Когда жара откатится во вчера , когда выпустят холодную Луну , когда реки станут горячими , а люди голодными , как комары . Вот тогда можно в привычное оладное тесто намолоть черный перец , впустить розовых креветок и - на сковородку в прозрачное вспыльчивое масло . Я бы жарила на оливковом ради такого дела , но есть только из мозга грецкого ореха. Даже не знаю, какой соус будет хорош, и вино тоже . Но будет нежно...

Читати далі...

из серии "пусть тут полежит", чтобы не забыть)))) Нашла на полке, когда то купленные и несправедливо забытые вкусные овсянные хлопья... [Приєднана картинка] ...и мак!)) обожаю, но использую редко)) Быстро, вкусно , полезно))) Итак: - 100г овсян. хлопьев - 2 яйца - 2 очищенных от кожуры и натертых яблока - лимонный сок, полить яблоки - 1 пак.ван. сахара (10гр) - кефир 1% 2-3 ст.л. - стевия приблизительно 1ч.л. - сода на кончике ножа, - корица, цедра...

Читати далі...

Нам нать: 0,5 л молока, 50 г дрожжей (Львовские, хотя они уже делают их по 42 г, но нам хватит ), щепотка соли, 1 ст.л. сахара, 1-2 яйца, где-то 3 -3,5 ст. муки. В теплом молоке распустить дрожжи, добавить соль, яйца,сахар и хорошо перемешать. Затем добавить муку до консистенции густой сметаны, хорошо вымешать. Тесто поставить на паровую баню, ждем когда оно поднимется - садим его (просто перемешав) и так повторяем процедуру еще 1-2 раза. На ваше усмотрении можно оладки жарить...

Читати далі...

вкусный и простой рецепт - идеально и на масленицу и на пост [Приєднана картинка] Продукты для рецепта: яйца - 6 шт. рикотта - 400 гр сливочное масло - 60 гр мука - 80 гр разрыхлител - 1ч.л сахар - 50 гр ванилин соль - 1/4 ч.л лимон - 2 шт. (цедра) мак - 1 ст.л Рецепт приготовления полностью с фото >>>

[Приєднана картинка] ЗЫ, фото стыреное, но рецепт семейный. Итак, два яблока почистить и натереть на крупной тёрке. Можно полить лимонным соком, чтобы не потемнели. Два яйца взбить, всыпать чуть меньше стакана муки и 100 гр сметаны. Хорошенько всё взбить. Добавить щепотку соли, две столовые ложки сахара и грамульку соды, гашёной уксусом. А теперь всыпаем тёртые яблоки, мешаем и ложкой наливаем на предварительно разогретую и политую растительным маслицем сковородень. Обжариваем с двух сторон на...

Читати далі...