О сообществе

Всё о приготовлении всяческих вкусностей!!!

Топ участников

Вид:
краткий
полный

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

4eм я вчера кормила мужа:)

  • 06.03.09, 09:27
Куриное филе в сметане Для двоих нужно 2 луковици,3 филе,сметала,грам 200. Значит берем лук,шту4ки 2,я брала вот такие [Присоединенная картинка] наливаем на сковороду немного подсолне4ного масла [Присоединенная картинка] пока сковородка разогреваеться,режем кубиками лук и ложим на сковородку [Присоединенная картинка] даем луку чуток поджариться,в это время берем филе [Присоединенная картинка] режем его кубиками [Присоединенная картинка] когда лук чуток подзолотился...

Читать дальше...

Patatas de horno con salsa-"PALICHIKIoblijesh"......

  • 05.03.09, 23:10
Завернутый в фольгу картофель запекается быстрее. А пикантный соус с хрустящими огурчиками делает блюдо непревзойденно нежным и вкусным. [Присоединенная картинка] Ингредиенты: 1 кг картофеля, масло, 1 стакан сметаны, 1 свежий огурец, 1 соленый огурец, полпучка укропа. 1. Картофель (выбирай не очень большие клубни, тогда они лучше пропекутся) тщательным образом моем, в случае необходимости с помощью ножа для овощей удаляем побеги...

Читать дальше...

Salmon de la plancha...............

  • 02.03.09, 23:28
Стейки из лосося или семги... Отличная альтернатива мясным блюдам на гриле. Приготовление на решетке позволит сохранить максимум полезных свойств рыбы. А свежевыжатый сок лимона или лайма добавит блюду пикантную кислинку и удержит кусочки целыми, чтобы они не развалились во время жаренья. [Присоединенная картинка] Ингредиенты: 8 стейков лосося ...

Читать дальше...

Печем блины и блинчики.

Пришла масленица и наступило время блинов. Блины - самая древняя форма выпечки, еще в доисторические времена некое их подобие готовилось на раскаленных каменных плитах. Существуют сотни разнообразных рецептов блинов и в каждой стране свои. Ингридиенты и форма приготовления разнятся от страны к стране. Так в Германии очень любимы картофельные оладушки рёсти, а в Мексике кукурузные тортильи. В Китае блинчики готовятся на пару, а Индийские пури на открытом огне.[Присоединенная картинка]На Руси...

Читать дальше...

--------«Завтрак мачо»-------------

  • 21.02.09, 03:54
....................................................................Салат............................................................... Свежие огурцы в компании с кальмарами и авокадо - легкая закуска для настоящих мужчин. [Присоединенная картинка] Ингредиенты: 3-4 тушки кальмаров, 4 небольших огурца, 2 авокадо, 1 пучок соевых побегов, 2-3 ч. л. соуса чили, 3 ложки оливкового масла, соль, черный молотый перец. 1. Кальмары моем и разрезаем вдоль на ...

Читать дальше...

Рулет с начинкой--"СКУШАЙ МЕНЯ".................................

  • 15.02.09, 01:43
Предложение, от которого невозможно отказаться: сочное запеченное мясо с нежной пикантной --орехово-шпинатной начинкой. [Присоединенная картинка] Ингредиенты: 2 кг свиной вырезки, 2 щепотки шпината, 1стакан грецких орехов, 1 стакан кедровых орехов, 100 мл сметаны, 1яйцо, 2 ложки масла, 100 г твердого сыра, соль, перец. 1.Шпинат тушим в сковороде с маслом, потом протираем через сито. Грецкие орехи пропускаем через мясорубку. Перемешиваем пюре, грецкие и кедровые орехи, яйцо и сметану....

Читать дальше...

Нежный банановый ТОРТИК для тех, кто НЕ любит ПЕЧЬ

  • 04.02.09, 12:24
Этот рецепт мне рассказала моя тетя, она ужасно боится горячей духовки-вечно обжигается . 0,5 кг крекера "Нежный" (не купите соленый))) я один раз купила) Крем:1 литр сметаны, загуститель крема, 1 стакан сахара. Начинка: 3-4 средних банана Взбиваем крем: сметану, стакан сахара и загуститель (в крем можно добавить ванилин, щепотку лимонной кислоты). Режем бананы кружочками или кубиками. Берем форму круглую (диам около 30 см.) или квадратную и выкладываем плотненько...

Читать дальше...

Медовик-это просто!

  • 03.02.09, 10:46
Приветик! Хочу поделиться рецептом медовика. Супер просто и быстро и ОЧЕНЬ вкусно. Готовила сама раз 150))) Ингредиенты тесто: 3 стол. ложки меда с вершком, 1 стакан сахара 3 яйца, 3 чайн. ложки соды. Муки сколько войдет для замеса теста как на вареники ( приблиз. 3-4 стакана) Мед растворить в кастрюле, добавить сахар. На маленьком огне нагревать до почти полного растворения сахара. Яйца взбить с содой и малюсенькой струйкой влить в мед с сахаром, не снимая с огня, постоянно...

Читать дальше...

Курица..........-индийский вариант ! ! !

  • 02.02.09, 05:12
Индийская кухня, отличается широкой палитрой используемых специй. В этом блюде тонкий аромат и золотистый цвет корочки обеспечит порошок карри. [Присоединенная картинка] Ингредиенты: курица весом около 2 кг, 1 ст.л. приправы карри, горсточка мяты, 1 стакан йогурта или сметаны, соль, перец, изюм. 1. Курицу: хорошо чистим, моем и обсушиваем. Изнутри натираем солью и перцем. &nbsp...

Читать дальше...

Аппетитные бутербродики - "Добряки"

  • 25.01.09, 04:29
Позвонила соседка со второго этажа:"Сейчас я приду к вам в гости, принесу "добряки"!" Думаю, ну что за "добряки"? Она пришла, принесла с собою пол батона, сырое яйцо, 100г колбаски, плавленый сырок. "У вас масло растительное есть?",- спросила она. "Конечно, хоть это у нас есть, несмотря на кризис." "Хорошо! Тогда приступим." Соседка потерла на крупной терке сырок, порезала мелко колбаску, высыпала все это в тарелку и...

Читать дальше...