Почитавши статтю про те, як роблять шаурму і курей-гриль, вчергове переконалася, що ніколи більше цю гидоту не їстиму. Звичайно, не всі ці страви готуються в подібних до описаних умовах, але... хто знає? [Приєднана картинка] Крім того, згiдно з останнiми дослiдженнями британських учених, смажена у грилi курятина може стати причиною серйозних недуг, зокрема раку... У процесi будь-якого смаження утворюються канцерогени, тому однозначно можна сказати, що кури-гриль не належать до здорової ...

Читати далі...

РЫБНОЕ РАГУБерете филе рыбы, режете на кусочки и бросаете в большую сковородку или казан, там обжариваете его с мелконарезанным луком. Потом бросаете туда картошку, я резала тонкими кругляшками. Добавляете немного воды, еще добавляете помидоры мелконарезанные. Я брала из баночек, но не соленые. Обычные. (Просто не знаю, продают такое в России или нет) Это все тушится недолго, потом добавить цуккини или кабачка, может, у кого-нибудь остался с лета. И сметаны!!!! И все тушится до готовности. Ну...

Читати далі...

[Приєднана картинка]

[Приєднана картинка]

"САЛАТ "Царский" Наверное во всех супермаркетах продается такой салат, называется "Царский". Довольно вкусная вещь, но платить за 100-граммовые порции жаба душит, поэтому решил салатик "одомашнить" [Приєднана картинка] Нам потребуется: - свежие огурцы - ветчина (можно взять вареную колбасу без сала) - корейская морковка средней остроты - соль по вкусу - подсолнечное масло (в данном случае использовалось оливковое) [Приєднана картинка] Каких-либо четких...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Банальные куриные окорочка! Шото достало все! Покопался в холодильнике (ета штука иногда удивляет!), и нашел обыкновенные куриные окорочка. Покрутил, посмотрел и думаю-че там выдумывать! Щас забабахаю! А с зади, оголодавшими после работы и учебы,голодными глазенками косятся супруга и детишки. Типа опа! Щас что то будет! Перехожу к процедуре: Берем: 2 кг окорочков перец черный молотый (я люблю когда много перца),приправа "КаррИ" для курицы, сольку...

Читати далі...

С сегодняшнего дня я на посту! Не из религиозных соображений а с профилактических - скинуть пару-тройку килограммов, слезть со стакана, восстановить печень... в прошлом году по итогам поста перестал курить (не бросил, а именно перестал) - вот так!

Салат из кальмаров Вот открыл для себя недавно этот простой салат, но мне почему то он ну оооочень нравится. Решил поделиться этим рецептом с окружающими :) Нам потребуется: 1. кальмары - 500-600гр 2. крабовые палочки - 250гр 3. яйца - 4-5шт 4. майонез Для началась сварим кальмары. Только не забудьте почистить их и вынуть хорду. Варим яйца Очищенные кальмары кладем в кипящую подсоленную воду и варим 2-3 минуты, не больше. Иначе они станут резиновыми. Пока кальмары...

Читати далі...

Хе из Горбуши Доброго времени суток, уважаемые I.UA - цы! Сейчас я хочу рассказать вам еще один рецепт. Для его приготовления нам понадобится, тушка горбуши без головы и внутренностей, 2 крупные луковицы, соль, черный перец горошек и лавровый лист. С размороженой горбуши снимаем шкуру и отделяем мясо от позвоночника. После этого, нарезаем мясо на полоски шириной примерно 2 см. Шинкуем лук, и мелко ломаем лавровый лист (4-5 листков). Закидываем горбушу в эмалированый тазик и ...

Читати далі...

Итальянское блюдо - Лазанья. Хотелось бы сделать некое лирическое вступление посвещенное готовке! Как говорят французы приготовление любогое блюда это все равно что написание поэмы или песни, так что приведенный ниже рецепт не требует стопроцентного соблюдения, а требует вашей фантазии и чувства вкуса. Если вы не имеете не того ни друго (в чем я соневаюсь) готовьте пункт в пункт! Вы можете положить больше мяса, меньше овощей, добавить в мясо свои ингредиенты и так...

Читати далі...