Замітки кухня

Замітки з міткою «кухня»

Сортувати:: нові; популярні

Вид:: короткий; повний

Кукурузный фрик

29.04.16, 21:46
кухня, не в струю, пасха, религия, яйца

[Приєднана картинка]То, что я чокнутый на все 360 градусов знают все. Ну или почти все. Жена у меня тоже чокнутая, но немножко по-другому и чуть меньше. Короче, по обоюдному согласию решили провести небывалый эксперимент - испечь пасхальный кулич ТОЛЬКО(!) из КУКУРУЗНОЙ муки. Я знал, что ничего не получится, ибо клейковины в кукурузе нет. Но спортивный интерес взыграл.Итого такое - кукурузная мука, молоко, яйца, дрожжи, сахар, куркума.Получилось нечто очень странное, рассыпчатое и очень вкусное....

Коментарі: 24

Doppler

Грызть ногти на ногах с зеленью и сметаной

23.04.16, 21:24
аллергия, дыброглист, кухня, чуха

[Приєднана картинка]Довольно смешно - Чуха научилась грызть ногти на ногах. Собственно добавить к этому факту практически нечего.Ну разве что - уборка субботняя прошла практически без инфарктов, инсультов и панических атак. Диафрагмальная грыжа тоже почти хорошо себя вела - всего три раза был вынужден отлежаться и отдышаться. Вот аллергия - это да, достаёт конкретно. Кашель, куча мокроты, слезы из глаз и сопли отовсюду. Слезы даже дорожку проели.Очень смешные зеленые сырники приготовил на ужин. ...

Коментарі: 45

RObot07

Мифы о чугунной посуде.

31.03.16, 23:27
вок, еда, казан, какелон, кулинария, кухня, посуда, чугун, чугунок

[Приєднана картинка]1. Лучшая чугунная сковородка та, которая осталась от бабушки. Нынче таких не делают.Это неправда. Современному чугуну репутацию несколько подпортили изготовители, увлекающиеся высокими технологиями «антипригарного покрытия», который в случае чугуна просто избыточен. Но остались и те производители, кто делает чугунную посуду «по старинке» – без эмали и прочих излишеств.2. Чугунная посуда требует подготовки для эксплуатации.Это так. Во-первых, перед использованием посуду...

Коментарі: 0

RObot07

Что едят американцы.

18.03.16, 20:03
америка, еда, кулинария, кухня

Американская кухня далека от идеала, а многие ее блюда кажутся просто сумасшествием для иностранцев. Да и чего только не найдешь на прилавках продуктовых магазинов: чипсы со вкусом вафель и курицы, напитки с запахом традиционного сэндвича с арахисовым маслом и желе и многое другое. 1. Странное сочетание спагетти, фасоли и сыра [Приєднана картинка]2. Бургеры они стараются превратить в какие-то башни [Приєднана...

Коментарі: 0

Doppler

Гребанная масленница .. изрядно утомила

11.03.16, 21:34
блины, кухня, масленница

[Приєднана картинка]Не хочется богохульствовать, но масленница уже немного подзае..утомила. Пятый вечер подряд выдавать по стопке блинов мягко говоря... напрягает. А еще - каждый вечер разные блины подавай - то гречневые, то кукурузные, то кукурузно-гречневые или гречнево-овсяные, гречнево-пшеничные,... с кружевами или с куркумой, с сахаром или с кориандром. А еще с имбирем или с икрой. В нашей маленькой семье блины, к счастью, умею делать только я. Впрочем, как и оладьи, сырники, хлеб и все...

Коментарі: 41

RObot07

Что делать с содой.

19.02.16, 04:24
бытовая химия, здоровье, кухня, рекомендации, советы, сода

Питьевая (пищевая) сода, или бикарбонат натрия, натрий двууглекислый - с детства знакомый всем порошок, имеющийся у каждого на кухне. Сегодня хотелось бы удивить вас тем, в каких еще целях можно применять это традиционное копеечное средство. [Приєднана картинка]1. Нужно освежить дыхание? Добавь немного соды в стакан воды и прополощи рот!2. Облегчить изнурительный кашель помогут ингаляции паром с содой.[Приєднана картинка]3. Расслабляющая ванна с добавлением соды поможет успокоить ноющие после...

Коментарі: 0

RObot07

Иностранцы о русской еде.

12.02.16, 16:55
еда, кулинария, кулинарные рецепты, кухня, продукты питания, рецепты

Чилиец: В русской кухне главное мясо. Россия вообще похожа на большой кусок мяса .Жесткая погода, серьезные люди. Сибирь, сила, которая нужна чтобы пережить зиму. Шашлык мне здесь нравится больше всего. У вас очень здоровая пища- русские люди часто едят овощи, не объедаются как в Америке. И постоянно пьют чай. Я никогда не видел, чтобы люди пили так много чая. ... даже в клубах в 3 часа ночи некоторые заказывают чай ...вода на вкус отвратительная. [Приєднана картинка]Эквадорец: Больше...

Коментарі: 0

muxa-xa-xa

Рецепт кексу

12.02.16, 14:23
кухня, птн пнх, рецепт

Знайшла чудовий рецепт кексу, не можу не поділитися. Одним пострілом вбиваємо купу зайців. 1. Утилізуємо старе варення2. За невеликі кошти отримуємо смачний продукт3. Забиваємо ротики домашнім ненажерам[Приєднана картинка][Приєднана картинка][Приєднана картинка][Приєднана картинка][Приєднана картинка]Нам потрібно:1 стакан варення (бажано мілкої фракціі без великих цілих плодів)1 ч.л. соди1 яйце0,5 стакану цукру 1 стакан кефіру (нежирної сметани)2 ложки олії 2 стакани...

Коментарі: 67

flover21

Супер новий метод миття посуду. Власний досвід

25.01.16, 13:32
гірчиця, кухня, миття посуду, секрети хазяйки, сода

Вже три місяці використовую звичайний гірчичний порошок, який знайшла раптом у кухонній шафі. Звідки він взявся? А це бабуся (моя мама), коли була на "дежурстві" з малим, мила посуд. Каже дуже зручно. Просто перестала купляти "гала лімон". [Приєднана картинка]Виявилось: - набагато економніше. Маленька пачка тримається місяць на сім'ю з трьох. - ніякої хімії. Руки і ногті цілі.- ЧУДОВО миє жирні сковородки: насипала, потримала, змила. Суха поверхня.- і головне: наш Дніпро в...

Коментарі: 16

RObot07

"Шедевры" горе-кулинаров.

17.01.16, 19:20
вкусности, еда, кулинария, кухня, лакомства, приготовление еды, стёб

Кулинария - дело тонкое. Тут тоже нужен талант. Кто-то может за пять минут приготовить настоящее кулинарное чудо, а кто-то будет часами стоять у плиты и получится то, что вы сейчас видите. На эти кулинарные "шедевры" даже смотреть страшно. Вот, полюбуйтесь. И не говорите потом, что не умеете готовить. [Приєднана картинка][Приєднана...

Коментарі: 0