Узбекский Плов
- 16.10.15, 20:28
Узбекский ПловИнгредиенты на 4 порции:баранина — 2 Килограммалуковица — 2 Штукиморковь — 5 Штукрис — 3,5 Стаканачеснок — 1 Штукарапсовое масло — 1 Чашкасоль — 3 Чайных ложкимолотый тмин — 1,5 Чайных ложкичерный перец — 1 Щепоткакипяченая вода — 8 ЧашекПриготовление:1. Для начала нужно помыть, почистить и нарезать морковь тонкой соломкой. Нарезать лук полукольцами. Нарезать баранину на средние кусочки. Поставить чугунок на средний огонь и залить масла. Дождаться пока масло закипит. Опустить мясо ...
8