Котенок сделал мой день
- 21.05.17, 21:59
Сегодня после длительного похода в Амстор за бычками Чухе (длительного по причине моей почти неходящей ноги) на обратном пути зашли еще и АТБ. А уже по пути из АТБ домой обнаружили вот это чудо. Так хотелось забрать себе, но слишком взрослая девушка, чтобы прижилась и с Чухой нашла общий язык.
Из других новостей - готовил куриные бедрышки. Замаринованы часа за три-четыре до того, как. Маринад - молодой чеснок, карри, кориандр, чабрец, соевый соус, горчица и наша личная аджика (соусу "100% pain" по остроте немного уступает, но зато по аромату и вкусу превосходит намного).
Фотки еды не не буду выкладывать. Вы мои кулинарные изыски все равно блевотиной обзываете и меня опускаете ниже плинтуса. А мне обидно (шутка - мне это даже нравится - мазохист, хули)
Но продолжу про еду - потом все эти замариновынные курячие бедрышки были многократно запанированы крахмалом. На курином вытопленном жире (из ошметков бедрышек) с добавкой кукурузного масла они были обжарены минут по десять с каждой стороны на сильном огне. Потом убрато с горелки, остужено и туда было влито соуса примерно 600мл (томатная паста, маринад из болгарских перцев и вообще всякого разного), потом еще полчаса тушилось на медленном.
Очень вкусно. Крахмал - лучший из запечатывателей. Все соки и вкусы остаются внутри и наружу ничего не просачивается.
А еще мне заблокировали карту Приватбанка. Суки. Думаю, что без проделок кое-кого тут не обошлось.
3
Коментарі
Гість: petit caporal
121.05.17, 22:16
я вот жду не дождусь уже, когда ты по помойкам начнешь побираться.
и веть час етот близок
Doppler
221.05.17, 22:24Відповідь на 1 від Гість: petit caporal
ну да... примерно полгода...а какую долю с помойки хочешь? 19%
Гість: БджЫлка
321.05.17, 22:39
котика запостил *единорог рыгающий радугой*
Гість: petit caporal
421.05.17, 22:45Відповідь на 2 від Doppler
долю чего? твоей жирной старой сраки или подраных кед, заклееных гандоном? не смеши.
просто будет ржачно увидеть, что я оказался прав
Syrena27
521.05.17, 22:48
А как крахмалом панируешь?
Felix
621.05.17, 23:46Відповідь на 5 від Syrena27
Мукой не проще?
Syrena27
722.05.17, 10:41Відповідь на 6 від Felix
Так вот и мне интересно. Моет там какая-то очень хитрая рецептура.
Как сварочные работы? Удались?
Felix
822.05.17, 10:52Відповідь на 7 від Syrena27
Удались, но не во всем. Плохие решения из прошлого влияют на хорошие решения настоящего. Но я доволен.
Syrena27
922.05.17, 11:00Відповідь на 8 від Felix
Угу.
Фото будут?
Felix
1022.05.17, 12:05Відповідь на 9 від Syrena27
Да как-то времени особо не было для фото. Вот такой плюшевый медвед: http://bit.ly/2qNLwq5