[Приєднана картинка]Очень простой в изготовлении и очень аппетитный в употреблении пирог. Насыщенный шоколадный вкус в сочетании со свежестью ароматной груши имеют необычный вкус, а тесто настолько нежной консистенции, что просто во рту тает. Прочитав рецепт была удивлена, потому что все элементарно просто. Снова одесский рецепт. Ингредиенты:Яйца - 3 штуки.Сахар - 1 стакан.Мягкое сливочное масло - 125г.Сметана - 150г.Бренди или коньяк - 3 столовые ложки.Мука - 1 стакан.Какао - 4...

Читати далі...

[Приєднана картинка]Эти грибочки лучше есть на следующий день после приготовления, но если уж сильно невтерпеж, как мне, например, то можно употребить сразу, тоже очень вкусно. Ведь готовятся они в собственном соку.Рецепт приготовления

[Приєднана картинка] Часто в выходные дни мне лень рано утром вставать и к завтраку печь свежие булочки или круассаны, или тем более идти в булочную. Как-то в интернете нашла рецепт круассанов, которые надо подготовить вечером, а выпекать утром к завтраку. Теперь это моя палочка-выручалочка, когда с утра хочется горячих домашних круассанов. Я делаю пол нормы от данных продуктов, нам этого достаточно на завтрак. И так нам понадобится для теста: Читать дальше...

[Приєднана картинка]Продолжаю выкладывать свои именинные рецепты. Традиционно сыр является десертом и едят его с фруктами, орехами, печеньем, медом и даже вареньем. Для этого блюда я использовала сыр "Brie" с белой плесенью. Верхушку срезать и сделать небольшое углублениеРецепт

[Приєднана картинка]Всегда считала что это кальцоне - закрытая пицца. На всякий случай посмотрела, что думает поэтому поводу Гугл. Мнения наши разошлись, кальцоне по составу продуктов такая же, как и моя плетенка, но оформляется полумесяцем, как наш чебурек. Так что я и сама не знаю, что испекла вчера, но вкусно и быстро.Читать далее

[Приєднана картинка] Процесс... мясо курицы замариновать в соевом соусе со специями и кунжуте по вкусу[Приєднана картинка] оторвали грибам ножки...всё равно я их не брошу [Приєднана картинка] ножки порезать и смешать с морковкой по-корейски [Приєднана картинка] грибные шляпки нафаршировать мясом курицы, морковкой и посыпать сыром [Приєднана картинка] Запекать в духовке минут 30

[Приєднана картинка] Стрелки чеснока маринованныеИнгредиенты:Стрелки чеснокаСоль -50 г.Сахар - 50 г.Вода - 1 литр.Уксус - 1столовая ложка.Читать далее

Что особенно интересно в данном ролике для меня, сам колорит с которым шеф рассказывает о своих блюдах.

[Приєднана картинка]Такую курочку можно приготовить дома. Только для этого нужна мощная вытяжка. У меня таковой нет, а даже если бы и была, не рискнула бы, ведь коптится грудка на дыму, поэтому в воскресенье мы отправились на пикник, захватив с собой заготовку. Для этого нужен рис, чай, корица, сахар, именно над такой смесью коптятся грудки.Что касается вкуса, то это непередаваемо. Курица, действительно, копченая, пахнет дымком. Если бы сама не попробовала, не поверила бы что филе может быть...

Читати далі...

[Приєднана картинка]Десерт Тирамису - визитная карточка Италии, классический вариант - кофейный, а я начала с летнего варианта - Тирамису с клубникой. Нежнейший крем делается из итальянского сыра Маскарпоне, иначе это не будет визиткой) и итальянских же бисквитных печений Савоярди. Сразу оговорюсь - торт совсем не дешевый. Приблизительная стоимость моего в гривнах - 120. Ингредиенты:Печенье Савоярди - 400г. Клубника - 500 - г.Яйца - 3 штуки.Сахар - 125г.Сыр Маскарпоне...

Читати далі...