Паска таки семейный праздник. Отложил я отчёты и лекции нахуй в корзину  в сторону, собрал дитёв - и в село. Как всё получилось - глотайте слюньку смотрите сами:

Итак, доброго всем времени, не смотря на происходящие события в стране,не взирая на политические убеждения, предлагаю все-таки встретиться. Встреча ориентировочно состоится 23го апреля в Киеве, на стандартном и привычном уже всем месте в парке Дружбы Народов (ПДН). Дата может корректироваться зависимо от пожеланий желающих присутствовать на событии, событий в стране и погодных условий. Приглашаются все желающие.

Как добираться: с правого берега ЛЮБЫМ транспортом от (М) "Петровка", "Оболонь", "Минская", "Шулявская", "Дорогожичи" и т.д. в сторону Троещины, с левого от (М) "Дарница" 476, от "Лесная" - 242 маршрутка. С метро Минская до Милославской через место проведения события курсирует довольно часто 47й троллейбус. Вот еще ссылочка на полезный сервис для просмотра возможных маршрутов общественного транспорта и просчета оптимального для себя.

Брать с собой стандартно - на себя плюс еще немножко.

Встречаемся на остановке ПДН (если ехать с левого берега на правый) в 14:00. Время ожидания на месте встречи будет корректироваться по обстоятельствам, далее выдвинемся на место дислокации...

Связь со мной 063-743-31-35, 098-535-46-90.

З.Ы.: О возможных изменениях буду стараться сообщать заранее.
Присоединиться к событию через раздел события не судьба, ибо администрация сочла этот раздел не нужным, посему возвращаемся к варианту, который в свое время и привел к созданию раздела события, а именно: отмечаемся здесь, ну а я корректирую список подписантов по мере возможности.
Список:
SolmirJIN
А_й_н_а
Al KazlOFF
Химера
Вискарион
Апрель_ка
Голопуз
LangraFF
Медная_Фея
DANAH
NIKOTIN
Иринка__
lorensy
кЛевый дядька
змий77
Азмус

В ролях: Пакахонтас, TOM@RO4K@, _АлькА_, Роман_тик, Гламукард, Калакуцький 


Поскольку некоторые фотки уже были, публиковать буду только те, которых здесь ещё не было

В общем, десантировались мы на пикник, как того и требовал призыв на упаковке с древесным углём

Тем более что погода просто таки звала, нет - МАНИЛА к себе, мы не cмогли устоять перед искушением

И пока самые активные участники нашего десанта нетвёрдой походкой исследовали окресности нашего местопребывания ...

...и были заняты процессом розжигания костра...

...а также обеспечения питанием остальных участников данного события...

...наши спутницы почувствовали себя русалками и погрузились в пучину речную

Пришедший на запах шашлыка Гламукард был очень обаятелен и русалки поспешили вернуться на грешную землю и заняться приготовлением нехитрой снеди для всех собравшихся

В то время, пока шашлык мирно шкварчал от жара углей, каждый сходил с ума как только мог и умел

Но в итоге все проголодались и ...

наконец-то собрались у "стола". Затем были поедание  и  употребление всего принесённого с собой, подвижные игры на свежем воздухе и прочее, и прочее, прочее...

А шашлык...ну что шашлык - съели мы его одним словом

Ну и как говорится - всем спасибо - все свободны!

 

Нет, я не утверждаю, что способ единственно верный, но мне этот рецепт достался от одного старого армянина. Хороший дядька, кстати. В общем, такой способ маринования интересен по нескольким параметрам: маринуется довольно быстро (40 минут), мясо в маринаде без холодильника суток трое нормально себя чувствует (ну, при таком пекле, как прошлым летом, я, все-таки, не стал бы рисковать, конечно, но при 25-28 градусах - нормально, главное на солнцепек не ставить), и очень быстро прожаривается - раза в полтора-два быстрее, чем обычно.


[ Читать рецепт ]

Подошло уже время, когда самое то выйти на природу да поджарить мяско на углях... А ежели кому правильные специи для этого нужны - смело обращайтесь! Есть и сами специи: http://blog.i.ua/community/3333/817983/ , это Вы в курсе. И смеси для чего угодно делаем-с.
На сей раз речь о смесях шашлычных:

[ Читать дальше ]

Собственно, куриный шашлык один из самых простых и нетребовательных, на первый взгляд. В его приготовлении действительно ничего сложного нет: выбираете основу для маринада, подбираете подходящие пряности... Но чтоб он получился вкусно, нужно, все таки, несколько правил знать...


[ Читать рецепт ]

Да, дружок :) Это все он! Шашлык. Осталось еще недельку подождать и уже будет можно...

Так что самое время озаботиться специями, уксусами, маслами...


[ Читать дальше ]

Эта фотосерия долго ждала своего часа.
Целых 9 лет...Хотя отдельные фото мелькали у меня в блоге, а одно из них даже стоит в нем заставкой...
Так бывает...Ты видишь - фото удались, но сразу их не показываешь, ждут своего часа, своего момента.
Ну да ладно....


[ Читать дальше ]

Собственно, рецепт для тех, кто хочет попробовать вкусную жареную селедку, но боится жууткого запаха...
Ну или для тех, кто просто любит рыбу на углях приготовленную...


[ Читать рецепт ]