высокая кухня для ленивых # 2))
- 31.05.20, 19:54
- Кулинарный блокнот...
...в продолжении поста
http://blog.i.ua/community/6344/2331469/
сегодня посчастливилось приобрести кусочек свежей сьомги и сразу захотелось повторить вчерашний рецепт "стейка" из капусты) а почему бы и нет!)
знаю, что рыба любит томаты, поэтому решила один кружок капусты сиазать соусом из йогурта + горчицы, а второй - из йогурта +горчица+ кетчуп...
грамм 100 рыбы порезала на тонкие дольки, посолила+ любимая приправа для рыбы+ смесь перцев..
помидор порезала на кубики, зелень - лук зелёный, базилик, петрушку мелко порубила ножичком))...
сыр на терку...
выкладываю на пергамент :
2 кружочка капусты, чуть посолила, смазала соусом - один - белым соусом, другой с кетчупом, потом чуть зелени,
дальше выкладываю рыбу, помидоры и зелень, сверху тертый сыр...
накрываю фольгой и в нагретую до 180° духовку на 30-35 мин ..
вуаля!!!! бокал с грузинским белым вином налит и ждет закуски)))
http://blog.i.ua/community/6344/2331469/
сегодня посчастливилось приобрести кусочек свежей сьомги и сразу захотелось повторить вчерашний рецепт "стейка" из капусты) а почему бы и нет!)
знаю, что рыба любит томаты, поэтому решила один кружок капусты сиазать соусом из йогурта + горчицы, а второй - из йогурта +горчица+ кетчуп...
грамм 100 рыбы порезала на тонкие дольки, посолила+ любимая приправа для рыбы+ смесь перцев..
помидор порезала на кубики, зелень - лук зелёный, базилик, петрушку мелко порубила ножичком))...
сыр на терку...
выкладываю на пергамент :
2 кружочка капусты, чуть посолила, смазала соусом - один - белым соусом, другой с кетчупом, потом чуть зелени,
дальше выкладываю рыбу, помидоры и зелень, сверху тертый сыр...
накрываю фольгой и в нагретую до 180° духовку на 30-35 мин ..
вуаля!!!! бокал с грузинским белым вином налит и ждет закуски)))
дождалсИ ...мням!
и снова гастрономический оргазм!))) мммммммм)))
смачного вечера и такой же ночи))
8
Коментарі
Эйч
131.05.20, 20:03
Нееееее, тут под этот шедевр, рюмка запотевшей водки в самый раз
Маммамія
231.05.20, 20:06Відповідь на 1 від Эйч
Эйч
331.05.20, 20:09Відповідь на 2 від Маммамія
Наоборот, подчеркнёт все вкусовые качества рыбы
Не зря в уху на костре, в казан, в конце варки, 100 грамм водки вливают
disu
431.05.20, 20:50
ты рекламу на андроиде-победила?
trinks
531.05.20, 21:17
спасибо за ссылку, надо будет попробовать сделать такое
Маммамія
631.05.20, 23:46Відповідь на 4 від disu
она непобедима
))
Маммамія
731.05.20, 23:48Відповідь на 4 від disu
сенкью за спасибо!
Маммамія
831.05.20, 23:49Відповідь на 5 від trinks
на здоровье! смачного
disu
91.06.20, 01:38Відповідь на 6 від Маммамія
попробуй из плей маркета вот такую херь поставить
http://photo.i.ua/user/4574453/380138/15752464/
по крайней мере *не лезет в глаза* при открытии страниц.
есть трабл-иногда самовыключается, но это не так раздражает, как реклама
tamagochi
101.06.20, 05:06
Интересный рецепт