А я не хочу есть дело
- 20.03.12, 14:21
- Философия жизни
"Эй ты, черепаха! пойдем! Есть дело!- А я не хочу есть дело - я хочу есть КРЕМ-БРЮЛЛЕ"[Приєднана картинка]Для крема:яйца- 2 шт.
желтки- 2 шт.
сахарная пудра- 2 ч.л.
ванильный экстракт- 1/2 ч.л.
молоко- 300 мл
щепотка соли
для карамели:
сахар- 3,5 ст.л.
лимонный сок- 1 ч.л
Из этого количества получается 4 порции, можно сделать одну большую - в силиконовой форме
В сотейик всыпать сахар, влить лимонный сок и 5 ст.л. холодной воды. Варить, помешивая, на небольшом огне до...
9