Про водяні лілії.

Цікаві факти про водяні лілії.

Різноманітні латаття можна знайти на безлічі водойм, причому як з проточною, так і зі стоячою водою.

Але мало хто знає той факт, що вони застали ще часи динозаврів!

І нехай відтоді вони сильно змінилися під час еволюційних процесів, вони все одно залишаються одними з найдавніших мешканців нашої планети.

Латинською вони називаються "німфея", причому латинська назва походить від давньогрецької, яка звучить практично так само, а означає в перекладі "лялечка".

Завдяки лататтю були розроблені особливі фарби, що відштовхують бруд.

І квіти, і листя цих рослин виділяють речовину, завдяки якій вони не брудняться, а тому завжди виглядають чистими.

Деякі види латаття набули певного поширення в традиційній медицині різних народів.

Латаття майже настільки ж старе, як папороті, що практично не змінилося за мільйони років.

З усіх квіткових рослин вони і зовсім є найстарішими.

Велике латаття чуйно реагує на зміну погоди або часу доби. Вранці, або перед дощем, воно закриває тендітні квітки і ховає їх під поверхнею води.

Побачити їх можна тільки вночі, і тільки в гарну погоду.

З ними пов'язано безліч легенд, у яких фігурують русалки та інші міфологічні істоти, що мешкають у воді.

Деяким їхнім видам загрожує зникнення. Біле латаття, наприклад, занесено до Червоної Книги.

Вони ніколи не ростуть на місці з глибокою водою, оскільки корінням їм необхідно діставати до дна.

Гранична глибина, на якій трапляються латаття, не перевищує 4 метрів, але зазвичай вони віддають перевагу місцям з глибиною не більше 1 метра.

Незважаючи на унікальність цих рослин, вперше ботаніки зайнялися їх вивченням лише в XIX столітті.

Виявити латаття можна майже у всіх річках, що протікають територією України.

З коренів цих рослин, багатих крохмалем, можна виготовити борошно.

Насіння латаття колись вживали в їжу. Точніше, не зовсім в їжу – його обсмажували і варили на його основі напій. Дехто стверджує, що за смаком він схожий на хорошу каву.

Найбільшим у світі лататтям є Вікторія амазонська, що росте на річці Амазонка. Вона зображена на гербі Гаяни.

Її листя може досягати 2 метрів у діаметрі, а за правильного розподілу навантаження воно витримує вагу до 50 кг.

Зовнішня схожість латаття з кубушками, іншими водними рослинами, призвела до того, що їх часто плутають.

Загалом у світі існує 50 видів латаття.