышеперечисленное — Лариса Дыгал, Наталья Белова и Лариса Правило
 
  Наша первая гостья — мама семилетней дочки, Лариса Дыгал.
—Как началась ваша карьера в компании, и что значит Директор?
Если честно, знакомясь с "Орифлэйм", о карьере я думала меньше всего. Моей доченьке тогда было всего 2 года, я находилась в декретном отпуске, наслаждалась радостью материнства, и как любая женщина хотела выглядеть на все 100%. Моя сестра, будучи консультантом Компании, познакомила меня с косметикой "Орифлэйм", которую я покупала исключительно для себя. Тогда я не думала, что мое желание быть красивой может приносить доход. Но, глядя на успешные шаги сестры, я решила попробовать, и у меня получилось! Начинала я, как и все новички консультантом. Понемногу количество и объем заказов возрос, и вот сейчас я Директор. А означает это, что веточка, начавшаяся с меня, насчитывает уже около 600 людей. Не вдаваясь в тонкости иерархии компании, скажу, что это далеко не первая и не последняя карьерная ступенька. Следующая моя ступень — Золотой директор уже не за горами.


—Вероятно, нужен широкий круг знакомых для подобной работы?
Это желательно, но не обязательно. Я, например, живу в небольшом городке, мой муж военный и, круг общения у нас был достаточно ограниченным. Но ведь, человек остается незнакомым до тех пор, пока с ним не познакомишься. Умея непринужденно общаться, располагать к себе людей легко приобрести новых знакомых, а значит, и развивать бизнес.
—То есть залог успеха в этом бизнесе — коммуникабельность?
Вовсе нет, главное в этом бизнесе, как и в любом другом, это сильное желание изменить себя, свою жизнь (мотивы могут быть разными)… Коммуникабельность может быть подарена от природы, но, как показывает мой пятилетний опыт в компании, этому вполне можно научиться. Ведь "Орифлэйм" —это не просто косметика по каталогу, но и сильная бизнес-структура с учебным центром, мощной информационной поддержкой и просто прекрасным микроклиматом в нашем огромном, но крепком коллективе.
— Как сотрудничество с "Орифлэйм" повлияло на вас лично и на жизнь вашей семьи?
Скажу без ложной скромности — мой муж мной гордится. Дело даже не в том, что я реализую себя в бизнесе и зарабатываю неплохие деньги, а в том, что эта работа позволяет мне оставаться любящей и заботливой женой, нежной и внимательной мамой, и просто красивой и уверенной женщиной. Да-да, не побоюсь сказать красивой, ведь сравнивая фотографии нынешние и пятилетней давности, я могу смело утверждать — теперь я красива! И успешна! И любима! Чего и вам желаю! 



  Нашу следующую гостью, Наталью Белову, заняться бизнесом заставила необходимость.
— Почему именно "Орифлэйм"?
К выбору компании я подошла очень скрупулезно. Было это 6 лет назад, и мне было уже 52 года. В то время такие специальности как врачи, учителя, инженеры, перестали кормить. Многие пытались зарабатывать, торгуя на рынках, став "челноками".
Кто-то смирился и плыл по течению. Я же искала выход. Однажды, моя подруга пригласила меня на встречу и я впервые услышала о возможности создания бизнеса без начального капитала. Это меня поразило: бизнес-план позволяет каждому построить и развивать свое дело, зарабатывать приличные деньги.


Затем я решила разобраться в механизме сетевого бизнеса. Как инженер, я привыкла доверять цифрам и просчитала бизнес-план самостоятельно. И они, цифры, дали ответы на многие вопросы. Я решила, что такой тип бизнеса как раз по мне. Но компании, с которыми я знакомилась до этого, ставили очень сомнительные и трудновыполнимые условия. Некоторые требовали выкупать товар на большие суммы, другие — производили очень дорогую продукцию, приобрести которую могли немногие. Косметическая компания "Орифлэйм" увенчала мой поиск: продукт высокого класса по цене, доступной для разных потребителей, уникальный план вознаграждений, бесплатное обучение новой профессии, лояльное отношение к новичкам.
—А вы не опасались, что это очередная пирамида?
Опасений не было, потому что я ничем не рисковала. Регистрация в компании предполагает абсолютно символический взнос, дальше — все зависит от человека. А с другой стороны, что в современном бизнесе не имеет пирамидальной структуры? В любой организации есть макушка (руководство), серединка (менеджмент среднего звена) и основание (служащие). Но в отличие от "классических пирамид" прибыль нашей компании прямых продаж распределяется снизу верх, что позволяет стимулировать начинающих и не дает почивать на лаврах лидерам.
—Вы говорите, что вам чужды продажи, а разве работа в Компании не предполагает продажу косметики?
В конечном счете, да. Но по механизму работы, это не совсем продажи, а скорей консультирование. Ведь все женщины индивидуальны, и к каждой из жен свой подход, чтобы подчеркнуть ее изюминку, чтобы подобрать уход для самой капризной кожи. Для этих целей компанией проводятся мастер-классы, где всю продукцию можно попробовать и получить индивидуальную консультацию профессионала.
—Какими знаниями нужно владеть, какими качествами обладать, чтобы преуспеть в Компании?
Нужно не бояться перемен, быть настойчивым, но это лишь отговорка — времени в сутках для всех 24 часа — и для домохозяйки и для бизнес-леди, они лишь по разному им распоряжаются. Что касается знаний, то все необходимые для работы знания можно получить в компании — это и основы бизнеса, менеджмента и психологии, и конечно основы косметологии и визажа. Более того, в компании очень развит командный дух — новичков поддерживают до тех пор, пока они не окрепнут и не станут на ноги. Почти как у Экзюпери — мы в ответе за тех, кого пригласили.
— Вы ставили цель — финансовое благополучие, вы ее достигли. Что дальше?
Ну не совсем так, это был стимул, обобщенное стремление, а цели нужно ставить конкретно. Для этого, когда я пришла в компанию, я поставила себе цель стать Директором через год. И стала, правда через год и 3 месяца. А еще через год я стала Золотым директором. Что дальше? Я ставлю новые цели, продолжаю работать и жить с Орифлэйм, жить со своими детьми и внуком, открывать новые грани и радости жизни. Поэтому правильно формулируйте цели, определяйте сроки для их достижения, верьте в себя — и у вас все получится. Во всяком случае, у меня в компании "Орифлэйм" происходит именно так.




  Наша третья собеседница — Лариса Правило — мама "трех богатырей"
— Лариса, вы сейчас Золотой директор, высокая и ответственная позиция, но каким образом вы умудряетесь совмещать ее с ролью многодетной мамы?
Это просто желание все успеть: мы с мужем всегда хотели иметь много детей, но для этого нужна хорошая финансовая база. Я нашла для себя оптимальное решение, ведь работа в "Орифлэйм" научила меня четко планировать свое рабочее время, что позволило мне родить двоих малышей "без отрыва от производства". Когда я начала карьеру в компании, старшему сыну было 2 года, а я ждала второго ребенка.


— Сколько лет назад это было, и как вы начинали работать в Орифлэйм
В "Орифлэйм" я пришла в мае 1998 года, вслед за братом. Он, кстати, имеет самое высокое звание в компании. Соблазнившись его успехами, я тоже стала пробоваться на этом поприще, и когда моя зарплата обогнала доходы мужа, я почувствовала, как у меня расправляются крылья, а мой благоверный последовал моему примеру. Сейчас он тоже Золотой директор и у нас теперь семейный бизнес.
—Брат, муж… А казалось, что косметикой занимаются лишь женщины… Много ли мужчин в компании?
Около трети, и они очень хорошо себя чувствуют в этом бизнесе. Наверное, потому, что совет или рекомендация из мужских уст звучит более убедительно, ведь мужчины от природы более объективны, тем более что они — конечные судьи женской привлекательности. Кроме того, "Орифлэйм" предлагает также мужскую косметику и парфюмерию. В этом отношении ассортимент очень гибкий — можно подобрать продукцию для любого возраста, индивидуальных особенностей и даже для ограниченного бюджета.
— Вы не рассматриваете своего мужа как конкурента в профессиональном плане?
Ну что вы, скорей наоборот, мы помогаем друг другу, делимся профессиональными хитростями, подстраховываем друг друга. К тому же удобно распределять домашние обязанности, зная загрузку друг-друга. А главное, что всегда можно найти время на общение с детьми. Мальчишки называют нас Золотые родители, и мы стараемся держать марку. 
— А как вы отдыхаете? Все вместе или отдельно?
Конечно, стараемся все вместе. У нас есть дача, где мы можем всей семьей подышать воздухом, по резвиться, насладиться общением друг с другом. А еще "Орифлэйм" поощряет своих лидеров поездками на различные международные конференции, где мы делимся опытом и подводим итоги, а также хорошо проводим время. Мы были уже в Испании, Тунисе, Греции, Италии.
— Как Ваши знакомые расценивают Ваш успех? Может немного завидуют?
Не знаю как на счет зависти, скорей мой успех для многих является стимулом. К тому же, я всегда готова помочь, оказать поддержку, тем более знакомым.
— Вы считаете, абсолютно любой человек может добиться такого же успеха? 
Думаю, может каждый, вот только хочет не каждый. У нас в компании кто-то работает более активно, кто-то менее. Не думайте, что это легко, но это вполне под силу тому, кто стремиться добиться чего-то в жизни. Ну и, конечно, должна быть доля терпения, целеустремленности, трудолюбия. Мне, например, очень помогает интуиция и коммуникабельность. Но при желании всему можно научиться. 
— А какой жизненный опыт Вы приобрели, работая в компании? 
Прежде всего, это умение мыслить позитивно, любую ситуацию воспринимать как некий знак к успеху, извлекать полезные уроки. Также я научилась планировать свою работу и работу других людей. А самое главное, я поняла, что бизнес может быть человечным. Наша компания как большая семья, и к каждому клиенту у нас индивидуальный подход и почти родственное отношение. Потому, если у вас, есть желание получить интересную высокооплачиваемую работу, познакомиться с массой интересных людей, а также научиться грамотно ухаживать за собой – не раздумывайте, приходите в Орифлэйм. Мы всегда Вам рады.