В предстоящие праздничные дни порадовать родных и друзей можно приготовив оригинальные закуски. Такие аппетитные закуски украсят любой Новогодний стол. Картофельные оладушки с семгой [Приєднана картинка] Вам понадобятся: Читать далее

[Приєднана картинка]Тут очень много людей интересуется в личку про котлеты из цветной капусты. Всем отвечать не могу, но кое-какие соображения и советы приходится выложить, ибо слишком добрый я человек.Если хотите знать много ненужной ерунды про котлеты из цветной капусты, то наберите в гугле и будет вам счастье. А если хотите мнение человека с большими кулинарными нюансами души, то пару советов могу дать. Мне не в западло делиться.Советы:Отваривать капусту не долго. И очень зависит от...

Читати далі...

сходила я сегодня на рыбалку в Ашан на ДР за рыбкой, но не золотой, а речной ...терпеть не могу чистить рыбу, потому и покупаю обычно очищенную и безголовую...но вот не повезло, так не повезло.... достался мне карп большой и нечищенный...уговорила себя его купить и в качестве поощрительного бонуса решила ещё и форельку речную приобрести))плакал и сказал "прощай" мой маникюр, пока я распотрошила этого карпа...ну и ладно))зато форелька порадовала, первый раз ее готовила, мясо...

Читати далі...

[Приєднана картинка]-О кремлевских застольях ходят легенды. Даже в самые нелегкие для страны годы приемы, устраивавшиеся советскими вождями, поражали гостей. Но сами лидеры предпочитали питаться далеко не столь роскошно. Как готовили сталинские щи, что ел на завтрак Хрущев и какой суп варил Брежнев – далее в нашем обзоре.Ленин и здоровое питание[Приєднана картинка]Завтрак у Ленина.Вождь пролетариата ценил домашнюю еду. Даже с будущей женой он познакомился на сходке, для которой она напекла...

Читати далі...

вот и наступил сезон яблок, и в доме сновва запахло яблоками и корицей))больше двух лет назад я готовила творожную запеканку с запечеными яблоками , но потом забыла о ней... и вот сегодня опять о ней вспомнила)очень люблю яблоки, а еще больше люблю запах печеных яблок с корицей) [Приєднана картинка]вчера их запекла...(фото прошлогоднее )... и что не влезло в меня, сегодня использовала в запеканку)С детства не любила творожную запеканку, ее всегда подавали в садике, а позже и в...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Продолжаем говорить о вкусных, требующих мало времени и кулинарного опыта, блюдах. (Предыдущие блюда: http://blog.i.ua/user/3432805/2032794/ http://blog.i.ua/user/3432805/2033014/ ) Очередным будет элементарный вариант ЛОБИО. Ингредиенты на 2 порции. 1. Спаржевая фасоль, 300-350 граммов. 2. Большая луковица. 3. 3 куриных яйца. 4. 2-3 ст...

Читати далі...

Итак, продолжим говорить о том, как можно вкусно поесть при дефиците времени и кулинарного опыта. Повторюсь, когда-то в студенческий период мне самой в этом помогла книга польских авторов Лемкис и Витры "Для студентов и влюбленных". И у первых, и у вторых плохо со временем, но хорошо с аппетитом. (Предыдущее блюдо: http://blog.i.ua/user/3432805/2032794/ ) Это блюдо всегда так и называла...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Не имела в виду, что все холостяки или женатые мужчины неумехи в кулинарии. Общеизвестно, что лучшие повара – как правило, мужчины. Рутина на домашней кухне - да, она, так уж сложилось, - женская. А вот высокое кулинарное искусство - оно, вообще говоря, мужское. Поэтому сразу прошу прощения, если мужской половине мой заголовок показался обидным. Он лишь подразумевал абсолютную простоту рецепта блюда, которое я часто готовлю в сезон...

Читати далі...

[Приєднана картинка]Огурец,редиска или лимон. Ну-ка живенько выбирайте,чем пообедаете? Как это трудно выбрать? Хотите и то, и другое? Вы спятили? Вам же по телевизору передали,что огурец - это закуска для пьяниц,редиска - это французская отрава, а лимон - лакомство для избранных. Так что,несмотря на то,что вы выберете, лимон вам не достанется, огурец вам нельзя,в стране борьба с пьянством. Остается редиска. Она хоть и отрава вражья, но надо же хоть что-то разрешить, чтобы съели,обломали зубы и...

Читати далі...

[Приєднана картинка] [Приєднана картинка] Сейчас прекрасная пора, чтобы употреблять больше натуральных витаминов со свежими продуктами и блюдами без термической обработки. Одно из таких блюд – аджика неварёная. Варёные рецепты аджики хороши для заготовки на зиму, сейчас же, когда ещё пару месяцев рынки будут напоминать красочные фруктово-овощные натюрморты, не стоит уничтожать витамины варкой. Неварёная аджика сохранится в холодильнике пару...

Читати далі...