Сегодня пасмурный, хмурый день. Настоящий осенний, сырой и очень хмурый. Тучи настолько низко, что кажется вот вот упадут на землю. Воздух пахнет опавшей листвой и пожухлой травой.Пойти бы пройтись, но погода диктует испечь пирог ! Яблочки уже подготовлены, тесто замешивается, духовка греется, остался последний штрих, все смешать и поставить выпекаться!Кому будет интересен рецепт, добавлю позже сюда в пост.А вы любите домашнюю выпечку?А еще и повод был его испечь, ЗСУ наконец то в...

Читати далі...

Необыкновенно вкусный пирог Гагарина [Приєднана картинка]Пирог Гагарина по легенде предложили ему на десерт в поездке по дружественным социалистическим странам, и он настолько ему понравился, что с тех пор и стал называться его именем. Пирог действительно потрясающий, напоминает по вкусу необыкновенный торт, который прослаивается не после выпечки, а перед ней. После выпечки пирог очень вкусный, но если подождать часов ...

Читати далі...

Рекомендую вкусный капустный пирог. Времени всегда не хватает, а такой пирог не требует больших финансовых затрат, готовится очень легко и быстро) [Приєднана картинка] Ингредиенты 500 г белокочанной капусты 3 яйца 100 гр майонеза 200 гр сметаны /если не нравится майонез, можно только сметану 250-300гр./ 1 ст.муки 2 ч.л. разрыхлителя свежая зелень или смесь трав 1 ч.л.соли /или по вкусу/ Сыр по желанию. [Приєднана картинка] Форму смазывает маслом и укладываем нашинкованную капусту...

Читати далі...

вкусный и полезный рецепт для сладкоежек[Приєднана картинка] Для рецепта потребуется:Для дрожжевого теста: 250 г муки 125 г молока 50 г сахара 1 яичный желток 50 г сливочного масла комнатной температуры 1 пакетик (10 г) ванильного сахара 15 г свежих или 1 ч. ложка без верха сухих дрожжей тертая цедра половины лимона 1/3 ч. ложки молотого кардамона 1 ст. ложка теплой водыДля начинки: 5-7 яблок, желательно кислых 1 стакан замороженных или консервированных вишен без жидкости 200 г...

Читати далі...

ПОТРЕБУЕТСЯ: 500 грамм кефира 200 грамм подсолнечного масла 1 столовая ложка сахара Муки, сколько возьмет, чтобы замесить красивое эластичное пышное тесто.КАК ДЕЛАТЬ:1. Раскатываем слегка, толщиной см 2-3. Берем соду и присыпаем по всему пласту. Немного разравниваем рукой. Складываем тесто конвертом. Снова раскатываем, посыпаем содой. Складываем. И еще раз раскатываем., посыпаем и складываем. 2. Увидите как оно подойдет - как дрожжевое.Соды всего надо примерно 1,5 ...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Самый знаменитый десерт во Франции – яблочный тарт. Очень вкусный! Попробовав его однажды, вы не забудете его вкус никогда! Ингредиенты: мука 200 г. сливочное масло 200 г. сахар 130 г. яичный желток 2 шт. яблоки 5 шт. лимонный сок 3 с.л. 1. Просеиваем муку, добавляем натертое на крупной терке сливочное масло(150 г). Перемешиваем.2. Добавляем сахар(100 г), перемешиваем. По...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Потребуется - капуста свежая- половинка маленького кочанчика -350 - 400 грамм фарша говяжьего ( можно и куринного ) какой нравится -соль приправы по вкусу - зелень свежая -1 стакан кефира - 1 стакан майонеза - 3 яйца - 1 чайная ложка соды или пакетик...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Какой бы повар и придумал этот пирог, но он действительно сумасшедший! Кааак можно приготовить пирог без яиц, без сливочного масла и молока??!! ;-) По легенде вроде как случилось это во времена Великой Депрессии в Америке, когда многие продукты питания были в дефиците.. Удивляет, что совсем быстро получается вкуснейший, шоколадно-влажный пирог! Да! а ещё же и грязной посуды почти нет!...Готовится пирог в форме, в которой и выпекается. Почему пирог сумасшедший? Потому...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Продукты для пирога с вишней: 4 яйца, 250 г сахарной пудры, 0,5 чайной ложки соды, 1 столовая ложка кефира, 2 стакана муки, лимонная цедра, 1 кг вишни, 1 столовая ложка растительного масла. Для приготовления пирога с вишней взбейте яйца с сахарной пудрой. Добавьте соду, погашенную в ложке кефира, муку, лимонную цедру, хорошо перемешайте. Подготовленные ягоды выложите в тесто и хорошо перемешайте. Приготовленное тесто выложите в смазанную маслом форму для...

Читати далі...

ИДЕЯ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ. ПИРОГ НА СКОВОРОДЕ (БЕЗ ДУХОВКИ)1 яблоко 1/8 чашки изюма 2/3 ст сахарного песка 2 яйца 1/4 чашки гранулированного сахара 1/3 чашки растопленного сливочного масла ваниль, корица 1 ст.л бренди 2/3 чашки муки 1/5 ст. миндальной муки 1/2 ч.л. разрыхлителя (порошка для выпечки) йогурт густые сливки Нарезать яблоки на кубики.Нагреть 2/5 чашки сахара в сковороде на сильном огне до слегка коричневого цвета.Добавить в изюм воды.Перемешивать до...

Читати далі...