В украинской кухне чеснок очень в ходу, да и молоденькие листья на салат идут. А вопрос к вам имею: ежели чеснок выращиваете, то что делаете со стрелками? Выбрасываете? Тогда я вас зарежу , но не больно. Много лет назад ко мне приехали братья с Востока, два воина, военнослужащие далёкой сказочной страны. Ну понятно мы поехали на дачу. где они насладились природой и великолепным видом на реку. Я готовил и параллельно делал мелкие дела на огороде. Надо было и я оборвал стрелки чеснока.- Что ...

Читати далі...

[Приєднана картинка]Вкусные импортные сладости, которые можно легко приготовить дома. Часть вторая.Вы уже видели, как готовить Твикс, Сникерс и Баунти, теперь вас ждёт очередная порция рецептов любимых нами сладостей....

Читати далі...

[Приєднана картинка]Эхх... сам-то я уже больше двадцати лет сладкое не ем, но есть у меня трое любителей... Так что найдя такие рецепты, пройти мимо я не смог...Итак: Вкусные импортные сладости, которые можно легко приготовить дома. Часть первая.Как мы любим некоторые заморские сладости, которые в магазинах всегда размещают около кассы, чтобы еще раз напомнить нам о том, что мы забыли купить нечто вкусненькое:) Но, как правило, в них добавляют всякие, далеко не приятные, химические...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Готовьте и пусть друзья угадают, что же это на самом деле! А знали ли вы, что некоторые, казалось бы вполне конкретные, блюда можно приготовить из совершенно другого набора ингредиентов, да так, что по вкусу вы с первого раза не поймете, оригинал перед вами или подмена... Теперь будете знать! Итак, для вас подборка удивительных пошаговых рецептов, которыми можно озадачить своих едоков. И, уж разумеется, я, найдя такое, не могу не поделиться.... ...

Читати далі...

[Приєднана картинка]Вот, шарясь по просторам, набрел на чудный рецепт из моего детства: меня научили так готовить фаршированных кальмарчиков когда мне было лет 13...Описано все правильно, так что привожу авторский текст полностью, разве что начинка у меня была другая, так что распишу и свои версии...Итак - фаршированные кальмары ...

Читати далі...

[Приєднана картинка]Сим завершаю экстренную кроличье-заячью трилогию для восполнения каталога: http://blog.i.ua/community/3333/1910373/Фотографии по прежнему с просторов, но рецепт, как водится - мой (точнее - рецепты).И, разумеется, я укажу поправки для кролика и для зайца......

Читати далі...

[Приєднана картинка]Продолжаю дополнять: http://blog.i.ua/community/3333/1910373/К слову: на фото мангал неправильный, в конце расскажу... ;)Один из самых демократичных рецептов ушастых на вертеле, пожалуй, в Бельгийской кухне. Так что, наверное, с него и начну....

Читати далі...

[Приєднана картинка]Вот, вчерась мне указали на явный недочет в этой заметке: http://blog.i.ua/community/3333/1910373/А именно - отсутствуют рецепты из ушастых. Так что в срочном порядке исправляю.[ Читать рецепт ]