1. 

   • 2-3 картофелины
   • 2-3 яйца
   • 2-3 луковицы
   • 1куриный окорочка
   • плавленый сырок
   • майонез

   

   1. В середину блюда ставим стакан и накладываем слоя.
   2. Картофель вареный на терку.
   3. Яйца на терку.
   4. Лук маринованный.
   5. Мясо отварное соломкой.
   6. Делаем так 2-3слоя,между слоями промазывается майонезом.
   7. Вынимаем стакан и с плавленого сырка катаем яички.
   8. Наполняем этими яичками выемку из под стакана,каждый слой посыпаем тёртым желтком.

• 1крупная селёдка
• 3вареных картофелины
• 6вареных яиц
• вареная морковь и свекла
• 1луковица
• 1банка зелёного горошка
• майонез
• зелень(лучше укроп)
•  
  1. Селедку почистить,разделать на филе,порезать кубиками.
  2. картофель,яйца,морковь,лук натереть на тёрке.
  3. Салат выкладывать слоями в плоское блюдо(каждый слой смазывать майонезом):сельдь;лук;яйца;горошек;картофель;морковь.
  4. Для украшения.Вареную свеклу натереть на терке,посыпать весь салат.Половину блюда посыпать рубленым укропом и из 2 белков и 1 желтка выложить ромашку.

4 куриные грудки (филе); 2 луковицы; 8 шампиньонов; 200 гр. орехов;

 200 гр. сыра; 400 гр. сливок.

Шампиньоны отварить в соленой воде,лук обжарить в оливковом масле,тертый сыр смешать с измельчеными орехами.Филе отбить, посолить поперчить,затем выложить на них лук (полукольцами) грибы, свернуть рулетом, края защипнуть зубочисткой, положить рулетики в кастрюлю,залить сливками,довести до кипения,выложить на горячий, смазаный жиром протвень.Выпекать при 200 градусах 15-20 мин.Затем посыпать сыром и орехами и поставить в духовку еще на 5-10 мин.

Орехи измельчить

                К А Р Т О Ф Е Л Ь Н Ы Й          Х В О Р О С Т

             1кг картофельного пюре;

              1, 5 стакана муки

              1 яйцо