[Приєднана картинка]Бадьян (звездчатый анис) — небольшое вечнозеленое тропическое дерево Illicium verum, близкий родственник аниса обыкновенного (гонево - абсолютно не родичи.). Его родиной считают Юго-Восточный Китай и Японию, а культивируют во многих тропических странах — Южной Корее, Вьетнаме, Камбодже, Индии, на Филиппинах и Ямайке. Слово «бадьян», по мнению многих лингвистов, заимствовано из татарского «баджан» — анис. В качестве пряности используют высушенные темно-коричневые плоды, в ...

Читати далі...

Раньше люди тоже гонялись... Некоторые определенно "догонялись"...[Приєднана картинка][ Читать дальше ]

Блин, я без фотика остался, так что некоторое время фотки буду просто тырить...В общем, эти я стырил. Но с тем рецептом я конкретно не согласен, посему дам свой.[Приєднана картинка] [ Читать рецепт ]

Заметил я, что когда количество рецептов в "Философии желудка" перевалило за сотню, их стало как-то напряжно искать...Вот и подумал: мож какое оглавление сделать?Основная идея: обновляемая заметка со ссылками на все рецепты, помеченная "важной".

Ну извините, что снова огурцы, но обещал я и этот рецепт предоставить. А так как он старинный. то к рецепту прийдется еще и пояснить кой-чего...Так что кроме самого рецепта уж уделите внимание остальным буквам.  [Приєднана...

Читати далі...

Собственно, я уже давал рецепт салатега из сельдерея, но - другой... Но, вот, давеча заехал ко мне Пивоман и у нас встал вопрос вкусной закуси... А главное - быстрой... Впрочем нет, главное, все таки - вкусной... Но и скорость с простотой роль играют. [Приєднана картинка] ...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Журнал "За новый быт", 1925 год. (С)перто

Помните чудный напиток, спасающий в жару - "Тан-Айран"? А с ним, ведь, в жару и окрошку можно сделать... Чертовски вкусную, кстати и освежающую.Так что рецептом поделюсь. Фотки не мои, но с тем способобом приготовленияя я не во всем согласен.[Приєднана...

Читати далі...

Вот, решил уже подвести черту под огурцами. Может и перебор, но таким рецептом не могу не поделиться, тем более что и сам люблю малосольные огурчики, которые быстро готовятся. Фотки опять спер, честно говоря... Сам просто пока не добрался до засолки огурцов...[Приєднана картинка]Итак. Малосольные огурчики за сутки. При такой жаре, боюсь, даже побыстрее получиться могут...

Читати далі...

Хвастаюсь!!! Вот подарили такую фиговину. Есть ею никто конечно не пытался, но вот салатик насыпать из салатника очинна даже удобно. [Приєднана картинка]