Народ! Ви всі добре знаєте, що з кульбаби готують вино. Рецепт його приготування детально і популярно розповів Рей Дуґлас Бредбері (один із моїх улюблених письменників) у однойменному романі. Колись я навіть писала у блозі, як ми куштували таке вино http://blog.i.ua/user/853169/393515/ Але кульбаба має надзвичайно багато вітамінів, і у Франції цю рослину навіть розводять як салатну культуру. Салат із кульбаби я теж куштувала. І...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Легендарный "козий вампир". Все началось в не таком уж и далеком 1975 году. В Мексике. Тогда по стране прокатилась волна убийств домашнего скота, преимущественно - коз. При чем трупы находили в страшненьком состоянии, иногда - полностью обескровленные. Вот тогда и появилось слово "чупакабра" ("сосущий коз", в переводе с испанского). Вот что значит менталитет! Америкосы, когда у них подобная чешуйня с коровами произошла, тут же все на...

Читати далі...

Продолжаем ознакомление с братьями меньшими... [Приєднана картинка] Валлаби - древесный кенгуру. [ Читать дальше ]

[Приєднана картинка] (с)перто

Не без мяса, разумеется... Да и с рыбкой... Эхх... Был бы вок, было б еще вкуснее... [Приєднана картинка] [ Читать рецепт ]

Продолжаем тему странных и интересных зверушек. [Приєднана картинка] Бородатая свинья. Собственно - азиатская версия бородавочника. Не в смысле родства, а в смысле природной ниши. [ Читать дальше ]

Сразу оговорюсь, дабы смыть с себя позор и праведный гнев кулинаров Грузии, это блюдо не претендует на гордое звание "сациви", или "бажа", как и крымское шампанское и коньяк не имеет ничего общего с одноимёнными районами Франции. Рецептов сациви в сети великое множество - от дидетантско-упрощённых, до профессионально-усложнённых. Я не стал заморачиваться по поводу разных тонкостей и ритуалов, а просто сделал так, чтобы было вкусно. &nbsp...

Читати далі...

В общем-то, это - единственная песня Орейро, которая мне действительно нравится. Но был период, когда я ее ненавидел... Песню, в смысле... [Приєднане відео] Из сериала "Дикий ангел".

Интересно - это туалет для звезд, или просто дань социализму? [Приєднана картинка] [ Смотреть дальше ]

Давненько, что-то, я не уделял внимания братьям меньшим... А пора бы... В общем, набрел я в архивах на фотки "самых удивительных зверей", нарытые давно на просторах и подумал, что стоит немножко о них рассказать. Начнем-с. [Приєднана картинка] [ Читать ]