Стрічка заміток за місяць

Пошук

Стрічка заміток за місяць

Сортувати:: нові; популярні

Вид:: короткий; повний

Курица в тесте

19.10.10, 22:04
курица в тесте

Курица в тесте.

Разрежьте курицу на кусочки, посолите, поперчите.
Приготовить тесто из 2-х яиц, полтора стакана молока, пачки разрыхлителя, муки и соли. Тесто должно получиться как на оладьи. (у меня ушло 9 больших с горкой ложек муки). Вылить тесто в форму и вдавить в тесто куриное мясо. Печь в духовке 25-30 минут (ориентироваться конечно на свою духовку). Когда корочка подрумянится, за 2 минуты до того как вытащить противень из духовки, облейте пирог сливками. (СКАЖУ ЧЕСТНО -УЖЕ ВЧЕРА ВЕЧЕРОМ СДЕЛАЛА, НО БРАЛА ТОЛЬКО БЕДРЫШКИ , И НЕ ЗАЛИВАЛА СЛИВКАМИ - ВСЕ ПОЛУЧИЛОСЬ ЗАМЕЧАТЕЛЬНО).

Приятного аппетита!!!

Коментарі: 0

ЛИСТИЧЕК

Схуднення без проблем!!!!

19.10.10, 22:00

На світі дуже мало жінок, які були б задоволені своєю зовнішністю. Особлива увага приділяється боротьбі із зайвими кілограмами. Що тільки не робиться нами заради схуднення! Обмеження в їжі, фізичні вправи, тренажери, пігулки, новомодні "пояси схуднення" і т.д. Ми бажаємо схуднути швидко та надовго. Проте результату досягаємо не завжди.

Дієта, котру я Вам пропоную, надзвичайно економна та проста. Вона була винайдена випадково, як усе геніальне.

Скоріше за все, творці її навіть не здогадувалися, що дають панацею людству. Отже:

- Сніданок. 6.00 - 6.30 ранку. Чверть глевкого сірого хліба та 400 грам злегка підфарбованої заваркою води, температури помиїв. Раз на два дні до води додається чайна ложка цукру.

- Обід. 13.30 - 14.00. Миска теплої води, в якій плаває півтори картоплини, кілька капустинок, трохи недовареної квасолі. Там же грудки перлової каші, а також соєва котлета.

- Вечеря. 19.00 Чверть глевкого сірого хліба та 400 грамів окропу.

Наведена дієта дозволяє скидати приблизно 1 кг. на день. Ефективність перевірена моєю подругою особисто в ізоляторі тимчасового утримання м.Кишенева.

Хто ще досі незадоволений своєю фігурою? Раджу спробувати!!! mmmm

Я класна -(ний) і без дієт

80%, 4 голоси

Гадаю що тільки цей варіант мені і лишився...

20%, 1 голос

Авторизуйтеся, щоб проголосувати.

Коментарі: 22

ulechka29

Котлеты по-киевски

19.10.10, 21:55
котлеты по-киевски

Котлеты по-киевски

Потребуется (на 4 котлетки):

4 куриных филе, 100 г сливочного масла, 2 ст. л. измельчённой зелени петрушки, лимонный сок,
1 ст. л. "Вегеты" (или другой приправы, содержащей соль и кусочки овощей),
мука, яйца, панировочные сухари, чёрный молотый перец, соль, подсолнечное масло для жарки
Взбить сливочное масло с зеленью, "Вегетой" и чёрным перцем.
Сливочной массе, приготовленной таким образом, придать форму колбаски, завернуть в фольгу
и положить в морозилку, чтобы она затвердела.
На отбитое, слегка присоленное и политое лимонным соком, филе положить 1/4 часть
замороженной сливочной массы.
Свернуть филе в виде рулета.
Обвалять в муке, взбитых яйцах и сухарях. Жарить в большом количестве масла на
разогретой сковороде по 5-7 мин. с каждой стороны.

P.S. Представлена упрощённая версия, т.к. классические котлеты по-киевски делаются с косточкой.

http://ganne4ka.livejournal.com/8453.html#cutid1

Коментарі: 0

ulechka29

Куриные желудочки с овощами и сыром

19.10.10, 21:47

Куриные желудочки с овощами и сыром

Ингредиенты:
Куриные желудочки (обработанные) - 500 гр, помидоры крупные, сочные - 2 шт., перец обычный (не болгарский и не острый) - 2 шт., морковка - 1 шт., сыр среднетвёрдый - 120 гр, специи и травы (перец чёрный горошком, петрушка, укроп, лавровый лист, порошок чеснока), соль.

Приготовление:
Желудочки отварить до мягкости со специями, травами и солью. Отдельно спассеровать помидоры (до состояния жидкого соуса), тёртую морковь (отдельно), перец очистить от серединок порезать в четверть колечка и ошпарить. Сыр натереть на тёрке.

Когда желудочки будут готовы, вынуть их из бульона, сложить в посуду, где они будут готовиться дальше, положить туда перец и морковку, посолить, перемешать. Потом залить всё томатной массой и сверху засыпать тёртым сыром. Готовить в духовке или микроволновке минут 20. Подавать лучше всего с отварным картофелем.

Коментарі: 0

ulechka29

Курица, запеченная с лимоном и чесноком

19.10.10, 21:40
запеченная с лимоном и чесноком, курица

Курица, запеченная с лимоном и чесноком

Потребуется:
1 кг куриных кусочков на ваш выбор или просто небольшая курочка (разрезать на куски)
1 крупный лимон (или 2 мелких)
2 зубчика чеснока

маринад:
0,5 ст. соевого соуса
1 ст.л. сахара, щепотка черного перца
1 острый перец
1 сладкий болгарский перец
2 сочных спелых помидора
базилик (обязательно), укроп, или другая ароматная зелень (по желанию)

Помидоры надрезать крест-накрест, опустить на 30 секунд в кипяток и снять кожицу. Измельчить в бленднре или просто натереть на терке. Болгарский и острый перец нарезать кубиками. Зелень порубить. Смешать все ингредиенты для маринада.

Заливаем маринадом курицу и оставляем мариноваться минут на 30 или на 1 час. Если времени на маринование нет, то можно запекать сразу. У меня времени как раз не было. Вкус не пострадал. Проверено!!!
Разогреваем духовку до 200 С. Кладем курицу в форму для запекания, поливаем нашим маринадом. С лимона очищаем цедру (я обычно тру на терке), выжимаем сок. Поливаем курицу лимонным соком, посыпаем цедрой и пропущенным через пресс чесноком.

Ставим курицу в духовку и запекаем 1 час. Готово!
Приятного аппетита!

Коментарі: 0

andrrej

Еда и Здоровье

19.10.10, 21:40

Можно придерживаться различных диет, строго следить за продуктами и рационом питания, считать каллории, белки, жиры, углеводы... и ... это ни коим образом не скажется на ввашем состоянии здоровья...) Можно ограничить курение или общество курящих, можно не пить и это тоже никак не скажется на состоянии вашего здоовья...) Без ГМО, Без сои! Кстати соевый соус приятно влияет на вкусовые качества пищи.)

Вы стараетесь придерживаться рекомендаций врачей, диетологов, косметологов, политологов, сексологов, сексопатологов, модельеров, приятелей, друзей, знакомых, мам, бабушек, пап, дедушек.... А толку нет. И снова пробуем новые рекомендации, новые диеты для стиральных машин, компьютеров и автомобилей. Результат только раздражает.) Я ведь все делал\ла как написано... ничего не получилось.(

Скажите мне пожалуйста! Вы можете устроить мало-мальскую диету общения с приятными людьми? Следить за количеством продуктов психических раздражителей? Разговаривать на приятном для Вас языке и не подстраиваться под вкусы общества? (а вдруг оно, общество, ошибается?). У Вас є бажання розмовляти українською мовою? То чому ви вагаєтесь? СВІТ НЕ БАЧИВ ЩОБ ЧЕХИ ВАГАЛИСЬ ЧИ РОЗМОВЛЯТИ ЇМ ЧЕСЬКОЮ МОВОЮ!!! Чому я таке кажу? Бо я бачив українців яким соромно було розмовляти українською у Таіланді. Сам я розмовляв обома мовами... українською та російською. Трохи англійською та німецькою. !!!!Араб мені казав що в російській мові дуже поганий сленг, брудний.... Та це інша казка, іншого разу...

Вспомним то о чем наша беседа. О еде и о здоровье. Просто высказываю свои многолетние наблюдения.

Здоровье физическое (если это ваша цель) мало зависит от диет, рекомендаций вышеупомянутых специалистов, и самоистязаний...))) Включите свои собственные чувства, а их у нас семь, и вы будете здоровы совершенно не прислушиваясь ни к чьему мнению, устоям и канонам. Типа - разве можно отдыхать в Таиланде без пельменей, истинно русской пищи!? Смею заметить, что пельмени - это очень древний национальный китайский продут питания.

Так о чем я хотел сказать? Да о том, что общаясь с приятными, культурными людьми, книгами, источниками информации, вы навсегда забудете о диетах и рекомендациях заангажированных людей. Вы будете доверять себе, своим чувствам и своему! разуму. Тогда здоровье ваше станет настолько крепким, что у вас возникнет вопрос куда отдавать избыток здоровья, энергии... А вот это уже проблема...

Здоровья вам всем, красоты тела и души!

Коментарі: 19

ulechka29

Курица в кляре

19.10.10, 21:33
курица в кляре

Курица в кляре «Наслаждение»

5 -6 куриных голеней нашпиговать сыром, нарезанным брусочками. Затем приготовить маринад из 3 столовых ложек соевого соуса и 2 столовых ложек жидкого меда. Замариновать ножки на 10 -20 минут.
Приготовить кляр: соединить 3 столовые ложки майонеза, 1 столовую ложку измельченных грецких орехов, 2 взбитых яйца, 2 -3 столовые ложки муки.
Куриные ножки обмакнуть в кляр и обжарить их на растительном масле со всех сторон. На обжаривание у меня ушло около 20 минут. Последние 5 -10 минут - на маленьком огне под крышкой.

Коментарі: 0

фон Терджиман

Всеутекание

19.10.10, 21:32
пародии, стихи

"Легко и тихо
опадали листья...
И свет струился как вода...
И вечера уже утихли,
только мысли
текли тихонько из окна..."
см. по ссылке http://blog.i.ua/community/1878/557792/ ,
и почти сразу за этим:
"Легко и тихо
падала луна..."
Это из стихотворения Адаманта, он у меня в друзьях-- постоянно шлёт свои посты мне, а я стыжусь их откомментировать: не хочется выглядеть придирой.

На шифер тихо опадали листья,
стекала крыша в блато чуть дыша;
и камыши струились, дюже стильно,
с лягушками субтильными греша.
Поэт сидит, на подоконник свесив
ушат дырявый памяти своей,
откуда думы, навевая песни,
легко стекли, шепча "назад залей".
Струилось всё в тартарары, к татарам,
за сотый километр, телят пасти,
куда Макар их не гоняет даром,
не то-- поэт, Господь его прости. heart rose

Коментарі: 3

ПИВОМАН

Имбирное пиво

19.10.10, 21:27

ТЕМНОЕ ПИВО

СМЕШИВАЕМ С МОЛОТЫМ ИМБИРЕМ

и добавляем

в пропорции 2:1 размешиваем и получаем

ШОТЛАНДСКУЮ РЫБУ В СТАКАНЕ

Коментарі: 10

ulechka29

Деруны с цукини и мясом

19.10.10, 21:24
деруны с цукини и мясом

Деруны с цукини и мясом

Ингредиенты для дерунов с цукини и мясом

2 крупные картофелины
1 небольшой кабачок цукини
300 г. мясного фарша
1 - 2 столовые ложки сметаны
1 яйцо
2 дольки чеснока
2 столовые ложки муки
соль
перец
растительное масло для жарки

Приготовление дерунов с цукини и мясом

Картофель и кабачок потереть на мелкой терке, посолить, перемешать и через пару минут отжать сок.
Добавить яйцо, фарш, сметану, натертый на мелкой терке чеснок и муку, поперчить и перемешать.
Выкладывать ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом и жарить с двух сторон до красивой корочки.

Приятного аппетита!

Коментарі: 2