Сырные лепёшки с зелёным луком
- 19.03.15, 06:48
[Приєднана картинка]Сырные лепёшки с зелёным луком!Тесто:100 мл. кефира+0.5 ч.л. соды-перемешать.50 гр. тёртого сыра,1 желток,1 стол.л. раст. масла.щепотка сах.песка,соли,1.5 стакана муки.Замесить тесто,разделить на шарики.Каждый шарик раскатать ,внутрь положить 1 стол.л начинки,защипнуть(как беляши),затем с помощью скалки аккуратно раскатать.Обжарить на сковороде с добавлением с раст. масла.Для начинки зелёный лук нарезать+белок(сырой)+1 стол.л. майонеза.Приятного аппетита!!