[Приєднана картинка]Лук мелко нарубить. Небольшой красный и зеленый сладкий перец очистить от плодоножки и семян. нарезать небольшими кусочками. Маринованные огурцы нарезать кубиками. Тунец в собственном соку размять вилкой. Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и порубить. Все продукты смешать, заправить майонезом. По вкусу добавить соль и перец. Приправить по вкусу горчицей. Французский багет нарезать, сверху выложить приготовленную начинку из тунца. Подготовленные бутерброды...

Читати далі...

[Приєднана картинка]Дрожжи развести в теплом молоке. Добавить сахар, растопленное, но не горячее сливочное масло. Вбить яйцо, всыпать муку и соль. Замесить мягкое, эластичное тесто. Тесто для пончиков раскатать в пласт, толщиной не более 1 см. Стаканом выдавить кружочки. На один кружок выложить варенье или повидло, накрыть вторым кружком. Края тщательно защипнуть. Пончики накрыть полотенцем и дать подойти в течение 30 минут. Жарят пончики на разогретом растительном масле до золотистого цвета...

Читати далі...

[Приєднана картинка]Куриные желудки очистить от лишнего жира и снять внутреннюю желтую оболочку, тщательно промыть. Лук мелко нарубить, морковь натереть на крупной терке. В сотейник или любую другую толстостенную посуду выложить слоями: куриные желудки, посыпать солью и перцем; лук и морковь, затем снова куриные желудки, соль и перец; лук и морковь. Перекладывать. на сколько хватит потрошков и овощей. В сотейник налить полстакана горячей воды, сверху положить кусочек сливочного масла...

Читати далі...

[Приєднана картинка]Плоды шиповника измельчить с помощью блендера или кофемолки. Залить их водой и проварить около 5 минут. В заварочный чайник положить листья смородины (можно сухие), залить настоем из шиповника. Накрыть и настаивать около 15 минут, затем разлить по чашкам. Источник: www.legkogotovit.com

[Приєднана картинка]Огурцы и помидоры помыть, произвольно нарезать. Брынзу нарезать небольшими кубиками. Зеленый лук мелко порубить. В салатнице смешать все ингредиенты, посолить по вкусу. Заправить майонезом или оливковым маслом. Источник: www.legkogotovit.com

Я тут как-то писала рецептик. Скажу честно, не все, что писала, сама готовила. А если и готовила, то естественно изменяла под свой вкус. НО   тут дилемма назрела...прочла сегодня один из рецептиков с шампиньонами и ужаснулась. это ж как в анекдоте "пациент умер от оЧЕПятки"В общем там нигде не написано, че делают с этими грибочками для салата-закуски  вот я их обычно жарю, или если в супчик, то вареные конечно же. А с этими то что делать? А?В общем давайте проголосуем. Кто что скажет? ...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Предлагаем вам приготовить вот такой оригинальный новогодний салат в виде рулета Для этого нам понадобятся: 200 г замороженного или консервированного горошка, 350 г картофеля, 200 г вареной ветчины, 100 г яблок, 5 яиц, лимонный сок по вкусу, соль, перец по вкусу. Для соуса: 6 столовых ложек майонеза, 3 столовые ложки густой сметаны, 1 столовая ложка горчицы, 200 мл овощного бульона, 20 г желатина. Читать далее >>

[Приєднана картинка] В наступлении праздничных дней многие хозяйки стараются побаловать своих родных разными сладостями. В таких случаях одной из вкусных начинок, является заварной крем...Рецепты приготовления заварных кремов!

Многим известно, что свекольную ботву можно класть в борщ или в другой суп. А если её слишком много, что же, выкидывать? Не надо, её очень просто замариновать и уже через несколько дней получится приятная закуска к мясу и картошке. Рецепт см. здесь: Свекольная ботва маринованная. При подаче можно заправить растительным маслом.

[Приєднана картинка]Сливочное масло растопить, добавить молоко и сахар. Тщательно перемешать, всыпать муку и разрыхлитель. Ягоды ежевики хорошо промыть, обсушить. В смазанную форму для выпечки вылить тесто, равномерно распределить по всей поверхности ягоды, посыпать сверху сахаром. Выпекать в хорошо разогретой духовке около 45 минут, до золотистого цвета. Источник: www.legkogotovit.com