Мама лыга или папа лыга?

  • 21.05.11, 19:39
  • ку
Вкусное блюдо - косочек солнца в тарелке (еще и вкусное к тому же).Мамалыга - блюдо молавское, румынское, и в Карпатах его тоже подают (называют банош!), а муж удивился, когда в Альпах Швейцарских его этим кормили.[ Читать Рецепт ]

Странные животинки... Выпуск 6.

  • 21.05.11, 11:21
Как я и обещал, в этой заметке животинки очень странные... Кроме первой, пожалуй, но про нее я заготовку раньше успел написать... [Приєднана картинка] Маргай - длиннохвостая кошка. Уменьшенная версия оцелота... Только ведет древесный образ жизни. Интересен тем, что может лазить по деревьям как белка - вниз головой. А еще маргай умеет висеть на стволе, или ветке, держась только задними лапами. Забавный кошарик. &nbsp...

Читати далі...

Салат с одуванчиками и лебедой

  • 21.05.11, 09:29
Зашел, вот, разговор о салатах с одуванчиками... Так что выбрался я вчера в реал и побрел за урожаем... [Приєднана картинка] [ Читать рецепт ]

Конец света!!!

  • 21.05.11, 08:44
Вы в курсе, что сегодня - конец света? Почти каждый год, согласно различным предсказаниям, человечество ждет конца света. О грядущем апокалипсисе на этот раз напомнил известный проповедник Гарольд Кемпинг, заявивший, что конец света наступит 21 мая 2011 года. [Приєднана картинка] Вроде, в 6 утра, но фик его знает, по какому времени... Блин, успеем, хоть, шашлыков-то поесть? Или будет как-то так: http://blog.i.ua/user/1540126/711606/ Пы.Сы. Так как мои заметки в общую ленту ...

Читати далі...

Странные животинки... Выпуск 5.

  • 20.05.11, 16:00
Продолжаем-с тему о необычных животных. [Приєднана картинка] Утконос. Опять-таки все его знают, но кроме внешности почти ничего. А ведь зверушка - страннее не придумаешь! [ Читать дальше ]

Петрекивське жаркое.

[Приєднана картинка] Почему Петрикивське? Ну ехал я с командировки через это село, и там прикупил еды всякой домашней...Ну насчет цен не скажу, что дешево, но качество...Это надо пробовать... [ Рецепт далее... ]

Свинина, смажена з цибулею

  • 20.05.11, 13:27
Захотілося свіжини. Смаженої з цибулькою і з вареною картоплею.Такої, як мама готує. Смак і запах дитинства. Кілька днів мене переслідував запах і вчора нарешті дійшли рученьки. Процес не фотографувала, тому фінальна фотка здерта з нету. Тим, хто фанатично рахує калорії, непритомніє при словах жир, сало, холестерин триматися звідси подалі. Щоб не давати окремо сала, взяла відразу жирне м"яско. Має бути свіже і бажано, щоб не стояло в холодильнику. Смажена свіжина не може ...

Читати далі...

Странные животинки... Выпуск 4.

  • 20.05.11, 13:17
Собственно. в этом выпуске я поведаю только об одном животном. Точнее не об одном, но конкретно о ленивцах. А еще точнее - поведаю не я... (извините, букафф многа...) [Приєднана картинка] Дело в том, что так сочно описать ленивцев, как это сделал Джерральд Даррелл я, скорее всего не сумею, особенно учитывая тот факт, что он писал с натуры. [ Читать ]

Печеня з реберцями...

  • 20.05.11, 12:33
Ну нету в русском языке адекватного слова! "Жаркое" ничуть не передает смысла этого блюда. В данном случае оно именно запекается без жидкости и получается безумно вкусно. [Приєднана картинка] [ Читать рецепт ]

Салат со шпинатом.

  • 20.05.11, 11:22
Если честно, сперва я и не думал этот салат постить... Но, вот, взял в руки принесенный пучок и понял, что кой-чего рассказать не помешает... [Приєднана картинка] Вообще шпинат - благодатная для салатов штука. Сам по себе он как трава - безвкусный, но если его заправить маслом и, возможно, подкислить и он прекрасно подчеркнет овощи (а то и фрукты) в большинстве салатов! Его, кстати, можно и в баварский картофельный добавить...

Читати далі...