Кулинарное заметко

  • 15.12.17, 22:03
Так, девочкемальчике, есть просьба-задание podmig

Я тут тебюменю новогоднее составляю, нашла салат, делюсь с вами рецептом и есть одна просьба. 
Если кто-то до НГ опробует рецепт - прошу отписаться впечатлениями. Буду очень и очень признательна hug
[ рыцепто ]


47%, 9 голосов

53%, 10 голосов
Авторизируйтесь, чтобы проголосовать.

устами младенца.... вкуснятина ммм

Субботним вечером как-то захотелось вкусняшек и совершенно чего-то новенького.
Рецептов разных всяких мульён. Масик решил все за пять минут. 
Сказал будет вкусняшка шоколадная umnik
весь в маму love шарит mmmm


Значит загуглили мы картинки шоколадных вкусняшек и, 
с легкой руки Масика, выбор пал на мраморное печенье австралийского повара-кондитера Дэвида Герберта.

Проанализировав кучу рецептов, остановилась на варианте, который ниже (смотрите видео)

Печенье покорило своим необычным видом.
Сделав его впервые, внешний вид немного разочаровал, но вкус - порадовал. 
Описать, что напоминает по вкусу - сложно.
Если вы любите брауни, это печенье для вас.Но оно и не брауни, и не бисквит, и не песочное и не пряник, имеет легкую хрустинку сверху и внутри... внутри... а хрен его знает как сказать на что похожа серединка

При этом печенье имеет обалденный шоколадный аромат и вкус mmmm
И... его таки много и не съешь. Отлично подойдет к кофе или чаюcup_full

Сегодня печенье сделала во второй раз, изменив немного рецептуру и, перечитав советы на нюансы, 
таки почти добилась того необычного внешнего вида.
Так что, теперь с чистой совестью могу поделиться и с вами podmig
[ Читать дальше ]

печенька от Масика

все в курсе,что я сладкоЁж, повторять не буду
ребенок, наверно, такой же как я, но это в будущем. 
пока в сладком его ограничиваем, но все таки иногда балуем
тут, как грицо, не выдержала душа поета и... в такую жарюку включили духовку
и вот что из этого вышло.
а вышло sila  вкуснейшее итальянское печенько кантучини mmmm


в главных ролях - Масик


итак...  вам понадобицо:
 3-4 больших яйца
2 ст. муки
3/4 ст. сахара
1 ст. цельных орех (любых) сюда же можно цукаты, изюм,курага, клюква  и тд
0,5 ч.л. корицы
1 ч.л. разрыхлителя
2 ч.л. ванильного сахара 

 Все сухие ингредиенты перемешиваем, а  в отдельной посуде яйца взбиваем с ванилью. 

[ ням-ням ]

Брошенный бисквит

Я сладкоЁж, тут уже все знают.
Вот, откопала очередной рецептик бисквита. 
Просто ищу рецепт идеального мужчины бисквита, который бы без нервотрепки ежели уже встал, так  и будет стоять, а не упадет, как с тепличных условий достаецо, то есть с духовки.

Впервые выдаю вам пошаговый рецепт с фотами. Умарилась, пока запечатлело все для вас.

Бисквит прост по продуктам, прост в приготовлении. 
Его можно сразу кушать, а можно выдержать в пищевой пленке 8-10 часов и оформить тортом, что я и сделала. 


Ну чё? Поехали!
[ ням-ням ]


салат Гешпаниц

для извращенцев на пожратьmmmm




Хамон обжарить до хрустинки
сыр тоже обжарить
помидорки черри на 4 части
листья салата ассорти порвать ручками
малиновый джем - ляп ляп ложечкой
сбрызнуть оливковым маслом
соль по вкусу, но немного

смачногоpodmig
на фотке можно клац-клац podmig look

сытый мущина - довольный мущина

sila
начало було туто 

ну, собсна, в тексте добавить особо нечего ибо на фоте итаг всьо панятна

[ Читать дальше ]

психанула вчера.... в 18-00 вечера

  • 11.09.15, 11:58
кнопала документы. голова закипела. пошла на кухню студить
процесс перезагрузки вылился в колотилку теста на кекс с вишней

[ Читать дальше ]

про печеньку

в продолжении темы про рецептик

значит, нагуглила я рецепт венского печенья. его я и запихнула в силиконовые формочки sila
Мася смотрит сейчас утром фиксиков, вот мама ему и... организовала фиксопиченьки ггmmmm
[ Читать дальше ]
 пис.пис. для Медной Феи. спс Танюшка за рецептик,я по нему делала китайские печеньки с предсказаниями. с первого раза ничего не вышло. не смогла завернуть :( на второй-третий не знаю когда сподоблюсь :)