Что общего между Петром I и киселем? Ароматный, тягучий фруктовый напиток родом из детства – кисель, имеет интереснейшую историю. Современное блюдо, которым мы изредка балуемся в холодное время года, совершенно не имеет ничего общего со своим прародителем, древнеславянским киселем, который варили из овса. Для этого брали проросший овес, высушивали и перетирали его в муку – толокно. Между прочим, толокно – ценнейшая пищевая добавка, которая не только наполнит организм...

Читати далі...

[Приєднана картинка]http://blog.i.ua/user/3661818/ ч.1 Домовушечка Мацицька "Лазурные сказки"----------------------------------------------------------------------------ч.2 Каждое утро в доме начиналось одинаково. Бабушка, привычно поискав очки, сокрушалась по поводу своей бессонницы. Мацицька давно привыкла к этому, но все равно немного удивлялась. Да и как, посудите сами, человек может всю ночь не спать, но при этом громко храпеть? Или, может, бабушка так...

Читати далі...

Я попробовал сделать эстонскую яблочную гущу - получилось очень вкусно и не приторно, с кислинкой, что-то среднее между киселем и вареньем. Одну баночку законсервировал в духовке.Рецепт здесь: Эстонская яблочная гуща.[Приєднана картинка]

прошлую заметку про трамваи по непонятным мне мотивам - удалили... восстановил по памяти и из черновиков (хорошо еще фото осталось) [Приєднана картинка] Проснулся среди ночи от хихикания. Вроде ничего странного, но хихикал, как оказалось я. Сон приснился. Вот те, кто меня знают, легко подтвердят - писатель и креативщик из меня, как из говня пуля. Зануда, каких поискать. Могу уныло пересказывать события, ныть про здоровье, пару новых фоток и прочая мутотень-бытовуха. Как унылая...

Читати далі...