Про співтовариство

Всё о приготовлении всяческих вкусностей!!!
Вид:
короткий
повний

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

пирог "Невский "

  • 25.02.11, 19:28
[Приєднана картинка] Хочу предложить вам Невский пирог. Многие, наверное, помнят его, в 80-е, 90-е года прошлого века он часто продавался в Кулинариях . Это пирог из сдобного дрожжевого теста, пропитанный сиропом и промазанный маслянным кремом...

Читати далі...

Мяско с грибами и ветчиной

  • 24.02.11, 20:06
[Приєднана картинка] Нам понадобится: 1кг.филе и ножки куриные. 600-700гр.грибов шампиньоны, 250-300гр.ветчина , 3-4 помидора, 1ст.л.томатной пасты, 20гр.сливочного масла бульон, лук, оливковое масло или подсолнечное, зелень по вкусу,перчик черный молотый, Приступаем: Филе и ножки обжариваем на оливковом масле. Когда они подрумянятся, добавляют мелко нарезанный лук, кубиками нарезанную ветчину, мелко порезанные свежие грибы и заливаем бульоном и провариваем. Затем...

Читати далі...

Филе индейки с вишнями.

  • 24.02.11, 19:14
[Приєднана картинка] Понадобится: Филе индейки Вишня замороженная Сок вишнёвый Яблоко Апельсин Грейфрут Чеснок,соль,перец,кориандр,карри,мускатный орех,имбирь Приступаем: Филе индейки нарезаем на крупные куски,каждый обильно шпигуем чесноком и вишней.Солим,перчим каждый кусок. Делаем смесь из имбиря,карри,кориандра и мускатного ореха.Натираем филе. Выкладываем индейку в глубокую сковородку и обжаривем до золотистой корочки под крышкой. Мясо заливаем вишнёвым соком(для ...

Читати далі...

Салат «Куриный торт»

  • 24.02.11, 19:06
[Приєднана картинка] Для этого несладкого торта возьмем 6 отварных яиц вкрутую, 6 куриных грудок, 200-300 г твердого сыра, немного чесноку, стакан чищеных грецких орехов, 0,5 кг свежих шампиньонов, 2 большие свежие луковицы и большую пачку майонеза. Куриные грудки моем и отвариваем до готовности. Главное – не переварить! Выключаем бульон с грудками, пока они ещё нежные… Слегка подсаливаем. Остынут в бульоне – будут сочными. Яйца трем на крупной тёрке. Два белка ...

Читати далі...

Свиные ребрышки под винным соусом

вкусный и нежный рецепт [Приєднана картинка] Продукты для рецепта: свиные ребра - 2 кг 1 крупный лук порей 2 крупные моркови 2 крупных стебля сельдерея 250 мл белого сухого вина 1 средняя луковица 50 г сливочного масла 1 ст.л. муки соль и перец по вкусу Рецепт приготовления полностью пошаговый >>>

Бисквитный торт "Ежик"

[Приєднана картинка] Ингредиенты:Для бисквита:6 яиц1,5 стакана сахара1 стакан муки стакана крахмалаДля крема:350 г сливочного масла2/3 банки сгущенки2 столовые ложки какаоДля глазури2 чайные ложки какао1 столовая ложка сливочного масла стакана молокаДля оформления:50 г грецких орехов3-4 столовые ложки вишен (консервированных, свежих, варенья)1/3 банки сгущенкиПриготовление с пошаговыми фото

Тайский салат с говядиной и чили

На 6 порций вам понадобится: говяжья вырезка 500 г., огурец длинноплодный 1 шт., перец красный сладкий 1 шт., свежий тайский перец чили 1 шт., сырой очищенный арахис 1 горсть, зеленый лук 5-6 стеблей, кинза маленький пучок, сок лайма 1 плод, рыбный соус нам пла 1 ст. л., соевый соус 1 ст. л., коричневый сахар 1 ч. л., масло кунжутное 1 ст. л., масло арахисовое нерафинированное 2 ст. л., крахмал кукурузный 2 ч. л., черный перец свежемолотый по вкусу, соль по вкусу. Вырезку ...

Читати далі...

рулет "Куриный"

  • 22.02.11, 13:54
рулет "Куриный" на 23 февраля для наших дорогих и любимых мужчин!!! [Приєднана картинка] Понадобится: курица (ножки без косточек ) грибы обжаренные(любые) фисташки, приправа по вкусу. Приготовление: С курицы аккуратно снять кожу,порезать кусочками, добавить остывшие обжаренные грибы, специи, очищенные фисташки, очень хорошо перемешать. Аккуратно уложить начинку на кожу, свернуть рулетом и завернуть в фольгу, концы которой туго закрутить. Выпекать в...

Читати далі...

Бананы в шоколаде

  • 22.02.11, 13:42
Вкусненький десерт. Порадуем наших мужчин на 23 февраля!!! [Приєднана картинка] Ингредиенты: • 2 банана • 100 гр шоколада ( шоколад белый,молочный,черный по вашему вкусу) • 1 стакан дробленых орехов - грецких, жареного арахиса или по вкусу Приступаем: Каждый банан режем на 3-4 части. Шоколад растапливаем на водяной бане , Орехи измельчаем не очень мелко. Кусочки бананов насаживаем на деревянные палочки...

Читати далі...

Печенье «Творожные розочки»

  • 22.02.11, 13:29
Прекрасное печенье к чаю! Вкусно и красиво!!! [Приєднана картинка] о аппетита...

Читати далі...