Жареный дайкон в панировке
- 03.10.17, 22:03
В АТБ появилась белая редька (Дайкон) совершенно изумительного качества. Очень пряная, остренькая, шибает в нос. Но не запредельно, как иногда самые отъявленные образцы черной редьки. Поели в охотку до радостных слез и соплей. А потом решил еще поэкспериментировать. Вечером нарезал кругляшами толщиной миллиметров 7, хорошенько запанировал в кукурузной муке и обжарил до прекрасной золотистой корочки. Минут 5-8 с каждой стороны.Должен доложить - это мало на что похоже, но фантастически...
8