Как пересадить орхидею в домашних условиях задаются многие хозяйки этих экзотических красавиц. Задалась этим вопросом и я, но ответ пришлось искать самой. Так что делюсь найденными результатами.



Пересаживать орхидеи рекомендуется раз в два года. Но как определить, что пора пересадить орхидею?

Цветок пора пересаживать, если:

—  корни орхидеи поднялись и видны из субстрата.
—  побеги цветка оголяются, листья бледнеют, вянут, новые бульбы не развиваются, растение прекратило рост.
—  вы поливаете растение жесткой водой и субстрат засолился, а корни начали загнивать.

Как пересадить орхидею в домашних условиях:

Пересадку орхидей проводят весной или в начале лета, перед тем, как корни тронутся в рост. Если кончики корней стали ярко-зелеными, то пересадку следует отложить - корни тронулись в рост и их легко повредить. Лучше подождать, когда корни отрастут на несколько сантиметров, тогда даже если вы повредите их, они пустят новые отростки и растение не пропадет.

 Если вы решили пересадить орхидею в домашних условиях, помните, что корни  орхидей очень нежные, потому пересадку надо проводить очень осторожно. Горшок с цветком предварительно помещаем в воду на несколько часов, чтобы земляной ком намок и легче отстал от стенок горшка. Если горшок глиняный, то следует быть еще осторожней - корни орхидеи могли прирасти к его стенкам. В этом случае надо быть особо аккуратными, чтобы  отделить их деревянной палочкой от стенок горшка с минимальными повреждениями.

После извлечения земляного кома,  замачиваем орхидею в теплой воде, чтобы старый субстрат отмок и легко отделялся  от корней.  Все загнившие участки корней обрезаем чистым острым ножом до живой ткани, так чтобы остался ровный чистый срез. Ни в коем случаи не отрываем!  Присыпаем срезы толченым активированным углем или обработаваем  зеленкой.

Те, кто пытаются пересадить орхидею в домашних условиях, сталкиваются с тем,  корни цветка могут быть сильно переплетены, и полностью убрать старый субстрат не получается. Тогда  осторожно помещаем земляной ком в горшок большего размера и досыпаем нового питательного субстрата для орхидей.

Для здоровья орхидеи важно, чтобы корни не задохнулись, потому лучше пересаживать орхидею в горшок с отверстиями и выкладывать достаточное количество дренажа. Орхидеям нужен специальный субстрат с мелкими частицами, обязательно содержащий мох сфагнум, корни папоротника, сосновую кору и полистирол. Поверх субстрата можно уложить мох или декоративные камешки. Ни в коем случаи не утрамбовываем субстрат, он должен оставаться максимально водо- и воздухопроницаемым. 

После пересадки орхидею лучше какое-то время не поливаем - просто обрызгиваем листья. Цветок ставим в затененное место с высокой влажностью, а через две-три недели устанавливаем на привычное место и начинаем полив как обычно. Если вы все сделали правильно, и следовали всем советам, как пересадить орхидею в домашних условиях, орхидея зацветет в это же год.

Как приучить ребенка к горшку без лишних нервов и усилий - вопрос который рано или поздно возникает у каждой мамы. Масла в огонь подливают родственники и знакомые мамочки. Но обращать внимание на других в этом вопросе нельзя. Прежде всего психологический комфорт ребенка, а потому приступать к такому деликатному вопросу следует поэтапно.

Перед тем, как приучить ребенка к горшку, выведите простые правила, которые обязательно будете соблюдать на протяжении всего времени. 

Чтобы приучить ребенка к горшку:

1. Ребенок должен чувствовать, что хочет в туалет. То есть позыв должен быть сознательным.
2. Ребенок уже должен быть достаточно развит физиологически, чтобы контролировать процесс - это возможно после года.
3. Родители должны быть готовы, что путь к горшку будет довольно долгим, а потому они должны быть терпеливы, внимательны и доброжелательны.
4. Алгоритм необходимых действий: захотел в туалет, нашел горшок, снял штаны, сел на горшок, сделал все необходимые дела, вытер попу, убрал за собой - должен будет постоянно повторяться, пока ребенок не привыкнет и не запомнит его полностью.
5. Нельзя раздражаться по этому поводу, кричать, жестоко принуждать или ругать за неудачи. Запаситесь терпением и пониманием.
6. За успехи обязательно хвалить и отмечать, что сделал правильно.
7. Не оставляйте малыша на горшке самого - маленький непоседа может организовать процесс по-своему и вам долго придется отмывать все вокруг.
8. Не заставляйте ребенка сидеть на горшке по долгу. Если за десять минут на горшке ожидаемых действий не произошло лучше перенесите на следующий раз. Часовые заседания на горше не принесут ничего хорошего в вопросе, как приучить ребенка к горшку.
9. Выберите удобный горшок, который будет нравится ребенку и подходить ему. Малышу должно быть удобно сидеть на горшке.
10. Не позволяйте отвлекаться от процесса. Игры и еда на горшке - не самая удачная идея. Лучше отложить, все посторонние занятия на время после того, как малыш закончит свои дела на горшке.

Когда нужно отложить процесс приучения ребенка к горшку:

1. Когда ребенок болен или недавно выздоровел от болезни.
2. Если вы переехали и обстановка для малыша непривычная.
3. В семье появился второй ребенок;
4. Нестандартные ситуации в семье: кто-то болен, умер, уехал, проблемы с финансами или любая другая ситуация приносящая дискомфорт и  нарушающая привычный распорядок.

Относитесь с пониманием и осторожностью к чувствам малыша, когда задавшись вопросом как приучить ребенка к горшку, вступаете с ним на этот щекотливый путь. Во всех нестандартных ситуациях советуйтесь с педиатром или детским психологом. А к неудачам, которые бывают вначале, относитесь философски. Тогда приучить ребенка к горшку получится без лишних нервов и обид.

Рецепты приготовления брокколи могут быть интересными и разнообразными. И точно заставят вас полюбить этот полезнейший овощ.
Брокколи содержит клетчатку, калий, фосфор, кальций, магний, железо, цинк, марганец, серу, витамины С, В1, В2, В5, В6, РР, Е, К, провитамин А, витамин РР и бета-каротин. Включая ее в свой рацион вы делаете вклад в свое здоровье и долголетие.



И так, самые популярные рецепты приготовления брокколи:

1. Рецепт приготовления брокколи с чесноком

Нужно: брокколи 450 - 500 гр, оливковое масло 2 ст. л., чеснок 2 зубчика, соль, 1\2 ч. л. черный перец , 1\2ч. л.
Брокколи отвариваем в подсоленной воде примерно 2-3 минуты после закипания и слить воду. На разогретом масле слегка поджариваем чеснок - не более 1 минуты и постоянно помешивая. Добавить к чесноку брокколи, помешиваем, готовя 2 минуты, солим, перчим и снимаем с огня.



2. Рецепт приготовления супа-пюре из брокколи

Нужно: брокколи 500гр, бульон овощной  500 мл, картофель 1 шт.,  лук репчатый 1 шт., чеснок 1 зубчик, сливки 33-35%, 100 мл соль, белый перец, мускатный орех, сухари 1 горсть

Как приготовить кальмаров, чтобы не испортить их деликатный вкус?
Очень часто хозяйки решают не связываться с кальмарами или берут полуфабрикаты, потому что количество и неопределенность советов как приготовить кальмары приводит к тому, что продукт оказывается испорчен. А ведь кальмары доступнее многих других морепродуктов, а по полезности могут конкурировать с любимой диетической куриной грудкой. Есть несколько секретов, которые помогут приготовить кальмаров так, что вы не разочаруетесь..

Как приготовить кальмаров стоит знать не только чтобы хвастаться салатами по праздникам. Их мясо богато аминокислотами, белком, микроэлементами, совершенно необходимыми нашему организму. Полинасыщенные кислоты и витамины группы В - еще одна причина включит кальмаров в свой рацион, ведь содержание этих веществ мясе кальмаров на порядок больше чем в остальных морепродуктах.

Итак, как приготовить кальмаров:

1. Выбор

Чаще всего в наших магазинах продаются замороженные тушки. Выбирайте не смерзшиеся. Если тушки смерзлись и не отделяются друг от друга, значит, они уже размораживались и мясо их может горчить, начнет расползаться при приготовлении и качественного блюда вы не приготовите. Цвет тушки кальмара, может варьироваться от серого до  розового и фиолетового. Но цвет самого мяса обязательно должен быть белым. Если это не так - лучше не покупайте такой продукт.

2. Чистка

Считается, что чистить кальмаров довольно сложно. Для того чтобы быстро и легко очистить кальмаров от покрывающей их пленки, замороженных кальмаров залейте кипятком. Кожица почти сразу отойдет и свернется, останется только избавить тушки от ее остатков под проточной водой. Потом аккуратно удалите внутренности и прозрачную хорду - это можно сделать руками.

3. Приготовление

Самый простой способ приготовления - варка. И он же самый сложный. Секрет кроется в том, что мясо кальмаров следует варить менее трех минут или же более 30-ти. Только тогда оно будет мягким и нежным. Но если варить их больше полу часа они значительно уварятся. Варить следует в большом количестве воды, добавив соль, лавровый лист и перец горошком. Пускай вода со специями покипит 5 минут. Размороженных и очищенных кальмаров по одному опускаем в кипящую воду, считаем до десяти и вынимаем кальмара шумовкой. Отваренные таким способом кальмары получаются очень нежными, мягкими и вкусными, и не теряют массу.

4. Рецепты

Отварных кальмаров уже можно употреблять в пищу как основное блюдо,под  белым соусом, или использовать как ингредиент для приготовления салатов. И так, как приготовить кальмары разными способами.

1) Салат

Половину пучка листьев салата порвем руками и  выложим в глубокую салатницу, сбрызнем лимонным соком и перемешаем. 150 гр. сыра фета нарезаем кубиками. Один вареный кальмар нарежаем тонкой соломкой. 100 гр. зеленого винограда без косточек обираем с ветки и  каждую ягоду разрезаем пополам. Выкладываем сыр, кальмаров и виноград в салатницу с листьями салата, солим, заправляем 2-мя ст. ложками оливкового масла и аккуратно перемешайте.

2) Кальмары во фритюре

Как приготовить кальмаров к пиву? Во фритюре! Очищаем и размораживаем 1 кг. кальмаров. Нарезаем их тонкими колечками. Взбиваем 2 яйца с 1 чайной ложкой соли, добавляем 0, 5 литра светлого пива и около 0, 5 кг муки. Готовый кляр должен быть похож на густую сметану. В глубокой сковороде разогреваем растительное масло. Масла понадобиться много, около литра. Каждое колечко кальмара обваливаем в муке, обмакиваем в кляр и обжариваем в кипящем масле не более 2 – 3 минут.Даем лишнему маслу стечь и подаем с любимыми соусами.

3) Жаренные кальмары

Нет ничего проще, как приготовить кальмаров жаренными в томате. Две головки репчатого лука нарезаем полукольцами, а два зубчика чеснока – тонкими лепестками. В глубокой сковороде разогреваем 2 ст. ложки оливкового масла. обжариваем лук и чеснок до золотистого цвета, постоянно помешивая. Трех размороженных и очищенных кальмаров нарезаем соломкой и добавляем к луку и чесноку. Обжариваем минуту, потом добавляем 1 ст. ложку томатной пасты, соль, черный и красный перец. Все перемешиваем и обжариваем на среднем огне в течение 2-ух минут. Подаем к столу с гарниром из отварного картофеля или риса.

4) Котлеты из кальмаров

Как приготовить кальмаров особо нежными и необычными?  1 кг очищенных кальмаров пропускаем один раз через мясорубку с мелкой решеткой, вместе с парой ломтиков вымоченного в сливках белого хлеба, одним сваренным вкрутую яйцом, одной головкой репчатого лука и 1 - 2-мя зубчиками чеснока. К готовый фарш солим, перчим, добавляем немного розмарина. Формируем небольшие котлетки, обваливаем в смеси панировочных сухарей и кунжута, и обжариваем в растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Подаем с салатом из свежих овощей и сливочным соусом.

5) Суп-пюре из кальмаров

Как приготовить кальмаров изысканно? Суп-пюре из кальмаров нетривиальное блюдо с тонким вкусом не оставит вас равнодушными. 0,5 кг цветной капусты разбираем на соцветия, одну морковь режем крупными кусками и разрезанную на четверти луковицу заливаем водой так, чтобы она едва покрывала овощи и варим на умеренном огне около полу часа. Бульон сливаем, а овощи измельчаем в блендере, заливаем 150 гр жирных сливок. Отправляем в суп-пюре порезанные кальмары (2-3 шт.) Снова ставим на огонь и томим не более двух минут.

Это только начало рассказа, как приготовить кальмаров. Но и эти несколько рецептов влюбят вас в эти полезные во всех отношениях морепродуктов.

Поздравления с Днем Победы 9 мая всегда были особенными. Это та самая воспетая радость с горечью, со слезами на глазах для тех, кто пережил войну, тех, чье детство выпало на это непростое время. А в последние несколько месяцев День Победы для многих наполнился новым значением.
Но праздник 9 мая остается праздником победы и символом героических усилий миллионов людей, и поздравления с Днем Победы 9 мая остаются актуальными и вызывают отклики в сердцах.

Конечно, победа праздник,
Добыта огромной ценой!
Помните это ведь важно,
Для тех, кто вернулся домой!

Для тех, кто ждал у крылечка,
В ночи не мог глаз сомкнуть,
Кто ждал хотя бы словечка,
От тех, кого не вернуть.

Уходит без чувства время,
Герои все живы в сердцах,
Вот это друзья мои праздник,
Поздравляю с Победою Вас!

Давайте вспомним о победах,
Они у каждого свои,
Одни хватают звезды с неба
В учебе, музыке, любви,
Другие на полях сражений
Нас защищают от чужих...
Так пусть не будет поражений
И ни у тех, ни у других!

И пускай поздравления с Днем Победы 9 мая не будут омрачены разногласиями, распрями, взаимной неприязнью и открытой враждой, спекуляциями и пропагандой. Светлого праздника всем вам!

Прикольные поздравления на 1 мая в стихах или открытках, по смс или по интернету наверняка подымут настроение в весенний день. Первомай празднуют в 66 странах мира. И отказываться от прекрасной традиции отдыха на день всех трудящихся никто пока не собирается. Небольшая подборка прикольных поздравлений на 1 мая не будет лишней.

Поздравляю с Днём Труда
И желаю навсегда
Также я тебе желаю,
Чтоб ты радовался маю,
Много денег по заслуге,
Отдых где-нибудь на Юге!



Первомай – это первое мая!
Встретим праздник труда, отдыхая
За столом, или грядки копая,
И друг другу здоровья желая!

Читайте также: Поздравления с 1 мая - прикольные стихи и открытки

Пускай сегодня отдыхают
Кто неустанно, каждый час,
Трудился, рук не покладая,
Совсем без отдыха подчас.
И в день труда пусть каждый знает:
Сегодня, в это торжество,
Трудолюбивых поздравляем,
Желаем лучшего всего!



Поздравляю с Первомаем!
Теплых дней тебе желаю!
Не бери в руки плаката,
Им теперь нужней лопата.
Поработай в огороде:
И в труде, и на природе,
И по лозунгу как раз:
"Мир, труд, май" – не в бровь, а в глаз.

Читайте также: Поздравления с 1 мая - забавные открытки

Да здравствует Первое Мая
Весенний и праздничный день,
Природа весной просыпается
И расцветает сирень.
Давайте дарить поздравления
Любимым родным и друзьям
Скажите как сильно вы любите,
Как все они дороги Вам.

Пасха 2014 выпадает на 20 апреля. Пасха - главный праздник церковного богослужебного года. Это одно из наиболее духовных, светлых и важнейших событий в жизни христиан всего мира.

Пасха включает в себя первоначальные основы всего христианства, независимо от того, какое направление оно в дальнейшем выбрало: католицизм, православие или протестантизм. На праздник каждый человек получает возможность очиститься и приобщиться к духовному единству людей со всего света.

На Пасху истинно верующие ходят в церковь на службу, святят кулич и крашеные яйца. Традиционное приветствие в этот день: «Христос Воскресе!» и ответ на него «Воистину Воскресе!». Тем самым каждый христианин сам повторят и доносит до окружающих благую весть.

Традиция празднования Пасхи 2014 разделена на три ветви: православную Пасху, католическую Пасху и иудейскую Пасху. У каждой из них уже сформировались свои особенные традиции и обычаи, но суть праздника одна – оглашение радостной вести о воскрешении сына Божьего. Этот праздник может быть конфессиональным, национальным или личным для каждого отдельно взятого человека, но необъяснимая лёгкость на душе и чувство восторженности у всех единое.

Католическая Пасха 2014 совпадает с православной и также будет праздноваться 20 апреля.

СМС поздравления с Пасхой 2014 прекрасная возможность поздравить близких и родных людей, которые находятся далеко. Если нет возможности встретится лично - стихотворное  СМС поздравления с Пасхой 2014 именно то, что вам нужно.



Вышло солнышко лучистое,
Одарило светлым днем.
Пусть же с радостью искристою
Пасха посетит ваш дом.
Пусть придет благословение
И святая благодать.
Чтобы чудные мгновения
Вновь и вновь переживать.
Пусть Господь с любовью чистою
Всю вашу семью хранит,
Верой сильною и истовой
И терпеньем наделит!


Скатерть белая, свеча,
Аромат от кулича,
Льется в рюмочки кагор.
Пить немного – уговор.
Разноцветие яиц,
И улыбки светлых лиц.
С праздником!
Христос Воскрес!
Доброты, любви, чудес!




Христос воскрес! Христос воскрес!
Сияет солнышко с небес!
Зазеленел уж темный лес,
Христос воистину воскрес!
Пришла весна – пора чудес,
Журчит родник – Христос воскрес!
Светлее в мире нет словес –
Воистину Христос воскрес!


Прости сегодня всех людей,
Кто обижал и подводил!
Сегодня лучший день из дней –
Его Господь нам подарил.
Сегодня Пасха. Так пускай
Мечтанья сбудутся твои.
И совершать не забывай
Поступки добрые свои!




Благодатный огонь снизошел!
Это символ Христа воскресенья!
Я желаю, чтоб в душу вошел
Свет Святой, и принес чтоб спасенье!
Да простит тебе Бог все грехи,
Да укроет своей благодатью,
Чтобы дни твои были легки,
Чтоб вели тебя к миру и счастью!


Колокола звонят с небес:
«Христос воскрес! Христос воскрес!»
Как обещание чудес:
«Воскрес! Воистину воскрес!»
Так пусть же этот глас небесный
Благословит душевный труд,
Пусть чувства лучшие воскреснут
И никогда уж не умрут!

Теплые и светлые слова, пускай даже в виде короткого стихотворного СМС поздравления с Пасхой 2014, осветят душу и порадуют ваших близких.

Страстная пятница 2014 выпадает на 18 апреля. Страстная пятница - это особый день христианского календаря и самый важный день Страстной недели. В этот день все христиане вспоминают о суде Понтия Пилата над Иисусом Христом, его распятии и мученической смерти на кресте за грехи человечества.

В этот день во всех церквях проходят обязательные богослужения, читаются особые проповеди и зачитываются соответствующие места из Евангелие. Посещение этих богослужения является обязательным для всех истинно верующих. Страстная пятница  2014 предписывает христианам и определенное поведение и определенный ход мыслей. В этот день самый строгий пост - обязательное ограничение и самоотречение, обязательно молиться, следить за чистотой помыслов и не поддаваться всевозможным искушениям.

Страстная пятница 2014 - совершенно особое время. В этот день считается греховным веселиться и принимать спиртное, заниматься уборкой и любыми другими домашними делами, Категорически нельзя сквернословить, ворожить и гадать, играть в азартные игры и прочее в таком же роде. Истинно верующие принимают только воду и хлеб и то, только после полудня. Страстная пятница - самый значительный и самый скорбный день в церковном календаре христиан.

Чистый Четверг 2014 выпадает а 17 апреля. Чистый четверг традиционно, четверг на неделе перед Пасхой. Согласно Евангелие в этот день произошло одно из важнейших событий Нового Завета - Тайная вечеря, на которой Иисус Христос   установил обряд евхаристии — Святого Причастия.



Чистый четверг 2014: традиции

Обряд причастия признается всеми христианами — православными, католиками, лютеранами. Верующие вкушая вино и хлеб, подразумевают под ними Тело и Кровь Иисуса Христа и причащение к нему. С Чистого Четверга и до воскресенья Пасхи во всех  храмах церковные службы  и бдения посвящаются воспоминаниям о земных страданиях Спасителя.  Именно  Чистый Четверг открывает начало приготовлений к Пасхе. Верующие приходят исповедаться и причаститься - очистить душу. В доме прибирают, наводят красоту, приводят в порядок тело. Тогда же начинают печь куличи, красить яйца.



В Чистый четверг вставали до рассвета, чтобы выкупаться и тем самым очиститься . Считается, что вода в эту ночь приобретает целебные свойства. Так же утраивали большую стирку — перестирывали всю одежду, постельное белье, скатерти, занавески и полотенца, а также коврики, половики и подстилки.

После уборки, проведенной в Чистый Четверг, в домах не убирали и не мели полы до Пасхи - это считалось греховным.
Мытье в Чистый четверг имеет большое обрядовое значение, а вода традиционно наделяется особой божественной  силой.

Чистый четверг 2014: поверья

Считается, что если в течение Чистого четверга трижды пересчитать все имеющиеся в доме деньги, то они в течение года не будут в семье переводиться. Пересчетом денег следует заниматься рано утром, в полдень и на закате, в тайне от своих домочадцев.

Чтобы в течении всего года деньги в доме не переводились, мыли двери, дверные косяки, окна и подоконники, водой, в которую положена мелочь. После этого вынимали мелочь из воды и прятали в дальний, но, снова-таки, предварительно, вымытый угол дома  на неделю. Воду выливали под любое дерево.

В емкость с водой на Чистый четверг клали серебряное украшение, а утром, в Страстную Пятницу, умывались этой водой. Считалось, что тогда к человеку не пристанут ни порча, ни злые слова, ни проклятья, ни нечистая сила.

Так же традиционно на Чистый четверг готовили «четверговую соль». Считалось, что такая соль имеет силу исцелять и защищать от любого. Для этого обыкновенную соль клали в тряпочку и совали в горячую печь. В современных  условиях соль можно прокалить на сковороде, читая при этом молитвы, например "Отче наш"



Чистый четверг 2014: заговоры

 № 1.
Купаясь в Чистый четверг до зари, нужно шептать: "Исповедь очищает, а вода грязь смывает, а Четверг чистым будет». Считалось это защищает от всякого злого слова и вредоносных заговоров.

 № 2.
Чтобы отогнать "телесную немочь" в страстную среду, зачерпнуть новой кружкой воды из любого водоёма и перекрестившись три раза, чистым полотенцем закрыть кружку. А после полуночи,  снова перекрестившись три раза - обливали себя водой из этой кружки, затем, не обтираясь, одевались, а остаток воды из кружки выливали под какое-нибудь растение.


Все основные приметы, обряды, поверья и заговоры, в Чистый четверг так или иначе связанны с водой и наведением чистоты и порядка.  Только после наведения тщательной уборки Чистый четверг можно начинать печь куличи и красить пасхальные яйца.
Считалось, что если не соблюсти эти правила и пренебречь уборкой, куличи получатся кривобокие.  Потому к приготовлению Пасхальных блюд приступали только прибрав весь дом и очистив себя.

Возможно, сейчас эти обряды кажутся немного наивными, но пренебрегать старыми традициями в Чистый четверг 2014 не следует.