Маринованная цветная капуста

Количество продуктов на 1 литровую банку. Цветную капусту, разделить на соцветия. Промыть под проточной водой. Отварить в кипящей воде 3-5 минут. В подготовленные банки положить листья сельдерея (веточку), перец горошком, соль, сахар и уксус. Сложить отварную капусту. залить крутым кипятком. Банку закатать крышкой, укутать и оставить до полного остывания.

Источник: www.legkogotovit.com