Чому всі так погано ставляться до картоплі?
На насправді, картопля - джерело корисних речовин, просто готуйте її правильно
У бульбах картоплі містяться вітаміни С, В1, В6, В2, К, Е, каротин, фолієва і нікотинова кислоти, велика кількість калію і фосфору, пектинові речовини, клітковина, корисні органічні кислоти (яблучна, лимонна, щавлева), мінеральні солі, що легко засвоюються, включаючи мікроелементи: залізо, йод, натрій, магній, кальцій, марганець, мідь, цинк, нікель, кобальт, бор тощо.
Просто неймовірний набір, правда?
Щоб зберегти максимум корисних речовин під час приготування, варіть його в мундирі або запікайте.
Україна — одна з найосвіченіших націй у світі. Країна посідає 4-те місце у світі за кількістю найосвіченішого населення. 99,4% українців у віці 15 років і старше вміють читати й писати. 70% дорослих українців мають середню або вищу освіту.
[ Читати далі ]