паштет из куриной печени
- 20.10.09, 23:41
- САМОЕ ВКУСНОЕ
Взять 0,5 кг сырой куринной печени + 2 моркови нарезать ломтиками+ 2 луковицы средних размеров и немного растительного масла, Всё это обжарить , затем добавляем немного водички и тушим пока печень и овощи не станут мягкими.
Затем готовую печень взбиваем на блендере и добавляем отдельно взбитые: 2 варёных картофелины, опять всё вместе взбиваем + 1 ст.л. майонеза + соли по вкусу и в холодильник.
1
Коментарі
novama
120.10.09, 23:53
Надо попробовать.
VALEN
221.10.09, 00:14Відповідь на 1 від novama
Гість: zero_brazil
321.10.09, 01:09
Можно вместо картофеля вареные яйца положить ( картофель при взбивании становится вязким и тягучим - я такое не любаю) и добавить кусочек сливочного масла - для нежности (вместо майонеза)
VALEN
421.10.09, 10:52Відповідь на 3 від Гість: zero_brazil
можно и так попробовать
